江戸川区の低糖質パン、ふすまと大豆が美味！
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みんなのパンの特徴
江戸川区の古川親水公園近くにある珍しいベーカリーです。
ふすまや大豆粉を使用した美味しい低糖質パンが豊富に揃っています。
ご夫婦で経営し、アットホームな雰囲気のパン屋です。
江戸川区の古川親水公園の近くの住宅地内にある低糖質のパンを多く販売する珍しいベーカリー。都営新宿線の船堀駅や東西線の葛西駅が最寄り駅ですがどちらからも歩きではけっこう距離があります。両駅からはバスがお店の付近にあるバス停まで通っているので使用をお勧めします。お店はトングとトレーで欲しいパンを取ってレジに持っていくタイプで、低糖質系のパンが窓側に、低糖質ではない普通のパン（たぶん…）がレジ側に置いてあります。支払いはクレカとQRコードに対応しており便利ですね。商品の種類は食パン、クリームパン、コッペパン、クロワッサン、ピザパンなど普通のラインナップに見えますが、原料に大豆、ブラン（ふすま）、全粒粉、米粉等が使用されており、商品名にグルテンフリー、糖質オフ、ファイバー（食物繊維）と、ダイエット中の方や健康志向の方がグッとくるワードが入っています。頻繁に訪問出来る場所ではないので多めに数種類程購入してみましたが会計時に店員さんが商品についての説明や保存方法を丁寧に教えてくださいました。お味について、菓子パン系も総菜系も塩気や甘さはかなり控えめですので自分好みに味変するのも良いかもしれません。食感は独特で噛み応えがあり少量でも満腹感を得られました。詳しい商品の種類や素材、栄養、価格は公式ホームページに記載されており通販でも購入可能ですので今後訪問される方や遠方の方も一度覗いてみては。
毎月ネット購入させて頂いています。新作の大学いもデニッシュと丹波黒豆デニッシュを頂いたのですが、大学いもの方は大学いもとカスタードクリームがおいしくて、黒豆の方も黒豆と抹茶の餡？クリーム？もとても美味しくて全てとてもバランスが良かったです！！低糖質ではあるのですが、糖質22gは一度に食べるには私には多いので、4つにカットして時間をあけて頂きました。
ふすまや大豆粉を使ったおいしい低糖質のパンが揃っています！お惣菜パン、甘い系のパンなどバリエーション豊富なパン達にいつも目移りします。もっちり、しっとりのブランパンに野沢菜が入った「ふすまの野沢菜パン」が大好きです。席は少ないですが、イートインコーナーもあり。お得なランチもやっていました！避難所で糖質制限が必要な方が食べられるようにと「低糖質パンの缶詰」も売ってます。なんと特許も取得されたようで。10年かけて開発したという熱意あふれた店主さんも素敵です。
糖尿病の夫の為に10年前から来たかった！店主の伊藤さんはかなりの健康おたくで優しく相談に乗ってくださいました😊クロワッサン🥐は最高に美味しいです😋糖尿病の方は病院と並行して行かれるといいです♪
ご夫婦で経営されています。低糖質のパンを中心に、しっかりと研究されて作っています。クロワッサンも低糖質の商品があるので、間に好きな食材をはさんで、お昼などには満足です。チョコクロワッサンは軽くトーストして、おやつにいただきました。甘さも程よく糖質を気にせずいただけます。
糖質制限をしている奥さんといっしょに江戸川区のみんなのパンさんを訪問しました。低糖質パンの購入が目当てだったのですが、お昼どきの時間の訪問となったのでイートインのランチセット（ピザ、コーヒー、甘いパンのセット）を注文して食べながら店頭に並んだ色々な種類のパンを選びました。みんなのパンさんの低糖質パンはどれも成分分析に基づいた糖質量が表示されていて糖質制限をしている人が安心して食べられるように配慮されています。これは店主ご夫妻の熱意と努力によるもので単独経営のお店でここまでの表示がされているのは見たことがありません。使用する粉（ふすま、大豆、ファイバー等）が違い、材料（チョコやクリーム等）も違うという前提をふまえて美味しさを損なわずかつ糖質量が高くなりすぎないようにもしつつ価格も低糖質パンとして抑えつつ販売するというのはすごいことだと思います。店頭に並ぶパンはどれも商品ごとに独自の低糖質レシピが異なる一品料理であるといっても過言ではないほどの手間暇がかけられています（クロワッサンの生地は丁寧に5時間以上かけて作られているそうです）。ランチのピザ（マルゲリータとソーセージを注文しました）は焼きたての提供で歯ざわりも風味も大変すばらしく某〇ャトレーゼの低糖質冷凍ピザの４～５倍美味しいと感じましたし甘いパンも某〇ンパドゥルのように不自然な粉っぽさや増粘剤のような風味がまったくなく低糖質パンとは思えない自然な美味しさでした。追加でふすま食パンの試食をしたのですが自然な甘さがあってしっとり（焼かない場合）していてふすまパンにありがちなゴソゴソ感も少なくてとても美味しく食べられました。購入して持ち帰った色々な種類のパンはこれから奥さんといっしょに楽しんで食べようと思います。糖質制限をしている人にとってみんなのパンさんが作ってくださっているパンはかけがえの無いものだと感じました。（店主ご夫妻の熱意と努力がウェルシア薬局の日本橋一号店のような有名店舗での商品展開につながっているのだと感じました）これからも頑張っていっていただきたいですし、当方も微力ながら応援をさせていただきたいと思います。今後ともよろしくお願い致します。
低糖質パンが沢山売ってました。デニッシュ生地の旨辛チョリソーパンやカレーパン、クロワッサン等、色々と購入しましたがどれもペロっと食してしまう美味しさ。美味しくてお店で食べれるピザのランチをその後食べに行きました。焼きたてでピザ＆デザートパンを出してくれてこれまた美味い。お店のお姉さんも糖質の事についてとても詳しいのでお話していてとても勉強になります。江戸川区に行く際はまた立ち寄りたいパン屋さんです。
妻がここのパン屋を気に入っていて、家ではふすまパンや大豆パンをおいしくいただいてます。特に冷凍ピザはキャンプにピッタリでとても美味しいですよ！ピザが焼ける焚き火台やキャンプ用ピザオープンなどで焼くとカリカリで最高にうまいです！
今まで食べてきた低糖質パンのイメージが覆されました。軽くて食べた感じがせず、甘くも塩辛くもない様なものは多くある中で、みんなのパンさんの低糖質パンはしっかりと満足感があり、甘いパンも惣菜パンもどれも味のクオリティが高く大好きです。
| 名前 |
みんなのパン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6808-7675 |
| 住所 |
〒134-0013 東京都江戸川区江戸川６丁目33−２８ 大和コーポ 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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低糖質とは思えないほど本物のパンです！！特にクロワッサンとデニッシュはサクサクです自分でおからパンとかは作れるけどクロワッサンは難しい、かと言って通販は割高でサクサクは見つけるのが難しい電話予約するとデニッシュ等出来立てが受け取れるのでオススメです。デニッシュは少し時間が経つとしっとりに変わります。