湯布院の絶景で味わう、窯焼きピザ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
Pizzeria 櫟の丘の特徴
湯布院インター近くの丘の上で、見晴らしの良いテラス席が魅力です。
ペット同伴可能なテラス席で、子供サイズのピザ対応も嬉しいサービス。
ピザだけでなくクリームパスタも濃厚で香り高く、地元でも大人気です。
大分旅行で湯布院近くでランチを探しててみつけた百名店イタリアン！いただいたのはこちら●三種の湯布院産ソーセージ、自家製ベーコン、スペアリブとグリル野菜の盛り合わせ●ピザ マルゲリータ当日は日曜日の11時半ごろ来訪。自分たちが行くときに続々と車が上に入っていくのを見てこれはダメかなと思ったが、店内は席数が70席と多く意外とするっと入れた。頼んだのは、1番人気のマルゲリータと店員さんがお勧めしてくれた店内入り口の石窯で焼いたソーセージやベーコン、スペアリブの盛り合わせ。テラス席くらは、湯布院の景色が一望できそれをみながらピザを食う、、いい！※注文はタッチパネル。焼きたてのピザと少し時間がかかるが、絶品のグリルの盛り合わせ＋景色もあいまって食がすすんだ。店員さんのサービスも丁寧でとても良いお店だった。
湯布院にあるイタリアンレストラン由布院盆地を見渡す丘の上にある絶景のレストランランチは予約不可で待つかなと思いましたが土日11:30頃訪問で待ち時間なく入れました薄い生地のピザは軽い食べ心地石窯で焼いたスペアリブやソーセージも美味しかったです・マルゲリータ・ブファラ（水牛のモッツァレラチーズ） ¥2,145・スペアリブと湯布院産ソーセージの盛り合わせ ¥2,800
G.Wの4日に福岡から車で行きました。湯布院 I.C を降りて金鱗湖方面に行くとすぐに大きな看板が道沿いにあるので 迷うことなく到着。事前に電話で予約や駐車場情報などを問い合わせていてその時から 『前日はこんな感じでしたよ。当日も早めにお越しいただいてる方が見られるようでしたら 早めの〇〇時には開店すると思います！』という情報までいただいていたのでとても 優しい対応で食べに行く時が楽しみでした。当日もやはり早めに行って確認したら 今日は何時ごろオープンします！！って教えていただいたので それまでの時間を金鱗湖などゆっくりと探索し遊ぶことができました。天気がいいG.Wでしたので車の中で待つのももったいない感じでしたが、お店の方が、テラス席には入ってもいいし、先に席を確保されてもいいですよっておっしゃったので景色のいい場所を確保して 春風を浴びながら湯布院の景色を堪能し家族ともゆっくり過ごせました。それから オープンして 即注文！！1.かぼちゃのスープ2.水牛のモッツアレラチーズを使用したマルゲリータ。3.サラミ、オリーブ、ケイパー、ミニトマトなど具沢山のカプリチョーザ。4.豚の骨付きスペアリブを赤ワイン、ガーリック、オニオン、ハーブで漬け込み、石窯の中で焼き上げた表面はカリッと中はジューシーなスペアリブの石窯焼き。5.三種類のキノコのラグーを生クリーム、パルミジャーノチーズ出会え白トリフの香りのジャガイモのニョッキ6.なすとしめじのソテーともっちりとした生麺のボロネーゼ。どれが来てもとっても美味しくて途中から写真がどうでも良くなって最初に来た者だけの写真になりました。天気に恵まれたのもあるけど天気と湯布院の環境とその中で運営されてるスタッフ全員が心地よい空間となってました。さらに マスタードが実は美味しかったです♪
由布院にあるこちらのお店。GWに家族と2人でランチに訪問。11:20ごろ到着して名前を書くと14組待ちで一瞬ひるみましたが、席数が多いおかげか回転がよく、30分ほどで案内。並ぶ覚悟は必要だけど、ベンチもあって思ったより快適に待てました。注文したのは、・野菜のサラダ ¥1,050・マルゲリータ・ブファラ ¥2,145・カプリチョーザ＆クアトロフォルマッジ ¥2,530ピザは生地が主役。外はカリッと香ばしく、中はもっちりしなやかで、噛むほどに小麦の甘みが広がる“実力派”。マルゲリータは水牛のモッツァレラを選んで正解で、ミルキーでコク深いチーズがトマトの酸味ときれいに重なり、シンプルなのに満足度が高い一枚。ハーフ＆ハーフがあったので迷わず選択。笑オリーブやケッパー、サラミの塩気と香りが楽しいカプリチョーザ、対してクアトロフォルマッジは4種のチーズの濃厚なコクがじわっと広がり、はちみつを少しかけると甘じょっぱさが際立って一気にデザート感覚に。サラダもシャキッと新鮮で、椎茸とかぼちゃのグリルが美味しくて、全体のバランスを整えてくれます。店内はウッド調で落ち着きつつ、テラス席からは由布院のやまなみが広がる開放的な景色。家族連れも多く、賑やかながら居心地は良好。注文はタッチパネルでスムーズ、駐車場も広いけれど行列は覚悟しておくと安心です。価格は安くはないものの、このクオリティとロケーションを考えると納得。景色と一緒に楽しむピザはやっぱり格別で、また近くに来たら並んででも食べたい一軒です。ドライブ途中のご褒美ランチにぴったり。ここまで読んでいただき、ありがとうございます！あなたのお店選びに、お役立ていただけたら嬉しいです。ごちそうさまでした！！
予約なしで当日に行きましたが、時間が遅かったのもあってギリギリ入店できました！山奥でやってる絶品洋食レストランそんなお店を探していたのですが、まさにこちらのお店がそれでした^ ^マルゲリータとビスマルクのピザは生地からチーズから最高です♬薪で焼いた野菜とベーコンはとても香ばしく、塩味も絶妙で最高に美味しい！パスタも自家製パンチェッタとトマトソースが最高にマッチしています！ポタージュも食後のチーズケーキも本当に食べたもの全部が美味しかったです！スタッフもミャンマーの留学生？達が笑顔で丁寧に一生懸命サービスしてくれます！本当に素晴らしいお店でした！あ、ロケーションも抜群です♬丘の上からの絶景で雰囲気最高です！今度はランチにも来てみたいですね！
旅行移動初日で街中に出るには疲れていたので宿近くのこちらを利用しました。寒い時期の夕方に行ったので、景色が見える席には透明のビニールシートのようなものがかかっていましたが日が落ちる様子を見ながらのご飯はなかなか良かったです。サラダとピザとパンナコッタ食べました。サラダにあったシイタケおいしかったです。ピザは釜で焼いているので焼きたての香りもして、味はおいしかったです。ワインはピザに合うような飲みやすい赤ワインでした。ベルタのグラッパが置いてあるのがよかったです。イタリアンやフレンチは普段食べるので大分まで来てもったいないかなぁと思いましたが、大分の盆地を一望できる景色の中の食事でしたのでそれはそれで良かったです。帰りも星空が綺麗に見えて最後まで楽しめました。
大分県由布市。21年から三度百名店選出。由布院盆地を一望できる立地。石窯ピッツァ、生パスタ、スペアリブ等が人気。アルコール10種以上。2025年12月の休日13時前に4人で訪問。道路から店までは、小さな丘を螺旋状に登る。駐車場は、道路入口付近から、中腹まで各所にあり。一度登って人を降ろして、空いてる所に駐車するのがベター。店内満席、5組待ちで名前を書いて待つ。10分程度で案内。スタッフは5名以上は居たと思います。トイレは店内（ベビーカー入れるらしいです）と外の2カ所。注文はタブレット。BGMは途中一瞬だけ流れましたが、ほぼ無音。入口付近は出口の扉からの風が入るので寒め。念のため上着を持って行くのが望ましい。店内奥はストーブもあって暖かいです。■注文■※税込・マルゲリータ・ブファラ(水牛のモッツァレラチーズ)(2,145円)トマトソースとバジル。店内の窯でしっかり焼き上がり、香ばしい。ソースはあっさりめで、酸味と甘味が丁度良い。チーズの柔らかさとコクの余韻が美味しい。薄生地なので、食べやすい。サイズ感はそこそこ大きく満腹感あります。・キノコとボローニャハム・トリュフペーストのピッツァ(2,640円)しめじ、ハム、トマト、チーズのまろやかさ、トリュフの濃厚な味が良い。・自家製スモークベーコン、ケーゼをのせた野菜のサラダ(1,550円)由布院産しいたけとかぼちゃ自家製のスモークベーコン自家製ケーゼ(ソーセージ)自家製マスタード丸太の輪切りを皿にして盛り付けされていて、そこからワクワク感がスゴい。・モレッティ（750円）イタリアンビール330mlのビンとグラスアルコール4.5度麦の香りと甘味と苦味が共存。・スペアリブの石窯焼き4本(1,950円)ミニサラダ付きしっかり焼かれ、外こんがり、中は柔らかい。赤ワイン、ガーリック、たまねぎを漬け込んだ味わい。水分量があって、もっちりで美味しい。合計9,035円１人あたり約2,200円。PayPay払い可。全体的に5～10分ずらして提供されます。ゆっくり美味しく頂けました。旅先の思い出に訪れたくなる店です。ごちそうさまでした(*^^*)
平日の19時ごろに伺いました。予約していたのでスムーズに入店できました。料理の感想・カプリチョーザ&クアトロフォルマッジ 2,530円・サルシッチャと4種のキノコのペペロンチーノ 1,500円・自家製（スモークベーコン、ケーゼ）をのせた野菜のサラダ 1,550円・かぼちゃの温かいスープ 580円・ニェンさんの濃厚ブルチーズケーキ 650円ピザ生地はナポリタイプ（パンみたいな生地ではなく薄めの生地）で食べやすく、1枚を2人でペロッといただけました！カプリチョーザはトマトとオリーブの風味が引き立っており、チーズとも相まって美味しくいただけました！クアトロフォルマッジはチーズとハチミツの相性が抜群でチーズケーキを食べているような感覚で美味しかったです！ペペロンチーノはサルシッチャの旨みとキノコの旨みが際立っており、ここ最近食べたペペロンチーノの中で1番美味しかったです！サラダやスープ、チーズケーキもそれぞれクオリティが高く、最初から最後まで楽しめました！サービス・環境店員さんは丁寧な接客で快適でした。お店が丘上にあるため、テラス席で夜景を楽しみながら食事を楽しむことができる環境でした！（1月で寒かったのでテラス席ではいただけませんでした…）総評前菜からメイン、デザートまで全てのクオリティが高く食事を楽しむことができました！デートや家族で食事などどんな場面でも向いているかと思います！由布院に来たらぜひ行っていただきたいです！ご馳走様でした🙏
旅行で大分に行きました！宿泊先が近かったこともありフラッと寄ってみました。ピザ🍕がほんとに美味しすぎて感動しました！！格別にうまい。強いて言うなれば、寒かったのでカボチャのポタージュは私的にはもうちょっと温度が高い方が良かったですが、子ども連れも多いからその辺考慮してるのかな。？とも思ったりスタッフさんの笑顔も素敵で良い気分でした♪また大分訪れた時は利用したいです！
| 名前 |
Pizzeria 櫟の丘 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0977-85-4007 |
| 営業時間 |
[金土日月木] 11:00～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
絶景だけではなくサラダがとても美味しかった。椎茸が苦手なのですが3枚くらい巨大椎茸が炭火で焼いてありサラダに添えてありました。思い切って食べたところとっても美味しくて大きなサラダを1人でペロリと食べてしまいました。ピザも本当に美味しく最高のレストランでした。スタッフの方々もとても愛想が良く丁寧な接客でした。オープン後に訪れましたが目の前に絶景の広がる席に通されラッキーでした。また行きたいと思います。