コク深い出汁、キチキチ麺！
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うどん・そば やま信 延岡北店の特徴
キチキチとした歯応えのある麺が特徴です。
鶏唐の濃い醤油味が絶品で人気です。
出汁が美味しく、昼時は工場の方で賑わいます。
宮崎独特のやわめの麺ではなくて、キチキチとした歯応えのある麺です😉出汁はあっさり目だけどコクのある味で、ゴクゴクと飲めてしまいます😀
うどんはまーまーだと思います。自分は柔めの麺が好きなのでちょっとかためな感じです！味はいいですよ。
みんな大好きやま信うどん。カレーライスあったりカツ丼あったり、定番メニューだけでなく臨機応変にメニューを増やしている。時間がないとき早い安いうまいは最高！
うどんがおいしい。セットの唐揚げもあごだしが効いてる。
ここの鶏唐は、濃い醤油味で絶品。揚げ物は全般的に美味い。カラッと揚がってるかどうかは、どんな店でも、海老（エビ）の尻尾を食してみればすぐ分かるが、「この店の海老天🍤の尻尾は延岡で一番カラッとしている」と言っても過言ではない。下手な料理屋より尻尾がカリッとサクサクしている。この店の蕎麦は、格安店なので小麦の配合が多いとは思われるものの、それを感じさせない細麺と味付で、特に「ぶっかけ蕎麦」は天かすのサクサクした食感が癖になる美味しさだ。
安いようで意外に安くつかない。
出汁が美味しい‼️
裏通りにあり店内は確かに小綺麗ではないがなぜか落ち着く、味は普通ですがまた寄ろうと思う何かがある、日曜日のお昼時に行ったが客足は絶えなかった学生価格設定もあります、ソフトクリーム120円学生100円、美味しいです。
夜勤開け労働者の餌にはちょうどいい。
| 名前 |
うどん・そば やま信 延岡北店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0982-29-2323 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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とにかくお出汁が美味しい。麺は好みが分かれそう。いつもゴボウ天うどんにちくわ天をトッピングしてもらいます。揚げたての天ぷらを入れてくれるのに、あまり待たされる事はありません。