繊細な料理と日本遺産の宿。
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古民家太田邸の特徴
浜坂の花火大会に合わせた夕食の調整が素晴らしいです。
料理は一つ一つが繊細で非常に美味しかったです。
2019年に日本遺産として認定された古民家です。
This is my first time to live in a traditionalJapanese house. The owner, Mr. 松井，is a kindand friendly gentleman. He gave us a guide about the history of the building in detail. The room remain as same condition as when it was first built but with modern equipment like bath, heat... So, people will never feel any uncomfortable to stay here. Also there are many antique display in the house. If you love Japanese culture as I do, this place is 1000% recommend.They also provide Japanese style dining. most ingredients are form their own farm. The vegetables they served are organic, taste is really delicious.I really enjoy my stay.
今回、初めて太田邸に宿泊しました 浜坂の花火大会に間に合うよう夕食の時間やメニューを調整して頂いたり お世話になりました 料理もすごく美味しかったです。庭園や建物 部屋も日本遺産って事で素晴らしくずっと眺めていたかったです。お風呂、洗面、トイレのみ最新仕様にリフォームされているのも素晴らしかったです。ありがとうございました！
一つ一つのお料理がとても繊細でとても美味しかったです。素材も全て無添加ということで安心して食べられました。今回は子連れで利用させていただきましたが、細かいところまで配慮していただいて、ゆったりとした時間を過ごすことができました。最後は金屏風の前で記念撮影しました。部屋の雰囲気やお庭、調度品も素敵でした。
今回は食事と休憩で利用しました。予約の段階で色々と相談に乗ってもらい、使用する食材(ハラール)に関して柔軟に対応して頂きました。自家製の野菜をふんだんに使用した真心のこもった料理を提供して頂きとても満足でした。100年以上も前に建てられた家屋、家具、襖、屏風等々、当時の職人の心を感じることが出来る素敵な空間でした。今度は宿泊で利用させて頂きたいと思っています。
2019年5月20日に日本遺産に認定されました。すでに国の登録有形文化財として認定されていましたが、さらなる認定です。ダイニングアウト鳥取八頭の会場にもなりました。雨天の影響での会場変更でしたが、参加者には大変好評でした。宿泊やイベントなどにも利用されています。カフェひとつ山も営業されていますので、営業時間を確認してからお出かけください。なおイベント等の関係で施設全体が貸し切りになる時がありますので、事前にご確認をお願い致します。駐車場は鳥取市側にありますが、出入口は狭いので、ご注意くださいませm(__)m
| 名前 |
古民家太田邸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0858-71-0736 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
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