舞鶴で味わう名物スプーン寿司。
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御on （おん【旧店名】御御御）の特徴
福岡ならではの手作り調理料を生かした、創作料理が楽しめます。
名物スプーン寿司は、見た目も美しく絶品な味わいです。
魅力的なメニューの多さで、リピートしたくなる居酒屋です。
以前のお店から最近変わったばかりなのか口コミやウェブサイトがハードルを上げてしまっているのか。キッチンの見えるカウンターでしたが真後ろと横とで店員さんがオーダー待ちでずっと立たれていて距離が近いからなのか視線や気配が結構気になり落ち着かなかったです。お酒オーダーし易くていいではないか！と思う方もいらっしゃるかもですが☺️カウンター以外に小上がりのボックス席も数揃っておりお客さんもいなかったのでリクエストしたかったですが2人だとカウンターになる感じでした。期待値が高かったからかお料理もお値段からすると無難に感じてしまいましたが自家製の胡麻豆腐美味しかったです。
何度も利用させて貰ってる大好きなお店です！何を頼んでも美味しくてハズレ無し!!全部オシャレで綺麗で美味しいです😋季節ごとに食材にこだわった新メニューもあっていつ行っても楽しめます!!お料理だけじゃなく、店員さんもみんな丁寧で素敵✨️おすすめしたくなるお店ってこういうお店だなって思います🥰また行きます!!!!!
他店では味わえない、絶品の創作料理を味わうことが出来ます。お料理だけでなく器やおしぼりなどにも拘られていて、見た目が美しいです。従業員の方々の雰囲気も良く、とても素敵な空間です。おひとりでも大切な人との食事にもお勧めできるお店です！名物のれんげ寿司はネタの上に自家製のジュレが乗っていてそのまま口に運べます。このジュレとお寿司の相性が抜群です。味だけでなく見た目も楽しむことができ、非常にお勧めです。アジフライやカニ味噌の天ぷらなどの揚げ物も油っぽくなく美味しかったです。特にレアに仕上げたアジフライは大きくてふわふわで、自家製のタルタルで食べても塩で食べても絶品でした。こんなに美味しいアジフライは今まで食べたことがないです。デザートの自家製杏仁豆腐はもちもちしていて新感覚でした。満腹でも是非最後に食べてみて欲しいです！味も見た目も両方楽しめるお店で、まだまだ気になるメニューが沢山あるのでまた訪れたいです。素敵な時間をありがとうございました。
手作り調理料を使った福岡ならではの味わい深い創作料理ばかりで、大変美味しかったです。市場直送の鮮魚は格別ですね。久しぶりにここまで美味しいものを食べました。また天神に来たときはこちらの居酒屋さんに訪問しようと思っています。
【ホスピタリティ高い海鮮居酒屋】舞鶴の『御御御』へ🌿御が3つで「おみお」と読む海鮮居酒屋🏮店内は和テイストで綺麗で接客も素晴らしい✨名物のスプーン寿司を頂きました🍣見た目も可愛くてとても美味しかったです。いくつでもペロリと食べれちゃいました。笑天ぷらや他の料理も全て美味しかったです😋メニューも豊富で魚以外も充実してました。ランチも大人気なので行ってみたくなりました。
とても温かいお店一人一人が誠心誠意という印象で、多分まだ経験浅い人が数人いたけどフォローしながら教えながら。やればできる子を採用している、お店全体の雰囲気を作っているのがわかる感じ。元祖？匙寿司、柚子でいただく鯵、のどぐろの濃厚な舌触り、最高やった。お造りもこの厚みがまさに！という感じで味わい深い。かにみそ天ぷらは超絶美味い。トロけるのに大葉と衣のカリサクが忘れられない✨また来よう。
【見た目も楽しめるお寿司】▼混雑状況日曜日17:00頃行ったら待ち時間なし▼雰囲気落ち着いた雰囲気▼客層男:女＝7:3年代は20-40代▼席カウンター、座敷▼1人での入りやすさ入りやすい▼利用シーンデート、女子会、家族ご飯▼その他なし∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 詳細レポ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽赤坂にある寿司居酒屋ここの名物はれんげ寿司れんげの上にのったお寿司が昔から気になってたお店🍣☑︎れんげ寿司大トロ（500円）×2うにといくら（550円）×2のどぐろ（550円）×2ずわい蟹（440円）金目鯛（500円）車海老（500円）阿蘇あか牛（420円）お通しは自家製の胡麻豆腐柚子胡椒が乗っていて、新感覚の美味しさ出てきたれんげ寿司は目がキラキラするほど美しい😍寿司ネタは柳橋連合市場から仕入れているようでどれも新鮮！全部美味しくて、幸せな気持ちになる♡味付けもそれぞれのネタに合うような組み合わせで繊細な味わい🌷これは全制覇したい！このお店の柚子胡椒、塩麹、ジュレ、刺身醤油、ポン酢は全て自家製🫧他の一品メニューもこだわりがあるようで気になる！爪楊枝入れが手作りで可愛らしくて、外国人の方にも喜ばれそう🌷料理研究家の古川年巳先生がメニューを監修されていたりして、これからさらに改革もされるみたい！「れんげ寿司を食べてみたい」「和食が好き」という方におすすめ！🙌
この店は2019年11月にオープンしました。店名の「御御御/おみお」は「御味御付け」の丁寧語を引用して付けられたものです。店内にはカウンター席、喫煙可能なテーブル席、個室掘り炬燵席があり、和×フレンチの「れんげ寿司」をはじめ、海鮮料理、肉料理、地酒などが楽しめる居酒屋さん。提供された料理は「殻付き生牡蠣」「刺し盛り」「天ぷら」「カツオの瞬間燻製」「白子天ぷら」「アジフライ」「和牛メンチカツ」「車海老プリン」「海老とコーンのコロッケ」「れんげ寿司」です。おすすめの「殻付き牡蠣」は新鮮で美味しかったが、「刺し盛り」は微妙だった。「カツオの瞬間燻製」は面白い演出だった。「アジフライ」は必食価値があり、「車海老プリン」は女性に人気だと思います。「れんげ寿司」は見た目の珍しさが先行し、寿司としての品質は少し物足りなかった。飲み放題付きのおまかせコースもあり、若者に人気だが、接待利用には個室がおすすめです。
日曜の夜、友人から招待頂き、コースで戴きました😋感動的な美味しさの料理も多く、飲み放題のお酒の提供も早かった、生ビールや、日本酒も美味しかったです🍻🍺突き出しで出た鴨肉？火の入りが絶妙で、今まで食べた どの鴨肉よりも美味しかったです💕とにかくダシの取り方が上手で感動的😍またぜひ リピしたいです✨魚の鮮度も高く、ケチのつけどころが無かった👍こんな熟練したお料理を作るので、どんな方がシェフだろうと、お聞きしたところ、なんと、シェフがレジ打ちしてて、ビックリしました😳笑顔のさわやかさが、人柄の良さを写し出してるような方でした✨️店内の雰囲気もスタッフさんも、とても良い👍
| 名前 |
御on （おん【旧店名】御御御） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-712-7272 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴２丁目１−６ 勇眞ビル 1階 |
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会食で来店昭和通り沿いですが、店内は落ち着いた雰囲気この日は飲み放題付きのコース料理としていましたが、全部の写真は撮れなかったです料理の見た目や、お味も良く接待などにも安心して使えるお店です^_^