醤油ラーメン、あっさりコク!
とらまる製麺の特徴
京都白川系の太めの麺を使用した、あっさりした醤油ラーメンの専門店です。
控え目な背脂が加わったコクのあるスープが絶品で、特にランチセットが人気です。
豚骨ラーメンや多彩な定食メニューも揃い、バランスの良い食事が楽しめます。
京都白川系っぽいラーメンで麺は若干太めのものを使用してます。味自体は無難な感じですが、ランチのコスパはイイと思います。内容を見てませんがトッピングや定食系のメニューが高いです。
醤油ラーメンセット頼みましたがおいしかったです。ほんのみ甘みを感じるスープであっさりしていますが、しっかりとコクを感じました。麺は細麺ストレートでしっかりスープを掴んでくれます。煮卵とチャーシューもおいしかったです。土曜の1時半にきましたが人は全然おらず。近くのうどん屋に吸われているのかしら。ゆったりできるラーメン屋なのでリピートです。
醤油ラーメンは鶏ガラベースのあっさりで、控え目な背脂がちょうど良いコクになっています。麺はツルツルしていて歯触り良く、スープに合っています。大き目サイズのチャーシューは柔らかく、その他煮卵などのトッピングも◎で、トータルとても美味しい1杯です。セットのチャーハンもパラパラ感としっとり感がちょうど良く、味付けも好みです。僅かに油っぽいところが惜しいです。特筆すべきは、タイムランチがラーメン+ご飯+おかずが数品でとてもお得です。スタッフさんの接客は明るくて元気です。店内はカウンター・テーブル・小上がりと揃っていて、まあまあ広いです。美味しくてコスパが高い良店だと思います。
タイムランチが990円です。ラーメンと日替わりおかず、ご飯、アイスコーヒーがついてます。味はラーメンが美味しかったです。店員さんの接客も良かった。
醤油ラーメン専門店と思いきや、豚骨ラーメンや定食メニューも揃っている。タイムランチはボリューム満点!
平日限定ランチセットは900円でコーヒーも付いてお得。基本に忠実な醤油ラーメン。
美味しい醤油ラーメンと半チャーハンに日替わりのおかず、コーヒーもついてて満足できます。お得ですよ。
醤油ラーメンのスープは濃い目やけどまろやか。背油が良い。麺の太さは普通(多分)。細くはない。チャーシューが大きくて、あっさりしてて良い。煮卵が濃厚で抜群にウマイ。餃子は普通に美味しい。
食券制のお店。とんこつラーメンと替玉を頂きました。最初に来たラーメンの麺はやや固麺でした。スープはあっさりでとんこつとしてはやや物足りない感じ。チャーシューは大判2枚でしたが、食べると独特の臭みがありました。替玉を頼むと特に何も聞かれず数分で持ってきてくれました。粉落としのような麺…💫聞かないなら聞かないで良いけど、安定しない麺の印象でした。お冷やはセルフです。店中央のカウンターに座ったので給水機に気付かず中々水くれないなぁって思ってました。カウンターからは見えない所に有るので書いておいて欲しい。
名前 |
とらまる製麺 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
3.4 |
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定食のコスパは最強種内容的にはよく言えば優等生タイプ悪く言えば特徴があんましなく印象に残りにくい感じです。