切れすぎて怖い、包丁の匠。
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京都無垢工房包丁ハサミ刃物研ぎサービスの特徴
１５年以上使用した包丁を研ぎ、切れ味に感動したお客様の声が多数あります。
日曜も営業しており、急な依頼にも迅速に対応してくれるのが魅力的です。
ナイフを譲り受け、錆びなどもあったので研ぎをお願いしました。丁寧に説明もしてもらい、１時間程で研いで頂けました。料金も¥5,000だったので満足です。次のキャンプで使うのが楽しみです。また機会があれば、お願いしようと思います。
山田裕紀子です。昨日いつも使っている包丁を研いで頂きました。びっくりするほど良く切れるように包丁が生まれ変わりました。ありがとうございました。😊急にお電話して寄せていただいたのに親切に研いで頂きました。他の刃物もまたお願いしたいと思います。ステキな木工家具を手作りされています。木の温かみが伝わってくる良いお店です。
15歳の時から使っていた裁ち鋏を手入れして戴きました。1度も手入れすること無く45年間使い続けていました。生地は切れていたのですが、次の代にも使って貰いたくて今回手入れをする事に…。使ってみてビックリです。『切れていた』は何だったんだろう？と言う位 スッと切れ、心がふわっとなりました。(何故だか…。)嬉しかったです。これからも大切に使っていきたいし、もし、何かあった時は又お世話になりたいと思います。ありがとうございました。三好。
仕事で使用している牛刀の柄が割れて使い辛く、修理できないか探していたら、なんと家の近くにこちらがあって、早速持って行き相談したら、問題なしとの事でお願いしました。翌日、取りに伺うと、見違えるように綺麗に直していただきました。歯の方も研ぎ直してもらい、切れ味が戻りました。プロの方でも家庭用も、お直し、オススメです。
出刃、小出刃、柳刃、ペティナイフの研ぎをお願いしました反っていた柳刃は真っすぐになり、錆の出た包丁も恐いくらいに切れるようになりました 切った素材の断面の美しいこと！本当のプロに研いでもらうと、こんなにも違うものかと驚き、ほったらかしにしていた包丁達にごめんなさいを言いました ありがとうございました。
１５年以上使用している包丁を研いでいただきました。普段は自分で研いでいたのですが、切れ味が落ちてきて、形も少しいびつになっていたのを修正してもらい、抜群の切れ味で帰ってきました。キャベツの千切りがストレス無く、キレイに出来て大変喜んでいます。間違って指を切ってしまっても、気づかないうちにスパッとやってしまいそうで怖いくらいの切れ味です。長年使っていて愛着のある包丁をまだまだ使えるようにして頂きありがとうございます。また切れ味が落ちてきた際はよろしくお願いします。包丁一本、１５分で仕上げてもらいました。形の修正もしてもらい２，０００円（税別）でした。
木屋の三徳包丁を研いで頂いたき、仕上がりに感動！凄い‼️滑るように切れます‼️感動しています‼️
木屋の三徳包丁を研ぎに出しました。購入から仕上げ砥石で研いでましたが細かな欠けが増えてきたのでここにお願いしました。おかげで切れ味を回復して上々です。価格も百貨店よりリーズナブルでしたよ。ありがとうございます。
包丁2本研ぎ希望と柄交換で電話したら、どうぞすぐ来て下さいという優しい対応で、車で伺いました。車は前に停められます。即日3時間で仕上げて下さるとの事で、預けました。大変、親切な対応で、感激しました。早速、家で使うと切れ味復活！リピート間違いなしです！
| 名前 |
京都無垢工房包丁ハサミ刃物研ぎサービス |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-811-2900 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
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想定したより早く仕上げていただきました。左利き用の鋏はあまり経験がないとおっしゃっていましたが切れ味が買ったときと同じ状態になっているので満足しています。