深夜3時までの活気ある家系ラーメン！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
町田商店 碧南店の特徴
深夜3時まで営業している家系ラーメン専門店です。
ノーマルの塩豚骨ラーメンがあっさりして美味しいです。
スープを飲みきるとスタンプが貰える特典があります。
今日のランチは碧南市の「町田商店 碧南店」へ。資本系の最大手なだけあって知名度は全国区ですし、わざわざ選んで行くような店でもありませんが、この日は完まくスタンプが3倍とのことで訪問。訪問したのは土曜の15時前で3割ほどの客入り。接客が食欲を削ぐほどうるさいのはもう慣れました。カウンターと厨房の間にはもちろん高い壁があり、レードルと雪平鍋が慌ただしく動く姿を見せません。【ラーメン(醤油)】コールは例によって固め濃いめ普通。自ら家系好きを名乗っておきながらこんなことを言ってしまえば反感を買うでしょうが、町田商店のクリーミーかつ醤油感強めのスープは好み。単にクリーミーといっても、そこに醤油の攻撃性が十分に加わるから美味しく感じるんですよね。もちろん獣臭やフレッシュな豚の旨味は微塵もないのでそこは割り切る必要がありますが。ここの店舗なんかはスープとカエシのバランスも特に良かったように感じますね。甘さと塩っぱさのメリハリは資本系ならではだし、業務用のスープを使ってるのなんて、家系に限らずどの分野のラーメン屋もやっているというか、寧ろそれが主流というか。目くじら立てずに美味いものは美味いで良いでしょう。ごちそうさまでした。
深夜でも男女スタッフの声出しがしっかりしていて活気があり気持ち良かったです。対応も親切で帰りはわざわざ暖簾のところまで見送ってくださいました。MAXラーメン(塩)大盛+白髪ネギと炒飯をいただきました。麺の硬さ、味の濃さ、油の多さは多め普通少なめの3パターンで調整出来ます。ガッツリ食べられて満足です。
開店後すぐ混んでくる人気店。スープが程よく少なめなので飲み干しやすくゴールド会員達成しやすい。完まくシステムでお得。オススメはMAXラーメンと塩ラーメン。スープが好き。チャーシュー柔らかく、味玉も美味しい。空いてる時間に行くのだが提供時間はちょっと遅いと感じる。かかっている音楽が結構やかましい。スタンプ３倍DAYがちょいちょいあり、しかも店舗独自に1日延長するのでスタンプが速攻で貯まり、一杯無料クーポンがすぐ貰える。
醤油豚骨か塩か選べれるのにチャーハンセット頼んだら聞かれずに勝手に醤油豚骨が出てきた。チャーハンは味が全くしなかった。おそらく味付けし忘れたと思われる。チャーハン頼んで初めてコショウと醤油を自分でかけた。この店舗だけではないがラーメンをすすりたいのに麺が短すぎで全然すすれない。それだけでおいしさ半減。多分もう行かない。
完まくのために、味薄め、油普通で頼みましたが丁度良く、美味しく完まくできました。この時はアプリのクーポンでメンマ無料でした。
深夜3時まで営業している、家系ラーメンのチェーン店です。こちらで、ラーメンと餃子が付く『餃子セット』（税込1100円）を注文しました。ラーメンはくどすぎずでおいしかったです。卓上の調味料で味変できるのがいいですね！また、店員さんは元気よく接客されていました。
日曜日のお昼に子供2人連れてランチへ行きました。忙しい中、店員さんが楽しそうにお仕事されていて素敵だなぁ✨と感じました。店員さん同士のかけ声？が気になって気になって何回も耳を澄ましてもわからずでしたが 店員さん達が皆さん楽しそうにお仕事しているのをみて素敵な職場だなぁっと感じました。ラーメンも唐揚げもチャーハンも全部美味しいので完食です。次回は家族で行きますね♪
マグドナルドが出来てから、後に、幸楽苑が暫く、営業していましたが、マグドナルドばかり利用していて、幸楽苑は利用する事なく、閉店してしまいました。暫く空き店舗になっていましたが、其の後に、入店したのが、町田商店でした。横浜系ラーメンと言う事で、気になって居ます。で、ようやく来店し、ラーメンを頂きました。初めて来店したので、MAXラーメンを頂きました。MAXとついているラーメンなので、色んな具材が入っていて、美味しく頂きました。ネギやにんにく等、自由に入れられる薬味が有るのは、お得感ありました。他にもラーメンが有るので、又、立ち寄りたいですね。
今や全国展開といっても良いほど店舗数があるので、料理についてはご存知の町田商店といってもよいですが碧南店は店内の雰囲気が良いです。料理場ホールスタッフの声出しも徹底しており清掃もしっかりされていて清潔でした。
| 名前 |
町田商店 碧南店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
いつも利用させていただいてます。この周辺には深夜3時まで営業しているお店が少ないので、深夜に行っても席がほとんど埋まっているほど人気です。食券での注文で、買うと直ぐに席に案内してくれます。ゴールド会員になっていると毎回トッピングを無料でつけることができるので通いたくなります。私は色々試した結果、ほうれん草に行き着きました。笑麺は太麺で、醤油豚骨の家系ラーメンです。この系統のお店は他も沢山ありますが、正直ここがダントツで美味しいです。他の家系よりも、スープがクリーミーで、くどくないので女性の方にもおすすめです。実際、普段ラーメンを食べない私の母でさえも、スープを飲み干して完食するほどです。ただ店舗によって油の量、味の濃さが若干違うような気がするので、統一して欲しいですね。改善点は他には見当たりません。これからも頑張ってください。