大分の有名豚骨、絶対旨い！
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一蘭 大分弁天店の特徴
大分市弁天にある人気の一蘭は、日本を代表するラーメン店です。
豚骨独特の香りを抑え、スッキリとした飲みやすいスープが絶品です。
食券制で気ぜわしさを感じるが、安定した味でまた食べたくなるラーメンです。
Xで見かけたおすすめオーダーを試してみたら、かなり好みでした。濃いめ・超こってり・にんにく1片・辛さ3倍あたりの組み合わせが、しっかりパンチがあってうまい。細麺との相性も良かったです。替え玉とゆで卵を付けて1330円。正直ちょっと高いなとは思ったけど、今のご時世だとまあ仕方ないのかも。ただ、替え玉してもちょっと物足りなさはありました。大食いの人だと追加でもう少し頼みたくなるかもしれません。一度こういう“自分好みの正解オーダー”が分かると、また食べたくなります。
青果市場の近くにある一蘭（弁天町）です安定の美味しさですが、気のせいかもしれませんがスープが前より少なくなってる気が…作るスタッフさんによって違うのかな？大分に帰ったらまた行ってみて検証してみようと思います。
テーブル席のある一蘭。子供も連れて行きやすいです。アプリ登録でお子様ラーメンが無料になります。
初めての一蘭訪問でした。チェーン店＝どこにでもある味と思ってましたが大きく期待を裏切ってくれました。北海道民のため、食べ慣れてない豚骨ラーメンの臭いは若干苦手（味は好き）ですが一蘭は豚骨臭が一切せず旨味のあるスープと細麺が絡まって箸が止まらなかったです。迷路のような店内と暖簾から出してくれるのも自分には新鮮で面白かったです。唯一、店内で顔を合わせる店員さんの愛想が無かった方が数名おりサービスだけは普通に設定してます。もう少しアルバイトの方の教育にも力を入れてもらえるとありがたいです。
久しぶりの一蘭。大分店は人が少ないイメージだったけど、かなりの人が並んでるので、びっくり‼️一蘭の魅力は何と言っても「赤い秘伝のたれ」。辛さの中に旨味が凝縮されていて、スープに溶かすたびに味が変化するのがたまりません。麺はいつものバリカタを選択。パツンとした歯切れの良さがとんこつスープにぴったりです。替玉も必須ですが、チャルメラの音が流れる呼び出しボタンでスムーズに注文できます。味は安定の美味しさ😄だけど物足りない💦次回は何年後に食べるかなあ💦電子決済対応。
40m道路より市場方面に向かった先にある一蘭大分弁天店。福岡発祥一蘭のチェーン店。他の店舗同様はじめに券売機にて食券を購入して席に着き、テーブルのあるオーダー表にラーメンの好みを記載し、ラーメンが提供されるシステム。この店舗はテーブル席ばかりで席に敷居は無い。店内は昭和を連想する壁画やインテリアになっている。スープは豚骨でややコッテリ。麺は細麺。ラーメンの味やサービスは良いが価格がとんでもなく高い。ブランドによるものだと思う。
行ってみたかったので、やっと子供と行ってきました♪仕切りがあるので1人でも行けそうです。トッピングも色々あり、麺の硬さ、脂の量など事前に用紙に記入するので楽でした😊
久々に来ました。日曜日の昼時だから駐車場にも入れず従業員の指示で道路で待ちました。けどすぐに入って食べる事ができた😁やっぱり美味しかった。
立地は少し郊外から離れてますが、お客さんは多いですが駐車場は広くて停めやすかったです。店内が少し入り組んでて、分かりにくいと感じたのがマイナス評価でしょうか。味は店舗間の差でしょうか？よく行ってた太宰府店より薄い？マイルド？な感じがしました。
| 名前 |
一蘭 大分弁天店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-1808-2489 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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当然カップ麺とは違い、洗練された味でバリ旨かった。（一回は替玉しないと物足りないと思う）一人客にはいいですが、各ブースの間隔が結構狭くて若干食べづらかった。接客は完璧過ぎるお手前でした。また来たい。ご馳走様でした。