富山の幸を満喫、最高の一杯。
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いけぜんの特徴
手作りコロッケや出汁巻玉子など、心のこもった料理を提供してくれます。
富山の新鮮な幸を使った、ノドグロやホタルイカが楽しめるお店です。
気さくな店主と女将さんとの会話が盛り上がる、アットホームな雰囲気です。
富山の食材・お酒を中心に扱う居酒屋です。20:00頃訪問。お客の入りはそこそこ。席は、お座敷1テーブルと、ほぼカウンター席で構成されており、私はカウンターの奥に着席。・ビールに合わせて注文した「お刺身盛り合わせ」は、やはり富山県のお魚、ブリが中心。中でも砂ずりの部位は脂が乗り美味。・すりみ揚げはご当地の深海魚メギスを練り上げたもので、旨みが強くとても美味。・日本酒は、にごり酒(酒蔵不明)と、富山の「風の盆」の古酒をいただきました。この古酒は、独自の風味が口の中に広がり、永きにわたり蓄えられた旨みを感じられました。店主は気さくな方で、最後少しお話し、私もそこそこ富山県に行くことから、現地のお店情報を交換。教えてもらった店は、今度訪問してみる予定です！
ランチでちらし寿司をオーダー。富山がウリのお店だけあって魚はきときとでウマウマ、酢飯との相性も良い。うどん入りの味噌汁はちょっと煮詰まり過ぎてしょっぱい。料理は美味しいけど、ランチくらいは禁煙にして欲しい。繊細な味付けなのだから。
お料理は何れも心のこもったおもてなし常連さんが大半ですが、店主は初めての来店も快く受け入れてくれましたさすの昆布〆、手作りコロッケ、イカの黒造り、出汁巻玉子、昆布おにぎり、富山の味をテキパキと提供いただきました満寿泉、立山、にごり酒も楽しめます。
ランチに訪問。ワンオペで感じは大変良い🙆天ぷら、お刺身ともに家庭的な味だった。ご馳走様でした。
ランチに和定食（840円）をいただきました。刺身が分厚くて新鮮で美味しかった！でもちょっと量は少ないかな...ご飯も小盛り？って感じでした。女性でお腹いっぱいになれないので男性の方は確実に物足りないかと。以前夜に行った時も、白子の天ぷらや魚は美味しかったので今度は刺身定食にチャレンジしようかな。
藤が丘のいけぜんさんに行きました通しが厚揚げとたらこ、小松菜の煮物と通しが豪華でこれだけで生中ビール空けてしまいました富山の酒へ切り替えイカの黒つくりや日本酒に合うメニューを楽しみましたもっと色々食べたかったのですがせっかくの日にちで色々なお店に寄りたくてここまでにしました美味しかったですごちそうさまでした。
お客さま訪問のあと同僚と飛び込みで訪問。富山の郷土料理がお手頃でいただける。この時期は寒鰤。熱燗と。魚のすり身の揚げたのとかめずらしいものもあり、バラエティに楽しめます。コスパよく腹パンです。
ランチ海鮮丼の魚がとても少なくて840円に釣り合っていない夜メニューが豊富そうなので、お酒は楽しいかもしれない。
気持ちの良い接客と美味しいお酒と料理で気持ちの良い時間を過ごすことができました。特にお刺身が美味しかったです。また行かせていただきます！
| 名前 |
いけぜん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-776-1845 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:30～13:30,17:00～23:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒465-0033 愛知県名古屋市名東区明が丘９７−１ 三旺マンション第３藤が丘 |
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周辺のオススメ
名古屋で富山料理をいただける美味しいお店です。冬は氷見鰤(刺身orしゃぶしゃぶ)が最高！春はホタルイカのしゃぶしゃぶ＆お茶漬け😍お酒も富山のお酒がありたまらないです。大将や女将さんも楽しい人で1人呑みでもOKです。