水戸市役所前で味わう、鮮魚とちらし寿司！
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割烹 まち鮨の特徴
板前さんの巧みな差配で、厳選されたネタが楽しめます。
落ち着いた雰囲気の中で、個室やカウンターも完備されています。
シャリには奥久慈のコシヒカリ、ネタには茨城県産のこだわりが光ります。
お魚は生魚があまり好きではない自分でも食べられたので美味しかったのだと思う。しかしながら所謂割烹と呼ばれるような接客では無い感じでした。セットの蕎麦のつゆも少なすぎる。
店内も綺麗で、お一人様から団体客まで気軽に入れます。カウンターでお任せ寿司のコースを堪能しました😊水戸に来ることがあれば、また、寄りたいと思うお店です。
旬菜天蕎麦と海鮮丼（2080円）をいただきました。香り高い常陸秋そばは歯ごたえがあり、つゆも上品です。揚げたての天ぷらはサクッと軽やかでした。海鮮丼はマグロ・サーモン・イカなど無難な内容で、イカの甘みが印象的。ただ、全体的にやや寂しく、もう少し豪華さがあれば嬉しかったです。新しいお店で清潔感があり、和風の個室でゆったりと食事を楽しめました。駐車場も店前に5台分ほどあり便利ですね。ランチは握り・蕎麦・御膳と幅広く、職人さんが2人で丁寧に作られています。接客は丁寧で感じよく、配膳の方も気配りがありました。今回はそばの美味しさが特に印象に残ったので、海鮮丼にももう一工夫あればなお嬉しいです。ご馳走様でした。来訪日:2025年5月20日。
昼時に立ち寄りました。お値段は強気の設定。ネタはソコソコ、握りはシッカリ目の赤酢シャリ。江戸前の雰囲気は赤酢に込められているのか？それよりは北陸の雰囲気が個人的に感じられたお店でした。とても美味しく頂きました。
初めてお店に伺いました♪板長さんの的確な差配と豊富なネタ 美味しかったです☺️
お昼にお寿司が食べたいときに伺ってます。赤酢のシャリが好きなのでありがたいです。
落ち着いた雰囲気が素晴らしい🎵個室もあるしカウンターもあるからいいですね🎵ネタはいいし。
昼ランチで訪問しました。鮨と蕎麦のセットを頂きました。個室になっていてゆっくりできます。
水戸市役所前の好立地。少し早目に着いたが時間ピッタリまで入れて貰えず(笑)料理は魚を中心に満足感のあるコース料理にビールと日本酒で舌鼓。オススメの１軒です。
| 名前 |
割烹 まち鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-350-1578 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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初めて行きました。写真１は2026/05/23に食べた海鮮天蕎麦と海鮮丼(2,480円)です。海鮮丼は少し小さめですがとても美味しかったです。天麩羅もサクッど揚がっていて美味しいです。また、蕎麦も美味しかったのですが当日は寒かったので温かいそばの方が良かったです。