久留米で味わう本格ちゃんぽん。
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ふく徳食堂の特徴
ちゃんぽんは本格派、スープが髄まで美味しいです。
昭和を感じる外観と内観が魅力の食堂です。
丼ものが特に美味しく、田舎の良さがあります。
久留米城島町に佇む「ふく徳食堂」。創業60年以上、時を重ねてきた老舗食堂です。派手さはない。けれどそこには、昔ながらの食堂が持つ、まっすぐで温かな時間が流れています。ラーメン、うどん、ちゃんぽん、丼物。どれも特別なごちそうではなく、日々の暮らしにそっと寄り添ってきた一品ばかり。今回いただいたのは、ラーメン550円。久留米イニシエ系らしい、やさしく染みる味わい。昭和レトロな空気とともに、長く愛されてきた理由が、ひと口ごとに伝わってきます。そして、もう一つ欠かせないのがカツ丼700円。サクサクのカツに、半熟の卵が絡む食堂の王道にして、揺るがない一杯。ラーメンとカツ丼。変わらない食堂の定番が、ここにはあります。忙しい日常のなかで、ふと立ち寄ると心がほどける。そんな“変わらない一杯”があるからこそ、町の食堂は今日も誰かの帰る場所であり続けるのです。
外観からは入りにくいが暖簾が出てたからGO田舎の食堂って感じです☆ラーメンは¥550やっすー 大盛も¥650ちゃんぽんも美味しそうでした。
ちゃんぽん頂きました。野菜たっぷりでクリーミーな豚骨スープはくどくなく飲み干せます。カツ丼が人気！
神埼市千代田の大吉うどんに行こうと思ったら、バリはやっ！ZIP！の謎にクオリティ高いドラマ取材の影響か、大行列では入れず。そのまま車を進めたところ、例によって臨時休業ラッシュで何店かに振られ、たどり着いた初めての『福とく食堂』久留米市城島ですが、メニューは、カツ丼、ちゃんぽん、やきそばなど佐賀と変わらない顔ぶれで、おばあちゃんと、息子さんかな？で切り盛りされているスタイル。いやー、優しい味わいだった！！！塩気がなくて甘さがしっかりしてる感じですが、砂糖のピュアな甘さという感じで、これはこれで良いです。あと、安い！！！700円！偶然の出会いに感謝。ごちそうさまでした。
コスパで考えればよいって思います。全然うまい。体に染みる感じのラーメンやちゃんぽんなんか、外食に飽きてましたがここならいいかも。
通り掛かりに『旭菊｜ラーメン』の看板が目にとまって気になっていたお店です。平日のお昼、12時過ぎに初訪問。渋い店構えに、店内も昭和感漂う雰囲気で注文したのは『カツ丼（650円）』カツは注文してから揚げられていました。味噌汁とお漬物も付いていました。蓋付きの丼で提供されたカツ丼。蓋を開けてみると揚げたてのトンカツを、とろっとろ卵とじに仕上げられたカツ丼見た目から旨そうで、味付けはあっさり優しい出汁で美味しかったです。今度はチャンポンを食べてみようと思います。
お店の外の看板の灯りも無かったので営業されていないかと思いました。田舎の地元の人が食べに来るお店って感じでした。カツ丼を食べたのですが、味は普通。リピは無いかな。店には活気がなく、店内も広くはないですし薄暗い感じでした。一般的なうどん屋さんとかのカツ丼の量と比べたら少ないと思います。男性の方なら少なく感じると思います。
昼に伺いましたが美味かったです。(^^)
ちゃんぽん優しい味ですがスープ飲み干すと髄が残る本格派。安くて具沢山！
| 名前 |
ふく徳食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0942-62-3421 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ほんとに美味しいカツ丼です😋出汁と卵と甘みと塩味のバランスが最高です😃福岡でトップレベルのカツ丼でした😃ラーメンはとんこつスープでコクがあり甘みがあり塩気のバランスも最高ですチャーシューも厚くて美味しくてラーメンにのってるネギが切り立てでネギの風味が強く美味しかったです😋ありがとうございました🙏