シホさんの愛が詰まった絶品料理。
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KOHYAMAの特徴
オーナーのシホさんが作る愛情たっぷりの料理が魅力です。
お料理とワインのペアリングが特別な体験を提供します。
ミシュラン★に選ばれた隠れ家的なお店です。
隠れ家なのでほんとは載せたくないけど…オーナーのシホさんの愛❤️がいっぱいのお料理は、皆んな感動。コスパも良いです。もちろん、Michelin奈良⭐️
お料理とワインのペアリングとても楽しく、美味しいです😃
久しぶりにご馳走になりました。いや、やっぱり美味しいです。３名で伺いましたが、ここち良い接客が、自分がVIPになったような気分にしてくれます。手の込んだそれぞれの料理は、サーブされた瞬間に笑みがこぼれてしまいます。いや、ほんとに（笑）季節にもよりますが、天川村の魚がいつも楽しみです。鮎や、今回はアマゴ。このアマゴがカリカリなんですが、ソースと合わせると絶妙な美味しさでした。料理とともに特筆できるのが、ワインの多さ。たぶん、たくさん隠し持っています…ワインを教えてもらえるお店は奈良にはあまりないんですよね…オーナーご夫婦はおふたりともソムリエの資格保有者。めちゃくちゃ詳しいです！料理長は完全にボウズですが、味はピカイチです。あ、いや、どちらもピカイチでした。食事はもちろんのこともてなしと空間も大切されているお二人。最初に訪れた時は、必ず驚きますよ！大和高田にこんな非日常の空間があるなんて！と。ぜひ、大切な方と。次回もよろしくお願いします。
ミシュラン★の特別なお店！オススメのコース料理は絶品中の絶品です。特に料理にあったペアリングされたお酒は料理をさらに美味しく引き立たせてくれる本当に幸せな空間です！特別な日には、特別なお料理とお酒が最高です！
| 名前 |
KOHYAMA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8316-7610 |
| 住所 |
〒635-0062 奈良県大和高田市礒野南町２ １OSビル １階 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
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お誕生日で利用しました。とても素敵なお店でした。ありがとうございました！