地元の無農薬野菜、サラダバー盛りだくさん！
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Rigenerareの特徴
地物の採れたて美味しいお野菜が豊富に揃うサラダビュッフェが魅力です。
お料理の説明を聞けば、素材への愛情が伝わってくる手間のかかった料理に感動します。
駅家の奥にある古民家カフェで癒されながら、ゆっくりと食事が楽しめます。
初めての訪問です。橋から左折して駐車場に向かう道が細いので曲がり難いです。土曜日の当日の１１時頃に予約しましたが何とか入れました。予約無しで来られた人は断わられていたので電話予約した方がいいです。２２００円のランチを注文しました。サラダバーで自家製の野菜１１種類とドレッシング５種類あります。ドレッシングとチーズみそなど入口入って右側のスペースで販売してます。本日のスープはガスパチョでした。ズッキーニの料理も美味しかったです。料理も運んできた時に丁寧に説明してくれます。
ランチで何度か伺っています！いつ来ても、旬の食材、こだわりの食材が丁寧に美味しく美しく料理されています。地元野菜のサラダバーも新鮮で美味しいしドレッシングなどの調味料も豊富。美味しい野菜を身体が欲している時はこちらが浮かびます。メインは肉か魚で選べます。この日はお魚を。店内は簡易的ですが、自然がたくさんの場所で気持ちよく食事ができますよ。スタッフの皆さんも丁寧な方ばかりです。道が狭いので要注意！
料理も美味しかったですがドレッシングが美味しくて、サラダビュッフェを何回も取りに行きました。ドレッシングは、買って帰れましたよ！店員さんも、料理の説明が丁寧で美味しくいただきました。
久しぶりにRigenerare(リジェネラーレ－)さんへ♪地物の採れたての美味しいお野菜がサラダバーでいただけるのは嬉しい！ドレッシングも旨い(^.^)一品一品がこだわって作っているのでホント美味しい。『こだわり』と一言で片づけるのは失礼かもしれないくらいバランス良く仕上げてるのが馬鹿舌の僕でも分かる(^_^;(^_^;お料理の説明をしてくださるのも嬉しい。今回のメインは鶏にしたけど、お魚のフリッターっぽいのも美味しそうだったなぁ…。フォカッチャを1つもらって残りのソースをつけて食べたのですが、フォカッチャだけをもう1個欲しいくらい美味しかったですね♪店内の雰囲気もオシャレでキレイ。最近仕事で掲載用の顔写真が必要だったのを、以前ここで自撮りした写真を使いました(^.^)外が見える側のカウンターが風情があって好きなのですが、日差しが強い日は陽避けをしてくださるので、お料理の写真を撮りたい人はテーブル席のほうがよいのかな。コーヒーも美味しかったなぁ♪
美味しかった～😋１つ１つ手間がかけてあって、料理の説明を聞いていて素材への愛情が伝わってきた❇️お店の方も笑顔でとても優しいので、癒されながら、ゆっくりと食事ができた。ごちそうさまでした。
駅家の奥にある古民家カフェニワトリやヤギがいました少し分かりにくかったけどGoogleで間違いなく着けます！以前は土日しかしてなかったけど、今は水曜からしているらしいランチはコースで￥2000ですサラダブッフェ→最高に美味しい👍スープ1品:今回はハム選べるメイン一つ一つ説明して下さり丁寧に料理を出してくれますゆっくりした時間が流れるのでメインに到達まで1時間以上かかりますwwお急ぎの方は向きませんねデザートはプラス500円程度で美味しいものが頂けますワインも呑んで昼から良い時間が過ごせましたスタッフの対応もとても良いです横にある直売所でお店で出されたものを売ってますお味噌や麹ネクターとか野菜とか高いですが、面白いですまた行きたいところでした♡他の人は時間が掛かりすぎると感じるかも？気軽に友人を誘いにくいので星は1つ下げる。
福山で接客が良いお店と言えばと聞かれたら、この店しかないのでは…。お料理の説明も、出てくるタイミングも、勿論‼️味も最高です。また、伺います。
地元の食材を使っています。
お料理は美味しかったです。ただ、予約をしてなかったからかご飯を食べ終わって食後の飲み物が来るまで30分以上待ったので、食事と一緒に持ってきてもらえばよかったです。
| 名前 |
Rigenerare |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
084-978-0236 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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サラダバーの野菜がフレッシュで種類が多くて、ソースも種類が多くて美味しいので大満足。色とりどりで美しく盛り付けもオシャレ。目でも楽しめた。平日なのに満席だった。鶏やヤギさんもいた。また行きたい！