福山名物・スフレオムライス。
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Bistro B-Laboの特徴
スフレオムライスが名物で、チーズリゾットが絶品です。
前菜やスープも手作りで、訪れた日は特に美味でした。
ランチは開店直後に満席、予約必須なお店です。
シェフが1人でされていて、カウンター席のみです。気取らず軽い雰囲気のお店です。味は本当に美味しく、レバーの臭みもなく食材一つ一つが全く別の味付けで楽しむ事が出来ました😊❤️料理の説明も詳しく教えてくださり、美味しく楽しく過ごせるお店だと思います☺️
カウンター席のみ、シェフお一人です。お任せディナーコース¥3,500＋ワンドリンク。物価高にも拘らず、安価に美味しくいただきました。牛タン赤ワイン煮込、とろけます。コスパが大変良いです。駐車場は予約時に問い合わせを。
お料理もおもてなしも全部最高でした！アミューズからデセールまで感動のおいしさ。メインもだけどスープが美味しすぎて毎日食べたいぐらい。(焼き芋を一度オーブンで焼いてからスープに。深みがすごい)なによりもすごいのがワンオペでこのクオリティで、コスパが素晴らしいというところ。福山駅近くで立ち寄りやすいのも良い。定期的に行きたい。カウンター席のみでほぼ予約の方。予約必須かと！
どのお料理も非常に美味しく、量・質を考えると驚くほど良心的なお値段でした。自然と「また来たい」と思えるお店。オーナーさんもとても素敵な方でした。
何をいただいても最高に美味しかったです😆今日のパスタはサンマとキノコのペペロンチーノでしたが、カボスの風味が足されて美味でした！また絶対訪れたいお店です！
久しぶりに、一人で行ってきました！ここは若いマスターが一人で頑張って切り盛りされているお店なんです。のんびりした時間と美味しい料理を楽しむには、本当に最高の空間だと思います！コース料理のコスパは、いつもながら最高すぎます。大好きなお気に入りのお店です！
一品、一品すべて美味しくて、次にでてくる料理が楽しみでワクワクしました。デザートプレートにお花を散らしてもらい(オプション)とても良い記念日になりました♡大満足のコースです。またぜひ食べにきたいです！ごちそうさまでした(^^)
予約必須！！お料理は、一つ一つ手作りでマスターのこだわりが満載☆素晴らしいお仕事をされてます♪１品１品、説明もしてくださいます！旬の素材とソースとのマリアージュどれも美味しいです♡マスターも気さくな方でお話しに付き合ってくださいますwwwアルコール類も美味です♪季節を感じるお料理の数々また、是非、味わいに来たいです♡
とても美味しくて何度も訪問しています。前菜、スープとパン、パスタ、メイン、デザート・ドリンクのフルコースでいつも大満足です！
| 名前 |
Bistro B-Labo |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9799-9095 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 12:00～13:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒720-0054 広島県福山市城見町１丁目１−２２ 堀端 館 103号室 |
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前菜からデザートまで、どのお料理も、すべて美味しかったです。食べたかった念願のスフレオムライス、オーブンで焼き上がる様子を見るのも楽しかったです。たまごがふわふわで感動でしたし、ウニのトマトソースリゾットとからめて食べても最高でした。さらに、サプライズでステキなプレートも付けていただいて、うれしい記念日になりました！とても良心的で、また来たいし誰かに紹介したいと思えるお店でした。オーナーさんもとても素敵な方でした。