ふっくら焼き鳥と美味しいだし巻き。
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ジェイズの特徴
ふっくら焼き上がった焼き鳥は、繊細さが際立っています。
美味しいうずらの玉子が評判で、リピートしたくなる味です。
確かな味わいのだし巻きが、料理の腕前を感じさせます。
うずらの玉子すごく美味しかったです。シンプルな醤油漬に半熟の黄身が見えない手間暇を感じさせます。もちろん他も漏れなく美味しく、入れ替わりが激しい土地なだけ永く在り続けて欲しいです。
焼鳥の種類は少ないですが美味しいです。特につくねがオススメ。
ふっくら焼き上がった焼き鳥も含め手が込んでて繊細なお品が多くどれも美味しかったです。なので塩気の多い焼き鳥をほぉ張りながらガンガン酒呑みたい方にはオススメしません。
過去に東京・福岡へ延べ15年ほど住んで、数多くの焼き鳥店を訪れました。それらのお店と比較して、明らかにトップレベルのお店です。焼き鳥を始めとした品々の丁寧な仕上がり・味、他の方も書いてましたが西区の中でもだいぶひなびてる(笑)草津エリアにこれほどのお店が存在してるのは、めちゃくちゃありがたいし貴重です。
一品料理は美味しいが焼鳥はいまいち。奥様らしき店員さんは特定の客と喋り続け他の客を見ていない。常連さんには良い店なのでしょう。
焼き鳥も美味しいせせりポン酢にシーザーサラダまた食べたい!
元気で明るい接客に癒されます。料理はどれも美味しくて串はお任せにすると色んなバリエーションで出して頂けます。「串は全てタレの味」と思ってた概念が覆されました。素材を一つ一つ味わえるのでとても上品です。おそらく紙屋町だと一代目あたりが似たようなコンセプトでしょう。
すごく美味しかったです。ワンコのお土産も買って帰ったら、愛犬完食しました‼️
平日にランチで訪問。親子丼目当て行きましたが、あいにく売り切れとのことでチキンカレーと同僚が唐揚げ定食を注文。カレーには大きめの鶏肉と野菜がたっぷり入っており、ボリュームあるように見えたけど割とあっさり食べれました。唐揚げは食べてないけどサクサクで美味しかったとのこと。米粉か何かかな？次回は早めに行って親子丼頼も。
| 名前 |
ジェイズ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-1877-6664 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
家族や友人と何度かお伺いしています。何せ、美味しい😋特に私は、ぼんじり、ふりそで、ハツ、白肝、つくねの塩が大好きで毎回オーダーさせて頂いてます！つきだしも、毎回お上品で、さすが日本料理を学ばれてきた大将。そして、器も素敵なんです。心が持ってかれそうです♡ちょっと照れやな大将と、お話しするのが大好き奥様。お二人との会話もとても楽しいです(^^)ぜひ、お上品な焼き鳥をご賞味あれ😘