司馬遼太郎も愛した鮎出し蕎麦。
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そば処にいなの特徴
鮎出し蕎麦は司馬遼太郎も愛した逸品ですので、ぜひ試してみてください。
透明感のある喉越し良い蕎麦を堪能でき、特製そばは格別な味わいです。
栗の天ぷらは外はサクッと、中はホクッとした美味しさが印象的でした。
何年かぶりに訪問しました。13:30過ぎに到着で店先の駐車場🅿️へ駐車🚙出来ました。天ぷら蕎麦🍤を注文〜待ってる間のお茶🍵とかわいい漬物が良き良き😁暖かい蕎麦は、出汁に合う蕎麦で風味もあり美味しく、この店特有の鮎出汁は、しっかりとした味ですが決っして辛いだけの出汁では無く味わい深い鮎出汁😊もちろん全部飲み干しました😋天ぷら🍤も、どれもサクサクで食べやすい大きさで、これまたしっかり完食😋他のテーブルで食べておられたカツ丼も気になるので、また蒲生へ行った際はリピート必須です🤓
初めての来店でした。11時30分開店なのに、もう行列が出来ていました。テーブルが10卓あり、ギリギリ9番目での入店でした。蕎麦屋なのに我々はカツ丼を注文。待つこと50分。カツは柔らかくてとても美味しかったです。もう少しつゆ多めだったら、良かったと思いました。そして、小さ目のおわんの蕎麦が着いてて、つゆが濃いめでとても美味しかったです。納得の1050円でした。
ここの蕎麦は、格別です。なんと言っても出汁が違います。鮎でとったこだわりの出汁ですから、飲み干せる出汁です。夏場のお薦めは、冷やしぶっかけそば、麺も出汁も器もキンキンに冷えてますよ。蕎麦屋ながら知る人ぞ知る、カツ丼も絶品ですよ。司馬遼太郎さんがこよなく愛した蕎麦、味わいの深いお蕎麦です。
天ざるそばは鹿児島の中で1番好きです😊透明感のある喉越し良い蕎麦です。つゆも美味いですよね。いつも混んでいますので時間に余裕ある時の訪問をオススメ致します。
少し物足りないかなと言うくらいの出汁が好きなので満足度高かったです。開店10分前に並びましたが、7番目に入れて良かったです。奥の座敷に6卓。手前のテーブル椅子席は4卓ありますかなり待ちますがテレビやスマホを見て時間を潰しました。個人的に味が変わるのがイヤなので具は入れない事が多いです。いなり寿司は50円だったので2個入りをチョイス。ごはんは小と大があります。おにぎりもありますよ。メニューにあった特製そば、うどんが気になりました。蒲生町の観光スポット大楠がある神社から徒歩圏内ですので、併せてお楽しみください。
3連休初日、11：20に到着、駐車場は８割程うまっていて、車内で開店待っている先客多数。11:30開店、11:45には満席でした。特製そばとかつ丼を注文。まず特製そば着丼。透明なつゆと太さ不揃いのそばは、司馬遼太郎が好んだだけあって本当に美味しい。続いてかつ丼が着丼、ミニそば付き。かつ丼のかつは脂身が少なく、それでいて柔らかくてこれも美味しい。そしてミニそばがよかった。具が入っていないので、純粋な汁の味を知るには最適。お店の人も親切で、評判通りすごくいいお店でした。
日本一の楠がある蒲生の町にあるお蕎麦屋さんです駐車場はお店の隣と前にあります平日の昼過ぎに伺いましたが、雨だったので並ばずに入店出来ましたテーブルはいっぱいで座敷に通されましたオーダーは特製蕎麦を司馬遼太郎が通った店でもあります10分程度で着丼です香りがすごくいいです漬け物も渋い感じでグッドですとろろや肉、野菜、椎茸なども入っており健康には良さそうですまずは特製七味を掛けて汁をすすります鶏かな～と思いましたがすぐに川魚の鮎の香りが大きく漂ってきますが、強いものではなく優しい感じです次に麺を他の書き込みでは十割蕎麦と書いてましたが、色や風味、硬さや切れやすさから違うと思いました（会計時に店の方に伺ったら十割蕎麦ではないと確認出来ました）いろいろな具材と一緒に麺をすすると、鮎の香りも鼻に抜けて至福の時間が訪れますなお、量的には男性には少し少ないかもしれません七味はパンチがありレジ横でも販売されてましたなお、殆どのお客さんが年配の常連さんで（6月）、ざるそば系を頼まれてる方が多かったですただ、1組のお客さんがかつ丼を頼まれてましたが、とても美味しそうで、小さな鮎出汁のスープ？蕎麦？も付いているように見えたので、次回はかつ丼を頼みたいと思います鮎出汁にはうどんも合うかもしれないので、それも候補になお、饅頭（加治木まんじゅう）も売ってました食後には良さそうです大楠を見たり武家屋敷の通りも近くにあるので、ついでに行かれたらいいと思います。
なんとも値段に見合った高級なおそば特製そばを頂きました。そばはつなぎが少ないのでしょう、風味の強い太麺の十割そばだと思われます。そばだけでもなかなかですが、驚かされたのが出汁です。魚介系だけでは無い、おそらくは椎茸と昆布をベースにした滋味溢れる味です。ただ、ちょっと量が少ない。美味しいので尚更、少なく感じます。付け合わせで乗っていた鶏肉も美味しかったので、親子丼も美味しい予感がします。遠いですが、また行きたいと思わせるそんなお店でした。ご馳走様です。
きつねそば(８００円)とおいなり(５０円)を食べました。鮎を使っただしでおいしかった。
| 名前 |
そば処にいな |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0995-52-0028 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 11:30～15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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駐車場は、店前に5台、店隣の駐車場に5台ほど停められます。土曜日の11時30分開店に着きましたが順番は、7番目でした。店内は、座敷の4人掛けが5つ、3人掛けが1つ。テーブル席は、4人掛けが3つ、2人掛けが1つ。トイレは、店の奥にあります。座席に着くと順番通りに注文を取ってくれます。7番目で料理が来るまで45分は、待ちます。