プリン付きの天ぷら蕎麦セット。
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手打ち十割そばの廛 ZENの特徴
モチッとした十割そばが楽しめるお店です。
鶏飯とプリンがついたランチセットが魅力的です。
落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごせる空間です。
店の前の🌸が美しい。店内は土禁。このため、入り口で靴を脱いで店内へ。綺麗に磨かれた床が民芸調の雰囲気を醸し出している。調度品は店主こだわりなのか若干バイク強め。熊本復興のワンピースフィギュアあり、柿右衛門？あり、書がありと、店主のこだわりを展示してある。待ち時間に見ているのも楽しい。10割蕎麦は、その名の通りそば粉だけで製麺されている。麺そのものには粘り気がないため、店主の技の見せ所だ。メニュー表に食材の産地表示がされている。枕崎のカツオ節、大分の長ネギ、埼玉の合鴨、北海道のそば。日曜18時過ぎに入店。この時間、スタッフはワンオペで、店主らしき人がお一人で対応中。先客のテーブル後片付けもままならないまま、オーダーして45分ほど待つ覚悟必要。その間は、店内ギャラリーをご覧あれ。◼️だし巻きたまご見た目が綺麗肉厚なたまごに自然と笑顔。味は本当にうす味。濃い味つけが好みの方は物足りないだろうけど。調味料とか省いて、たまごの味だけ。優しい味。◼️天ぷら油が良い。バリバリ、サクサクと音が良い。上品な天ぷら。◼️合鴨そば鴨が肉厚。つけ汁が鴨脂でキラキラ。鴨肉は噛むほどに味わい深くて美味。蕎麦は切れない。プツプツと切れずに口まで運べる。すすり甲斐のある蕎麦。１つ心残りなのは、つけ汁のこと。味がつよくて。そば湯をはじめに入れて薄めて食べるのがベストだった。忘れていた。そば湯を入れた後、ちょうど良い味に落ち着いた。
とろろせいろと天ぷらせいろを頂きました。十割蕎麦はとても風味が良くて、蕎麦湯も美味しく頂きました。さらにランチセットは好みの蕎麦に100円プラスで鶏めしとプリンが追加になりかなりお得です。店内はジャズが流れており、スタッフさんの丁寧な対応と良い雰囲気で食事を楽しむ事ができました。
少し国道から離れていますが落ち着ける雰囲気のお店です。日曜日もランチをされています。10食限定のZENの膳1200円はお得感満載です。前菜に１０割そばとソバガキにデザートのプリンがついています。そばの値段も上がっている中で頑張っていただいて助かります。その他のランチでも蕎麦の値段に１００円増しで鶏めしに別に１品つくようです。
丁寧な接客で美味しい蕎麦が頂けます。ランチは鳥飯やプリンがセットになっています。
天ぷらせいろ+鶏めしを頂きました。少しつゆが濃ゆいと印象はありますが、個人的には濃いめが好きなので満足です。デザートのプリンが美味しかった、、、プリンだけでもまた訪れる価値あり、、、
ランチの時間でも蕎麦がなくなると入店を断られる場合があるので注意ランチの時間に天ぷらそばのランチセットを食べに初入店。コロナ対策のために店内では待たず車の中で空くまで待機等対策されてた。味も美味。
ランチセットがプリンもついてお得です。好きなお蕎麦にプラス100円で鶏飯に変更できます。女性の店員さんが素敵な笑顔で接客してくれました。
大分駅前から20分。ランチタイムが過ぎていたので、車を走らせました。鴨南蕎麦をいただきました。出汁がしっかりしているけど飽きのこない満足感のあるお味。途中から柚子胡椒を入れるとまたさらに風味と共に美味しくいただけました(^^)店内は広いテーブルで家族・グループでゆっくり座れる座敷席です。
十割にしてはモチッとしていて、食べやすいです。値段もお手頃だとおもいますが、オジサンには少し量が足りません。仕事途中の昼飯には物足りないです。奥様のランチには最適だと思います。
| 名前 |
手打ち十割そばの廛 ZEN |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-542-0400 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～20:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒870-1167 大分県大分市上宗方２−７２５−５ 手打ち十割そばの店前 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ランチの御膳。前菜鴨ハムにせいろ、蕎麦がきに蕎麦の実プリンもついて1200円は破格。蕎麦は国産の十割。蕎麦がきはモチふわ、蕎麦湯もたっぷり頂いて満足。