新潟の凄腕店主が手がける！
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中国私家菜 むうちいの特徴
アボカドのスープはまろやかで、深いコクが楽しめます。
凄腕の店主が絶品コースをおまかせで提供してくれます。
予約必須の人気店で、訪問時はすぐに満席になっていました。
リニューアルオープンしたので家族でランチに訪問しました。以前よりもお店の雰囲気がとっても良くなっており、素晴らしい料理とともに最高の食事の時間を過ごす事が出来ました。
仕事で岡山から新潟に来た時に誘っていただいて食べに来ました。コース料理で特にフカヒレと上海ガニが美味でした！ジャスミンティーも本場のお茶会って感じで美味しかったです！また新潟に行った際には行きたいお店でした(^^)
新潟に行った時に、オーナーシェフのご友人に連れられて伺いました。シェフは、東京の一流ホテルや、本場で修行されたそうで、独自の希少食材の入手ルートを持っているようです。当日は、歴代総理大臣が必ず召し上がる料理も用意していただき、コース料理を、とても美味しくいただきました。私は、正直、今までフカヒレは苦手だったのですが、美味しかったです。ここのフカヒレは絶品です。現地でもなかなか手に入らない、希少な茶葉のジャスミンティーも、風味が良く、とても美味しかったです。他にも、上海蟹、麻婆豆腐、炒飯、お弟子さんが作るデザートも、どれも素材にこだわっていて、とても美味しいですよ。新潟で、こだわりの希少食材を使用した、本格的な高級中華のコース料理が食べられるお店です。又、新潟に行った時は、伺わせていただきます。
職業がら沢山の店を食べてきましたが中国料理なら、この店のコースがおすすめです。ちょっとした記念日やデートにいかがですか…
おまかせでお願いすると、凄腕の店主がいろいろ出してくださいます。
アボガドのスープはまろやかで、コクがありでもクドくないのが良い！エビちり🦐は脂っぽくなく、さっぱりしていて美味しい🌟他にも沢山食べたが、どれも美味しくて、また食べたくなる味でした。お店の雰囲気も良く居心地がいい✨
全て美味しいです。こんな美味しいお店が小千谷市に有るなんて幸せです。お料理は全て美味しですが、麻婆豆腐、オススメです。山椒が効いていて、毎回頼んでしまいます。杏仁豆腐も美味しいので、食べてみてください。
クチコミを聞いて大人7名で土曜の18:00に予約しましたが既に席はいっぱい。麻婆豆腐、五目焼きそば、エビチリ、チャーハン何を食べても美味しい！ビールがすすみます！麻婆豆腐は他では食べたことのないような香辛料の香りがしました。おすすめは麻婆豆腐、エビチリ、海老塩ラーメンです。
何を食べても本当に美味しい！麻婆豆腐はとても辛いけど旨味があって、辛いものが苦手な私もまた食べたい逸品です。五目焼きそば、海老チリ、鶏カシューナッツ炒めも最高でした！
| 名前 |
中国私家菜 むうちい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0258-89-8151 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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大阪から初めての新潟観光時に訪れました！怪しそうな建物(失礼)の中に店舗はあり扉を開けるとそこは異空間、店内の凝った創りに店主のこだわりが感じ取れます！気さくな店主が創るこだわり料理は1品1品が上品かつ繊細な料理で見た目も味も中華の概念さえも覆す様な衝撃を与えられました！隠れた名店ここにあり！まさにこちらのお店に相応しい名言だと思います。また新潟に来た際は必ず再訪させていただきます。