大人の味、塩キャラメルタルト。
パティスリーフォセットの特徴
焼き菓子専門の美味しいお店で、アップルパイが特におすすめです。
塩キャラメルとナッツのタルトが甘味と塩味のバランス絶妙です。
パイ生地はパリパリサクサク、ほんのり苦味がある大人な味わいです。
先日贈り物に焼き菓子を探していてこちらのフォセットさんを見つけました。お店の方が声を掛けてくださり、贈り物でと伝えたところ丁寧にラッピングの説明をしてくださいました。購入後、退店する際にお楽しみくださいませとお声掛けいただきそのお心遣いに感動しました。焼き菓子も甘すぎない大好きな味でした。焼き菓子の美味しさとお店の方の素敵なご対応に心暖かくなり、これから焼き菓子が食べたくなった時はこちらのお店に寄らせていただきたいと思います。
結婚記念日用のケーキを何処で予約しようか悩んでいた時、知人から紹介してもらい、はじめて利用しました。家族の苦手食材や、アレルギーなどにも色々配慮してくださり、あたたかいお心遣いを感じる会話。そして何より味。どれも最高でした。また次の特別な日に利用しようと思います。
東京から静岡に遊びに来た際に立ち寄りました。入口・商品・店主、どれをとっても、とても素敵な焼き菓子屋さんでした✨1つ1つとてもこだわって作られているんだなぁと伝わってきて、あまりにどれも美味しそうだったので、厳選するのにかなり迷いました。静岡になかなか来れないので、迷っていたら感じの良い優しそうで上品な店主がおすすめを丁寧に説明してくださいました♪夏季限定シャルム クッキーサンドアイスケーキは夏季限定に惹かれ早速車内でいただきました。かなり存在感があり、1つで大満足✨食べ応えがあります!1種類に決められなかったら、シェアして色んなお味を食べるのもオススメです♡ショコラ&塩キャラメルは汗をかく夏に塩キャラメルが最高に身体に沁みて、ショコラとの相性も抜群でした✨レモンマーマレード&バニラはレモンの酸味がしっかりと効いているので、さっぱり甘いものが食べたい‼︎という方におすすめです!お友達へのお土産にクッキーとアーモンドを購入。とっても美味しかった♪と喜んでもらえました♡パウンドケーキはどれも生地が層になっていてとてもしっとりしていて濃厚で、見た目も華やかでお味も絶品でしたー!レモンもピスタチオもどちらも後を引く美味しさで感動しました🥹途中常連のお客様がご来店され、パンをたくさん購入されてました。今回パンをあきらめたので、次回はぜひ購入したいと思います!そしていつか家族の記念日にショートケーキやホールケーキを予約注文してみたいと思います♡ちょっと贅沢したい日常や記念日、お世話になった方やお友達の手土産に、ぜひオススメしたいです♡♡♡
静岡のお土産として持って行けるお店にやっと出会えました。ここは自信を持って舌の肥えた友に持っていけそうです。アップルパイはジャムっぽくて少し物足りなさはありましたが、生地がとてもおいしいので、生地を楽しむアップルパイだなと思います。タルトも焼き菓子もみんなおいしかったです。値段は静岡にしては高いかもしれませんが、皆個性があって、1つ1つこだわって作っていると思いますし、良い材料であろうから、仕方ないと思います。ガレット最高でした。ここはもう価値観の問題なので、高いから見合わないと思うかどうかは、それぞれかと思います。パティシエの方もとても丁寧に対応してくださいました。今度はケーキ予約してみたいです、ごちそうさまでした☺️
お世話になった方へのギフト焼菓子を探してググっていたら見つけたパティスリーフォセットさん。焼菓子はギフトだから味は分からないけど😅お店の方の対応はとても感じが良かった。
日本平夢テラスの帰り道にスイーツを買って帰りたいなと思い検索をしたところ、素敵な焼き菓子のお店があったので、立ち寄りました。とても可愛らしいオシャレなお店です。その時は私しかお客さんがいなかったため、店主の方が一品ずつ商品の説明をして下さりました。迷いに迷ってオススメのアップルパイと、私の大好きな塩キャラメルのタルトを購入。名古屋まで帰るのに何時間もかかってしまいましたが、帰ってから食べてもアップルパイは驚く程サックサク!結構ほろ苦系の大人のアップルパイなので、甘いものが苦手な人でも食べられそうな感じ。塩キャラメルのタルトはキャラメルでコーティングされたナッツとサクッとしていながらも程よいしっとり感もあるタルト生地が相性抜群で、とっても気に入りました。店主の方もすごく優しくお話して下さり、是非またプチ旅行の際には寄りたいなぁと思えるお店でした。
2024.08.18昼食後、甘いものが食べたくてGoogleマップを検索。普段は生菓子を好むため、焼菓子は頂き物くらいしか食べませんが、マップで見つけたこちらが気になり初訪問しました。白と木目が基調の綺麗な店内に、かわいらしくて綺麗な焼菓子が並んでいる様に、食べなれないお菓子ながらワクワクしました。クチコミで見たアップルパイのほか、バナナのパイ(?)とレモンのパウンドケーキを選択。お会計の際、ご主人がお店とお菓子の説明を丁寧にして下さいました。お店を出た後は、お菓子が傷まないよう真っ直ぐに帰宅。冷房の効いた部屋に保管し、夕食後にいただきました。どれも美味しかったですが、一番気に入ったのはレモンのパウンドケーキです。これはまた、ぜひ食べたい。洋生菓子が好きですが、焼菓子も良いなと思わせてくれたお店でした。駐車場はお店の入口正面の2台のみ。他のスペースに停めてしまうとお店に迷惑がかかってしまいますので、注意しましょう。ごちそうさまでした。
贈答用の焼き菓子を買いにうかがいました。お店の前に2台分の駐車場があります。焼き菓子はどれも美味しそうで選べず、選んでいただきました。ラッピングの方法などもわかりやすく案内いただけてよかったです。スペシャリテはアップルパイとのことで、自宅用に買って帰りました。パイがサクサクでとても美味しかったです。
そんなに会話とかしたわけじゃないけど、ちょっとした一言二言で店主の人柄の良さがわかります。ゆっくりと味わいながら食べたいお菓子です。お菓子はおいしいですが、小ぶりなものが多いのと、安いお店ではないので、お子様向けではなく、違いのわかる大人向けといったところでしょうか。(小さいうちから本物の味を覚えてほしいという場合はお子様にあげても良いでしょうが)
| 名前 |
パティスリーフォセット |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金水] 10:00~18:00 |
| HP |
https://instagram.com/fossette_shizuoka?utm_medium=copy_link |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒422-8007 静岡県静岡市駿河区聖一色60−1 コーポ聖北園 C |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
一口食べただけでその丁寧なお仕事ぶりが感じられるお菓子ばかり。優しいバターの香りに癒されます。事前予約制のホールケーキを全種制覇するのが今の目標です!いつもありがとうございます。