安全食堂流の絶品あっさりラーメン。
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安全ラーメンの特徴
うん、やっぱりおいしいと思わせるラーメン、深い旨味が楽しめます。
細麺はバリカタがオススメ、スープと絶妙なバランスが自慢です。
人気のチャーシューメンは肉々しく、一度食べたらクセになります。
西区の『安全食堂』に似た、ハイレベルな一杯が楽しめます！スープの旨味といい、見た目といい、共通点が多く関連点なのかなぁ？セットの半チャーハンは味付けが絶妙で、しっかりお腹いっぱいになれるボリューム感。PayPayをはじめキャッシュレス決済が充実しており、スマートに会計できるのも使い勝手が良くて助かります。
ラーメン¥700を注文先ずはスープから豚骨臭はそこそこあっさりスープやけど、塩味がしっかりやけん、こってり好きの人でも満足出来ると思う麺はストレートの細麺チャーシューはしっかりと噛み締めるタイプ 味付けはしっかり替玉は¥180やったちょっと高いかなー先代の大将が西区の有名店の『安全食堂』の大将と御兄弟との事ラ№422
福岡市西区の「安全食堂」が有名ですが、こちら糸島市神在にある「安全ラーメン」も味では負けません。焼き飯が美味しいと有名ですが、食堂にはない半焼き飯がありオススメ店です。
ラーメンは見た感じ油っこい感じなのに食べると意外にあっさりしてるのでスープまで飲めました。半焼き飯は半の割に結構量がありかなり味が濃いしっとり系でラーメンよりも味のインパクトがありとても美味しかったです(笑)
普通の長浜ラーメンなんだけど、金儲けラーメンではない、素朴な、しっかり豚骨のあっさりラーメン。
ラーメン700円替え玉 180円焼き飯 850円ラーメンは、あっさりとんこつで食べやすく、チャーシューも食べこたえある大きさ。焼き飯は、大人の人なら満足できる量だと思います。
ラーメン（700円）、替玉（180円）をオーダー。2-3年前のラーメン530円、替玉（120円）からしたら、材料費•光熱費•人件費の高騰での値上げは理解できる。だけど、もう値段に見合っているクオリティではなくなっているよね。物価高騰での値上げと質のバランスが崩れるのはラーメン屋さんに多いパターン。今日は半年ぶりくらいの来店だったが、スープは味もコクも薄く、普通麺のオーダーもバリ硬なみの硬度。本家より化調感少なめでお気に入りだったので、色々と整備してほしいな。ご馳走さまでした。
安全食堂のご兄弟の店。ラーメン、焼き飯、餃子と味は甲乙付け難い。美味しかった😋ご馳走様でした。
可もなく不可もない、あっさり系ラーメンです。店舗内にティッシュとか口の拭ける物がないので、子供がいる家庭は持参する必要があります。チャーシューは他の店舗より大ぶりと感じました。
| 名前 |
安全ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-322-6739 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～19:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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期待通りのラーメンが出てきて満足です。たまたまカウンター１つ空いてたので、すぐ座れました、ラッキーです。替え玉はカタで１つ。半チャーハン付けて次は食べてみたいですね。