瀬戸内の刺盛り絶品！
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出道 鉄砲町店の特徴
隠れ家的な居酒屋で、二階にある看板が目印です。
新鮮なお刺身が自慢で、盛り合わせも美しい盛り付けです。
昼はラーメン専門店として、広島レモンの塩拉麺が人気を集めています。
仕事終わりにふらりと立ち寄れる食事処を探していたところ、こちらのお店を見つけました。「美味しいお魚が食べられる」と聞いて電話をしてみたところ、「連休中なのでお魚は少なめですが」と、丁寧に伝えてくださる対応にまず好印象。親切さが伝わってきました。生ビールと一緒に運ばれてきたお通しが予想以上に美味しくて、それだけでもすっかり気持ちがほぐれました。その後にいただいた刺し盛や他のお料理もすべて絶品。どれも丁寧に作られていて、お酒が進みます。日本酒のラインナップも豊富で、料理との相性も抜群。おかげでとても幸せな時間を過ごすことができました。次に広島を訪れる際にも、必ず立ち寄りたいお店です。美味しい料理とお酒、心のこもったおもてなしを本当にありがとうございました。
ネット予約でお座敷個室を利用。個室は広めで落ち着いて食事が出来ました。注文はQRコードで行います。お刺身盛りを事前予約。食べる前にお魚の種類を説明して頂き実食！🐟色々なお魚を理解して食べることができ新鮮で美味しい😋焼き牡蠣、揚げ物もひと工夫されておりワンランク上の食事ができました。店員の方も気さくに対応頂き大満足でした。ありがとう御座いました！🤩
瀬戸内海の海産物を料理の店で、6600円のコースを注文。ゴリゴリ食感のサザエ、熟成させた鯛、その他にも炙りなどの手を加えた刺し身盛合せは、食べ応えがあります🐟焼き牡蠣も濃い出汁が出ており、殻を傾けて飲み干しました🦪潮汁に入っていた鯛は、噛むとキュッとする食感を楽しめます。意外だったのがラストに出たババロアで、最初は胡麻豆腐に見えましたが、プリッと切れ良くスプーンで口に運ぶと、一気に別腹モードになりました（笑）日本酒も広島の地酒だけでなく、全国の珍しい種類も飲み放題となっており、3人で色々注文して味比べをしました。
刺し盛り絶品でしたが、赤センマイの焼きが素晴らしく、皆が唸って思わずオカワリしました。もちろん牡蠣もコーネも言うことなし。とにかく何を食べても美味い！また飲み放題の日本酒のレベルの高さにも惚れ惚れしました。広島の地酒をこれでもかと飲んだわりに、お会計が財布に優しかったです。広島に行った時はまたぜひ行きたいと思います。
二階の居酒屋の看板が大きく、かつ店の間口が狭い隠れ家的な居酒屋なんですかね。カウンター以外はほぼ満席でした。注文はQRコードをスキャンしスマホからで便利です。お酒は日本酒、焼酎が豊富です。肴は刺身が1人前から頼めます。縞鯵やサザエ、鯛に帆立、地物の蛸も入ってます。地場だけあり一夜干しホルモン(せんじがら)が美味い。小鰯は漁のシーズンが終わり刺身が無いので天麩羅で。焼き牡蠣がイリュージョンでした。
初訪問。元気な女性スタッフが丁寧に出迎えてくれました。お刺し身一人前１０点盛り素晴らしく美味しかったです。予約時お刺し身の注文の有無を聞く位だったから自信あるんだろうなと。お刺し身の他にししゃもがふわふわ且つ香ばしく焼かれていて絶品でした。一緒に行った母、妹もおかわり賛成美味しく頂きました。また行きたいな～
お魚のとても美味しいお店でした！お刺身のぷりぷり感はなかなか他ではいただけないのではないでしょうか。締めに鯛茶漬けを頂きましたが、その見た目にもびっくり。香ばしさとお出汁の美味しさにもびっくりでした。
2022/8カウンター席は冷房が効いて涼しいですQRコードオーダーシステムですかつおの山かけしょうゆがかけられて提供されますわたしには味が濃すぎましたとろろがたっぷりで、別注文の刺身にもつけて食べました刺身盛り合わせ2人で食べられるように、2切れずつにして提供されました大将から刺身7種類の説明があります盛り付けもきれいでとても美味しかったですふわふわ焼き口の中でとろけるようなふわふわ度です鉄板で提供されるので最後まで熱々でいただけます魚介ぞうすい香りも味もかなり濃厚です美味しかったですごちそうさまでした。
刺し身が美味しかったです。キスの天ぷらも美味しく、日本酒も美味しかった。また、行きたいと思いました。
| 名前 |
出道 鉄砲町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-836-6814 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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めちゃくちゃ美味しくて雰囲気も最高です‼️女性スタッフが作るお刺身が美味しかったです！イケメン従業員がいて、楽しくお酒が飲めました！お酒の種類も豊富でした♡