広島で楽しむ本格ギリシャ料理。
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ギリシャキッチン&ベーカリー バクロの特徴
本格的なギリシャ料理を、広島で体験できるお店です。
自家栽培の香り高い全粒粉パンが絶品で人気を集めています。
英語やギリシャ語が堪能なマスターによる料理が楽しめます。
当日の電話予約でしたが、快く迎えてくださりスムーズに入店できました。店横に4〜5台分の駐車場があり、さらに第2駐車場も完備されているので車でのアクセスも安心です。一歩足を踏み入れると、大きな窓から差し込む光が心地よく、想像以上に開放的でお洒落な空間に驚きました。客層は女性の方が多く、ゆっくりと会話を楽しめる素敵な雰囲気です。初めてのギリシャ料理でドキドキしていましたが、メニューの説明がとても丁寧で、迷うことなく選ぶことができました。まず運ばれてきた前菜の盛り合わせと、香ばしい全粒粉パン。素材の味が引き立つ優しい味わいに、最初から心を掴まれます。メインでいただいたチキンのスブラキ（香草焼き）がのったライスは、ハーブの清涼感とスパイスの奥深さが絶妙に重なり、一口ごとに地中海の風を感じるような異国情緒あふれる美味しさでした。そして締めくくりのデザートがまた秀逸。オレンジの香りが瑞々しく弾けるオレンジケーキは、しっとりとした甘さが疲れを癒してくれます。もう一品のギリシャヨーグルトにオリーブオイルがかかったものも新鮮かつスッキリとした美味しさでした。
佐伯区から湯来温泉に向かう県道沿いにあるお店。こんなところになぜギリシャ料理？とも思ったが、訪れてみた。ウッディ調のしつないは落ち着いた雰囲気で居心地の良さを感じる。そして料理はメインが３種類、今回はムサカとスブラキリジがあるが、個人的には後者がおすすめ。鶏肉とハーブライスが見事にマッチング！前菜のオードブルの山羊のチーズは懐かしい獣の臭いがするチーズだ。
ギリシャ料理を食べてみたいと、3連休のなか日の13時ごろに訪問しました。車を奥の方の4.5台置ける駐車場へ停めて店内へ。時間帯によってはすぐ満車になりそうです。今回は入ろうとしたら一台出たのでそこへ停められました。外にはテラス席が2ヶ所あります。ワンコ連れていたら外で食べられそうです。中では6.7組入れそうなテーブルがありました。店内入り口近くにはカウンター席もあります。大勢のグループは一緒に座るのは難しいかな？ギリシャ料理はオリーブオイルに漬けたものやかけたものが多いイメージですが、チキンの串焼きを載せたハーブのライスが思いのほかさっぱりとたべられました。前菜が5品ほど出ましたがどれにもギリシャヨーグルトのクリームのようなものをつけて酸味を感じながら食べました。本当に美味しかったです。支払いはバーコード 決済のPayPayを利用しました。
秋にミコノス島とサントリーニ島に行くので、ギリシャ料理を探して、EU各地で料理人をされていたとの情報を見つけ予約を入れました。ミコノス島のホテルでは9年も🧑🍳をされていたとか。コースの品数が多くて載せられませんでした。どの料理も日本人なら美味しいと言う味付けです。🫒oilや🧀、🍯はギリシャから取り寄せだとか…。今まで味わったことのない風味がイケる！また、エーゲ海は海の幸の宝庫。生魚を食べる文化もあり、日本で取れる🐙とは一味違うらしい。益々、😀になりました。２時間40分掛けてきても後悔なしでした。向こうでの話も色々聞けて良かった👍
予約したので待ち時間はなし。ギリシャ料理は初めて。前菜の筍のグリル（一番右）にはオリーブ（多分塩漬け）が使われていた。ナスのペーストのブルスケッタ（一番左）はナスの甘味が感じられてよかった。前菜はお酒が欲しくなる味。メインはリゾットにしてみた。きっちりアルデンテでよかった。他のメンバーがムサカやスブラキを食べていたが、その2つがランチではおすすめだなぁ。デザートはオレンジを丸ごと使ったポルトカロピタ。一口で、オレンジの香り！シロップも甘すぎず、大人の味。
広島で楽しめる本格ギリシャ料理🇬🇷✨毎回ランチ利用していますが、土日は混雑することが多いので来店前の予約をおすすめします。ランチセットは前菜からメインまで程よいボリュームで、本当に美味しいです🤤
ゆったり素敵空間で美味しいランチ広島でギリシャ料理を食べれるのはここだけじゃないかなヨーグルトソースの懐かしい味付けにギリシャを思い出す前菜が特に美味しかった夜も来てみたい23, Sep 13th
ランチを食べに友達と行きました！初めてギリシャ料理を食べました。どれも美味しかったです♡前菜の ズッキーニのコロッケ は、ドラニキに似ていて母がよく作ってくれてたのを思い出しました。懐かしい気分になりました♪パンにデップして食べた、ヨーグルトのソースも絶品でした！ランチだけでは足りなかったので、持ち帰って家でも食べたいぐらいです！(量が足らなかったのではなく、一回のランチだけでは全て味わえないので、持ち帰っていろいろ食べたいです♡)店員さんも親切な方で、店内はアットホーム雰囲気で居心地よかったです！ベビーカーでの来店も、お電話で確認したところOKでした！
広島県湯来町にある全粒粉パンとギリシャ料理店です。島根県西部から広島中心街まで下道でドライブする方は道半ばにあるお店なので立ち寄り易くてオススメです。店内は、木の色味が統一され、落ち着きや暖かみを感じます。楽器や絵画などのインテリアがオシャレで目を奪われますが、メニュー表や紙ナプキン入れの小皿等小物が1つ1つオシャレで雰囲気が良かったです。テラス席もあり、自然を見ながらランチも出来ます。ランチは、日替わりで6〜7品のセットが味わえるメゼランチ(サラダ・パン・前菜・メイン→メインだけ選べる)を注文しました。前菜はたけのこのトマト煮、ジビエ、ホタルイカのマリネ、イェミスタという料理をアレンジした押し寿司(品は聞き逃してるので違ってたらごめんない🙏)が出てきて、味は非常に美味しく、あまり口がしたことのない味わいもあり新鮮な気持ちで味を楽しめました。全粒粉パンはザジキというヨーグルトソースを添えてありました。ザジキソースはギリシャでは万能ソースとして使われるそうです。細切りのきゅうりが使用されていて、アレンジかと思いましたが、ザジキソースの基本は、ヨーグルト、きゅうり、オリーブオイル、塩胡椒などで作るみたいです。別の料理にも使い勝手のあるソースでした。パンも食べやすい柔らかさでソースと合って非常に美味しかったです。サラダは紫オニオンドレッシングで、酢の風味もあって酸っぱさを感じやすいですが、米酢のまろやかもありサラダも濃く深みのある味でした。メインはムサカを選びました。ラザニアに似ていますが、パスタを使ってないのがムサカの違いなんでしょうか。ミートソースとホワイトソースがひき肉やじゃがいもがマッチして味わい深い物でした。全体的に満足のいくお店でした。お店が道のカーブのところにあるので、運転注意です。あとは、駐車場が店の横にありますが、大きい車種の車だと入りにくいかもなので注意です。
| 名前 |
ギリシャキッチン&ベーカリー バクロ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-8469-0552 |
| 営業時間 |
[土日月火水] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒738-0513 広島県広島市佐伯区湯来町大字伏谷６５６−１ |
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初めてのギリシャ料理！全く想像がつきませんでしたが、スパイスやハーブが効いたお料理はどれもとっても美味しかったです！びっくりするくらい食べやすかったです✨また近くに行った際には立ち寄りたいです！