青森で味わう、やさしい中華の魅力！
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火山の特徴
とても美味しいえびご飯とミニラーメンセットが楽しめるお店です。
塩分控えめで、安心感のある健康的な中華料理を提供しています。
家族経営による温かい雰囲気が感じられる、中国料理屋さんです。
#中華料理火山🗾青森県青森市堤町🍜担々麺💴担々麺1000円#2025 #68 杯目 #16 🍛担々麺はお店によって全然違うので火山さんへ🐾ノーマルと麻婆とあったけどノーマルを注文した見た目のスープは濃いめに見えるんだけど…酸味があって暑い日でも食べやすくてよかった〜🤤久々に完飲もして美味しくいただけましたね次回は麻婆担々麺にしようと🐽＊美味しそうと感じた方は👍️行きたいと思った方は♥️を🙏
昔からある町中華のお店なんだかんだで行ったこと無かったので麻婆ラーメン🍜が食したく行ってみたw入った感じは左がカウンター、右がテーブル席そんで麻婆ラーメンを注文食べた感想としては、麺は良くある黄色いちぢれ麺で腰がある感じスープ的にはベースは鶏ガラかな？自信ないっすw上に麻婆豆富が乗ってるってより麻婆豆富の具材が乗ってるし、それっぽい味もするがとろみが無いせいかこう麻婆感？が弱い💦味としては辛さは弱め…と言っても辛さ耐性マイナスな自分には十分辛いんどけどねw若干酸味もある感じ？全体的に味は好みなのだけどどうも餡が乗ってるってよりラー油が乗ってる様な感覚がして麻婆感が弱く感じたのは俺だけなんかな？
お昼にBセットいただきました。中華丼とハーフネギラーメンです。ハーフサイズのらーめんがメニューの写真見て想像したより量がやや控えめな気がする？中華丼はしっかりした餡が嬉しかったが、ごはんがモッチリ気味で自分の好みに少し合わなかった。美味しかったけどね。ラーメンは見た目がしょっぱそうでしたが、食べてみるとほどほどでちょうどよい。駐車場も店の周りや正面でわかりやすくとめやすいです。
お店のこだわりが控えめにアピールしてあるので、目につくところにあればいいですね。添加物調味料は使ってないのかな？普通においしかったです。
何を食べても美味しい～♪酒がすすみます🍺
えびご飯とミニラーメンセット🍜🦐とエビチリとミニラーメンセットを注文しました！えびご飯の味付けが薄味であっさりしていて、食べた後口の中が爽やかでした💖ミニラーメンは青森らしい醤油の濃い色でしっかり味がついていました🤗シェフが3人もいて、綺麗な女性が鍋を🫕振っていたので見とれてしまいます😄
何を食べても美味しい。ありがちな化学調味料たっぷりの中華料理とは別物。人によっては味付けがもの足りないと感じる人がいるかも。駐車場あり。
安心感のある味付け、塩分が控えめです。切れのある甘くない坦々麺はおすすめです。
美人な娘さんとお父様、ご家族で経営されている、中国料理屋さんです！何食べても旨いのですが、唐揚げは、何十個も食べれるほど軽くて、鶏のうま味を最高の状態で閉じ込めており文句なしに美味しいです！餃子もめちゃくちゃあどはだりしてしまう味わい！全部手作りなので、焼売、春巻き点心も超お勧めです！麺類も提供されていますが、ネギらーめんが最高に美味しくて個人的にタイプの麺類です！お得なランチもやっているので、気軽に入れて大好きなお店です！
| 名前 |
火山 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
017-773-7059 |
| 営業時間 |
[水木月火] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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典型的な町中華デス 家族経営なのかほのぼの感が心地よいです 味もボリュームも当に昭和の中華でクセになります 1人で良しファミリーで良し 美味しい街中華のお店です。