『川口の隠れ名店で水炊きを！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
鳥かごの特徴
個室完備の落ち着いた店内で、特別な時間を楽しめます。
お薦めの水炊きコース料理は、￥3000～で満足度が高いです。
新鮮な鶏のお刺身も味わえる、贅沢な料理体験ができます。
川口駅から少し歩いた路地裏にある「鳥かご」さんに初訪問。結果──次の予約をすぐ取りたくなるほど大満足でした。鶏刺し盛り（写真①）レバー、ハツ、砂肝などがきらきらと光るほど鮮度抜群。臭みゼロで、レバーはとろける甘さ、砂肝はコリッと小気味よい歯ざわり。おろし生姜＆にんにくを少し乗せ、醤油でいただくと日本酒が止まりません。串物（写真②）焼き物盛り合わせ（せせり、手羽、梅肉ささみなど）を注文。炭火の香ばしさをまといつつ、中はふっくらジューシー。特にせせりの脂のノリと弾力が秀逸で、卓上のレモンをキュッと搾ると旨味がさらに引き立ちます。水炊き（写真③）鶏をじっくり炊いた白濁スープはコラーゲンたっぷり。旨味が凝縮されていて、ぶつ切り肉、野菜、豆腐、〆のそうめんまで至高の満足感。飲み干すころには身体がポカポカです。店内は古き良き落ち着いた雰囲気、スタッフさんの説明が丁寧で、ひとつひとつ詳しく説明するなど対応してくれました。鶏料理を本気で味わいたい人に心からおすすめしたい一軒です。ごちそうさまでした！
住宅街の目立たない立地のためかあまり有名ではないですが、知る人ぞ知る名店です。本場博多の有名店の水炊きもたくさん食べてきましたが、コスパでいえばこの店は上位に入ると思ってます。店内も落ち着いていて、ゆったりとした時間を過ごせます。あまり有名になって入れなくなったら困るので、写真は控えめにPRしておきます笑あとはご自身の舌で確かめてみてください😊追伸:他の方が書かれているとおり、予約時に注文を聞かれます。人によっては違和感があるかもですが、1オペで回しているので料理の提供に時間がかからないように準備したいからみたいですね（それを傲慢と見るのか、配慮とみるのかは人それぞれの感じ方かと）
めんどくさい店、こだわりもわかるが言う程美味くもない、普通。いちいち否定から入る接客がウザイ。もっと高級ならばわかるが、店はただの居酒屋。
料理は最高でしたが、接客が玉に瑕です。何度か来ているため私自身は慣れましたが、初めて来た人からすると気が重いというか、少し不快な思いをすると思います。
アリオ川口のすぐ近くにこんなお店があったとは。入口は風情ある感じ。中はテーブル席と個室がいくつか。いまは完全予約制ということで、訪問した日は我々だけでした。お料理は3000円コースをチョイス。ドリンクは都度注文。突き出し、サラダ、焼き鳥（塩／タレ）、鳥刺し、水炊きで、立ち上がれないほどお腹いっぱいになりました。お味はどれも美味しくいただきました！焼き鳥が塩一皿、タレ一皿でそれぞれに5本ほど載っているのですが「串外して分けて食べてください」は少し驚きました。同じ部位でよいので1人ひと串で焼きたてをいただけたら嬉しいかな。水炊きは、女将さんが、何をどの順番、どのタイミングと丁寧に説明してくれたのですが、わりと独特のコミュニケーションでサッパリした説明なので人によっては「強制されてる」「上から目線」など感じる人もいるのかも。ただ、水炊きのように自分たちである程度やるものは、美味しく、安全に食べるために正しい理解は必要だし、わたしは好感を持ちました。飲み物は2つずつ注文というルールがありましたが、これは、1人で厨房もドリンクも提供もされているので、そんなに気になりませんでした。2名など少人数の場合は、困ってしまうかもしれませんね。前も別の店で書きましたが、ルールや縛りがきつかったり、コミュニケーションが独特なお店はわりとあるけれど、店主が男性だと「個性派、こだわり」と捉えられ、女性だと「口うるさい、上から目線、何様」と言われがちだなぁと思ったりはしました。帰りがけに女将さんとお話ししましたが、とてもよい方で、また行きたいなと思いました。
素晴らしいお店です。こだわりが感じられます。首都圏で本格的な水炊きや鳥刺しを頂けるとは驚きです✨
去年の12月に来店。水炊きもお酒も美味しくいただきました。しかし後日、、鳥刺しでお腹やっちまいました。高熱腹痛数日間トイレとお友達に🥵
十数年ぶりに伺いました。本場博多に負けない水炊きです。焼き物はオーダーしませんでしたが、鳥刺五種盛りはとても美味しかったです🐔また伺います😄✌️
初めて伺いました。川口駅から少し離れていますが、美味しい物を食べるには距離は気になりません。私は、いつも美味しさとコストを勘案しています。五つ星です。予約は必須。新鮮な鳥刺しが食べられます。今日は四人でしたが一人でゆっくり味わいたい！そう思わせる店でした。住みたいまちNo.1の川口に居るなら一度は食べたらいかがでしょう。都内に、これだけの価格で美味しい鳥料理はありません。2本目のボトルありますから近々。
| 名前 |
鳥かご |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5262-1117 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
また期待と思えるお店！鳥刺しが美味しかった。