朝から満席！
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ラーメン 屋台骨 分店 延岡店の特徴
博多ラーメンバリカタの替玉も楽しめるお店です。
チャーシュー丼は普通の丼もの並のボリュームが嬉しい。
看板が小さくて見落としがち、でも安価で満足できる味。
駐車場はそこそこあります。朝ラーもやってます。写真はラーメンで、宮崎ラーメンになります。これも美味しいですが、個人的には博多ラーメンを推します。元博多っ子としてはかなり再現性が高いと思います。辛子高菜やニンニク、ゴマ、紅生姜もあるのが嬉しいです。替え玉にはチャーシューのカケラもついてます。サービスは良いと思います。値段もリーズナブルです。延岡で博多豚骨を食べるならここだと思います。できれば有名な焼き餃子が食べられるようになって欲しいです。追記。平日の昼間に初めて伺ったのですが、ガテン系のお兄さんたちや出張サラリーマンなどでごった返していましたが、オペレーションがスムーズなので回転はかなり早かったです。
博多ラーメンとチャーシュー丼のセット思ってたよりもチャーシュー丼が大きい普通の丼ものと同じくらいの量があるコレでセット千円ならお得感ある味も良い。
朝からこんなに美味しいラーメンが食べられるなら、ご近所の方は是非行くべきです。朝の時間帯限定かも知れませんが、ご飯と生卵一個も無料でついて最高でした。
休日 少し遅めの昼食に伺いました。券売機で 博多ラーメンと瓶ビールを選択 カウンターに着座。麺の茹で加減を｢カタ｣、瓶ビールは アサヒとキリンから キリンを選択しました。備え付けの高菜を小皿に盛って、これを肴にビールをチビチビやってると 程なく着丼 至ってシンプルな豚骨ラーメンに ゴマと高菜を入れて いただきました。豚骨ですが、そんなにスープは主張の激しいものでなく マイルドな風合いのラーメンですね。
博多ラーメンを頂きました。本店とはまた違う豚骨スープで味わいが変わります。麺とかは多分本店と同じ麺を使ってると思います。
夜勤明けからの朝ラー🍜日曜日の朝九時半、既に満席、博多ラーメンバリカタの替玉にご飯生卵サービス😍安定の味、後からニンニク、辛子高菜で味変．大満足お腹いっぱい😉
2021.8.29 博多ラーメン（¥650税込）に瓶ビール中（¥550税込）をいただきました。市場の屋台骨と同様美味いです。ただ、出てくるまでは若干時間がかかるようです。スタッフ皆さんとても元気が良く好感がもてます。2022.2.16 本日気付いたのですが、営業時間が変更になっているようです。朝の6時半から営業しているので朝ラーにはもってこいではないでしょうか。コロナ禍での対応かもしれませんので要確認です。
入口にある店の看板が小さくて見にくいので､見過ごすかも知れません、安いお値段にしては､味はまあまあで☆２つ半､やや薄味ってとこでしょうか､､､
もやしラーメンを頂きました。味が今ひとつでした。（もやしで薄まった？）清武で食べたものの方が、まろやかで食べやすかったです。
| 名前 |
ラーメン 屋台骨 分店 延岡店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0982-27-1089 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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昼飯時に伺いましたが待つことなく着席。ラーメン＋辛子明太ごはん＋茹餃子＝1050円のAセットを麺は細麺かためで注文。待つことなく到着し、豚骨スープはそれほど濃くなく替玉に負けるかと思えた。延岡市内で博多風ラーメンが食べられる貴重な店には違いない。