大分一のアジ寿司、懐かしさ再発見！
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桑野あじ寿司店の特徴
大分の魅力、松岡の郷土食・鯵ずしを提供します。
鮎うるかの瓶が千円、冷酒と合わせたくなる逸品です。
子供には少し強い味わいのアジ寿司、クセになる美味しさです。
日曜日のランチ用に訪問。ランニング途中でめちゃおなか空いていたので10個入1000円を購入。ご飯の密度が高くてお腹パンパンになりました。シンプルで手作り感いっぱいのお寿司です。
私は「生魚嫌い」「酢嫌い」「大葉嫌い」という、(特にこちらの)あじ寿司なんて絶対口に合わないだろうな…という者なのですが、結論、こちらのあじ寿司は唯一いけました。とは言っても、初めて食べたのは食べざるを得ない状況だったのもあり渋々食べたのがキッカケなのですが💦初めて食べた時は正直言ってお酢が効いててお酢が好きな人には良いだろうけど、私みたいなお酢が苦手な人にしたらお酢独特のツゥーンが来てとうーん…これはちょっとなぁ…😔となるような感じでした。あじもご飯も酸っぱく感じましたが、私的に特に酢飯がキツいなと思いました(擬音多くてすみません)。ですが、その後また機会があって食べてみたら、初めて食べた時よりも【お酢です‼️】みたいな酸っぱさの主張がなくなり何となくマイルドになってて、でもお酢の味はするし、それぞれがお互いを引き立てつつ、それぞれも主張するというような感じになってました。今のならあじ寿司が元々好きな人も苦手な人も美味しく食べれるようになってると思います。(作り方変えたのか、作ってる人が変わったのか、それとも私の味覚が変わったのか分かりませんが。)最後になりますが、偉そうに長々とすみません。
訪れた時間帯(昼頃)の所為かお店の人が配達で無人店舗状態になっていました。お目当ての鯵寿司は正直なところ余り美味しくも無く市内のスーパーで売ってる鯵寿司と大差無くて極々普通の田舎寿司と云う感じでした。但しボリューム的にはまあコスパが高いかな？
猛暑が続き食欲が低下気味ではあったが、無性に食したくなりお店を訪問。お昼過ぎに行ったらほとんど売り切れていて、辛うじて５個入り５００円一つと、巻き寿司３個入り１００円二つを購入。アジそのものの味をシソ、ショウガ、胡麻の風味が引き立て、完食。もちろん普通に美味しいが、暑くて食欲が低調な時も栄養補給にいい。
松岡寿司を買いに行きます。あじ寿司は酢でしめたのが好きだし、大葉の香りが食欲をそそります。手作りの惣菜もあり、季節感を味わえるお店です。
ここのお寿司は子供にはちょっとキツイかも。・お酢大好き！・大葉大好き！・生姜大好き！という大人にはもってこいです。現在値上げして900円です。
大分で一番うまいアジ寿司だよと知り合いに教えてもらった。食の細くなった父が３個一気食いしたのには驚いた。売り切れ率高いです。100円の惣菜の味がなんだかじっくりうまいよ。
おばあちゃんに持たされたお寿司みたいになんか懐かしく、酢飯が癖になります。知人に聞かなければ、知ることがなかったと思うので、口コミで広がっているお店だと思います。
ココのあじ寿司、最近めちゃくちゃハマっていて今日も買ってきました^ ^癖になってます今回、たまたまでしょうが、鮎うるかをひと瓶千円で販売しており、冷酒で一杯やろうと思って迷わず買ってしまいましたら、コレまた絶品！瓶にはラベルなど何にも無く飾り気もなく製造者も全く不明⁈もしかしてオリジナル⁈今日も相変わらず不思議な無人販売所でした^ ^
| 名前 |
桑野あじ寿司店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-520-2485 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 9:00～17:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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どんなとこだろうかと、わくわくしながら訪問しました。知る人ぞ知るという感じのお店でした。アジ寿司は、家でおいしくいただきました。