北見で本格九州長浜ラーメン!
博多長浜ラーメン健太の特徴
北見の屋台村で本格的な九州長浜系ラーメンが楽しめる場所です。
からし高菜ラーメンは特におすすめ、旨さが際立っています。
とんこつスープの味わいが福岡の長浜ラーメンと同様で満足度が高い。
北見で長浜ラーメンうまし!!
5年前に久留米単身赴任経験があります。北海道に帰ってきて以来、九州豚骨ラーメン店に行くことが出来ない(山岡家は九州豚骨ではありません。美味しいけど)でいましたが、たまたま出張の北見でたまたま見つけた本格長浜ラーメンとの店。期待して行きましたが…スープはまあまあ、九州系豚骨ラーメンかな…麺は…細いけど黄色いちぢれ麺。似て非なるラーメンでした。ちょっとガッカリ…他の投稿者の写真だと白くて細いストレート麺なので、最近変えたのかな…あれで長浜名乗っちゃいけませんな。本場福岡だと300円クラスの内容と量ですな。他の投稿でもあるようにメニュー表、壁のプライス札ではラーメン700円とあったが、注文時に 去年から100円値上げしてまして800円になります との事。 …半年以上放置かい! 訂正する暇ないんかい⁈ 5分と掛からんよ⁇ とても繁盛してるように見えんが…と、言う事で次はないですな。
からし高菜ラーメン。飲んだあとに行くラーメン屋さんで量は少なめ。とんこつ細麺。写真のメニューから100円値上げしています。麺の固さは、ナマ、バリカタ、カタ、フツウ、ヤワから選べます。私はバリカタを選びました。本場博多にはナマとバリカタの間に、湯気通し、粉落とし、ハリガネという固さもあるらしいです。細麺で固い麺という組み合わせは美味しいです。
屋台村にある【長浜ラーメン】訪問日2019.5.1北見市の屋台村にあります。こちら【博多長浜ラーメン 健太】さん九州出身のご主人本場の味をお届けしています。去年、九州旅行に行った時に食べたラーメンを思い出す味でした。飲んだ後に行きましたのでなかなか酔っぱらってまして(笑)炭水化物を抜いてるのに替え玉をやってしまったようですな(笑)あの細麺は、やはり替え玉をやってしまいがちですなwとんこつ抜群の旨味たっぷり紅しょうがの合うTHE 博多ラーメン♪九州話にも花が咲きとても楽しく美味しくいただきました♪ご馳走様ですm(_ _)m
北見で本格的な九州長浜系のラーメンを食べれるのはここだけ!とんこつ細麺好きにはたまらない!店員さんはいつ行っても明るく挨拶をしてくれるので、雰囲気も明るく、これからも頑張ってください。応援してます!
ここのとんこつはほんとに旨い。この味を北見で味わえる幸せ。
味は福岡で食べた長浜ラーメンそのものでした。飲んだ後にまた食べたくなります。
名前 |
博多長浜ラーメン健太 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-9795-8746 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.0 |
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味は星3.5くらいかな?少し薄味で濃くもできます。お酒の後にぴったりだと思われる豚骨味噌です。だがしかし。昨今材料の高騰化が進んでいるとはいえ。普通のお店の半分位じゃないか?という量の少なさで800円替え玉が200円。おなかいっぱい食べるなら2000円位行くんじゃないかな男性は。さすがに高すぎるので評価ダウンです。