蛤出汁が際立つ、至高の塩ラーメン。
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ラーメン 普通（醤油と塩ラーメン専門店）の特徴
煮干し醤油と貝出汁塩ラーメンが至高の一杯を提供しています✨
出汁濃いめのこだわりラーメンが驚きの美味しさを実現しています。
県道31号沿いの隠れ家的なお店で、リピーター続出中です。
一言でいうと「至高」まさにそのものです✨煮干し醤油と貝出汁塩ラーメンどちらも最高でした！自分は後者を頼みましたが次は煮干し醤油もしっかり食べてみたい🤤豚チャーシューもですが特に鳥チャーシューはしっとり柔らかで超美味しかったです！紙の伝票の書き方だけまだ不明なので次行った時聞きたいです笑ご馳走様でした😁
2回目の訪問。貝出汁塩ラーメンと味付替え玉(アサリバター味)をいただきました。美味しかった。替え玉に付いていたバターも良かった。6月2日追記新メニューのスンドゥブラーメンを食べに行きました。こちらも美味しかった😋
同僚から行くべき店と言われ続け、ようやく訪問。平日の14時近くだったのでお店にいつものランチタイム行列はなくすぐに座れた。ここは注文票が席に準備され、メニュー表を見て客が記入し、手渡す注文形式。店、客共にメリットのあるやり方だ。注文間違い防止にもなり、私としては気兼ねなくゆっくりと選べる。貝出汁塩ラーメンと煮干し醤油ラーメンがメインで、麺も大盛り、替玉の準備あり。他にもトッピングの種類が色々とあり、ご飯の種類の多さには驚いた。値段は1,000円からとなるため、敷居の高さはあるも店を出る時には満足し、むしろ安く思えるそんな店だった。調理も丁寧ながら盛り付けが細やかだ。紫玉ねぎとカイワレ、スープの色合いがバランス良くはえる。匂いも食欲をそそり、味覚、嗅覚でまずは味わえる。次はスープ。アサリ出汁の優しい風味が口いっぱいに広がる。麺はやや縮れ麺であるが程よく歯応えを感じ、するすると喉を通る。特筆すべきはアサリのペーストだ。少しずつ溶かしつつ、麺を絡めて食べるとさらに濃厚に旨味が爆発する。ご飯は食べないつもりだったが、旨味が溢れるスープを残すのは間違いだと思い、一口ごはん（100円）を追加オーダー。二口ほどの白米と風味ある海苔を残ったスープに溶け込ませ、口に運ぶ。なんとも言えない幸せな時間だった。ここでは味を楽しむため、お喋りなどいらない。お店が提供した最高の品をゆっくりと味わうのが本懐だろう。とても満足できる素晴らしい食事だった。横にコインパーキングあるのも非常に助かるが、一方通行なので出る時は表通りに出ないように気をつけて！次は醤油と数あるご飯類を楽しみたい。
貝出汁のラーメンということで、いても立ってもおられず春日市へ。自衛隊駐屯地のすぐ隣にあります。駐車場は横にコインパーキングがあります。開店すぐに入店！オーダーは「貝出汁塩ラーメン」と「あさりご飯」！オーダーはテーブルの上にある注文表に記入して、スタッフに渡す感じです。着丼！スープはあさりと昆布の旨味が凝縮された深い味わいが最高！味変要員のあさりペーストがこれまた美味♪私のツボにハマりまくりです！あっという間に麺がなくなったので、「味付き替玉・あさりバター」を追加！バターのコクがプラスされてまた違った美味さを再発見！あさりたっぷりのあさりご飯も美味しく頂き、大満足♪店名は普通ですが、最高に満足させていただきました！次回から春日方面に用事がある時は、マストですな！ごちそうさまでした♪
ラーメン普通福岡県春日市大和町4-24醤油ラーメン1000円、卵かけご飯250円こちらは塩と醤油ラーメンがあり、今回は醤油ラーメンを食べましたが甘味のあるスープにも味わいがあり凄く美味かったです✨卵かけご飯と一緒に是非ともオススメです😄
貝出汁塩ラーメンを注文。煮干醤油ラーメンもある。せっかくなら煮干じゃなくて貝出汁醤油ラーメンにしてほしい。麺の硬さは希望通りにしてくれる。あっさりしていて化学調味料不使用にしては美味しい。ラーメンだけでは量が少ない。
よく行列が出来ており気になっていたお店です。店内は清潔感があり落ち着いた雰囲気です。今回は貝出汁塩ラーメンを注文しました。スープは丁寧な仕事がわかる上品な出汁が存分に味わえます。薄過ぎず、濃すぎず絶妙なバランスでした。チャーシューや肉団子も程よく歯応えがありますが柔らかく美味しかったです。スープがあまりにも美味しかったので替玉をしました。こんな塩ラーメンは初めて食べました。少し値段は高めかもしれませんが、このクオリティを出すなら満足です。今度は醤油ラーメンを食べに来ようと思います。
普通のラーメンと標榜してますが、出汁濃いめ旨いラーメン。昭和の醤油ラーメンとは全く別物。魚介出汁ラーメンでも、お好みで魚粉を追加してくださいの事。トッピングは鶏と豚のチャーシューと鶏つくね。出汁が売りなので、残さず飲みましょう。替玉投入したらスープが薄く感たので、魚粉と胡椒を追加しました。スタッフのユニフォームも内装も綺麗で、女性客でも躊躇なく入れます。隣に１時間百円のパーキングあり。
2度目の投稿久しぶりに食べたくなって行ったのだけど、前よりさらに美味しく感じた。濃厚な貝のスープは中毒性があってずっとスープを飲んでいられる。相変わらず、店主さんとお母様の接客が素敵でした。ーーーーーーーーーーーーーーーーー癒し系ラーメン店名は「ラーメン普通」だけど良い意味で全然普通じゃなかった！まずは塩ラーメンアサリとハマグリの出汁とフランスの岩塩の無添加のラーメンとのこと。よく「サッパリなだけ」な塩ラーメンが多い中、ちゃんと貝の旨味を感じ、さらに貝のペーストを途中で追加したら食べ応えのある塩ラーメンに。味変で柚子胡椒を入れてみたけどバッチシだった！塩ラーメンが美味かったから醤油ラーメンも。醤油ラーメンは島根の醤油と煮干しを使ったスープとのことで甘味のあるスープにサッパリしたチャーシューが合う。しそ入り軟骨つくね？も相性が良い。ラーメンも美味しかったけど、お母様？のほんわかした接客、店主の丁寧な接客に癒されました。ご馳走様でした。
| 名前 |
ラーメン 普通（醤油と塩ラーメン専門店） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-231-0882 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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塩ラーメン頂きました。アサリの味が程よく、麺も細目でとても美味しかったです。アサリペーストや柚子胡椒で少しづつ味変を楽しみました。次回は醤油ラーメン食べに行きたいです。