モンテビアンコの絶品体験。
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トラットリア メータの特徴
ナポリ中心の南イタリア料理で、素朴でしみじみ美味しい料理が楽しめます。
元町に新オープンした独立店で、注目のイタリアンレストランです。
家族で伺いましたが素敵な空間でリラックスできたし、料理は全部とても美味しくてとっても満足です。アンチョビのブルスケッタが美味しすぎて忘れられません。また絶対行きます!!
ずっと行きたかった念願のメータさんへやっといけました。たまたまお昼のお席が空いていたので妻と子供と3人で利用させて頂きました。美味しそうな料理が多くて色々悩みましたが、コースと子供用のパスタを注文させて頂きました。どれもこれも美味しくてボリュームたっぷりのランチでした！デザートにコーヒーもついてて、ほんとかなりお得なコースでした！是非また行きたいです！途中子供にも折り紙やお絵描きグッズを提供して頂きました。ありがとうございました。
行きつけのシェフからの紹介で行きました。人気店でしたので予約しました。珍しいメニューが多くとても悩みましたが、スタッフの方が丁寧に説明していただいたのでお任せ前菜とパスタ2種にしました。前菜はかなりしっかり量があり魚介〜お肉まで。パンと自家製ハム富山県産 ヨコワマグロのペッシェクルード 洋風刺身坂越産焼き牡蠣 ラルド リコッタ野菜料理盛り合わせ自家製コテキーノとレンズ豆 豚皮入りのサラミいわしのミートボールとウイキョウのスープパスタトレビスのペースト燻製ベーコンペコリーノバニョレーゼのビスビオスカローラと魚卵パン粉のリングイネ ナポリ冬の葉野菜どれもすごく美味しく大の苦手のタラコがパスタに入っていたのに美味しいと感動しました！また牡蠣をこういう形で食べたことなかったのですが一番好きな食べ方になりました。全て美味しくて本当にびっくりしました。ドルチェもイタリア菓子ばかりでリコッタチーズのケーキとティラミスにシロップ漬けの生地を入れたようなケーキを食べましたがどちらもイタリアの素朴でありながら素材の組み合わせが最高な最後でした。次は何があるかたのしみです。
4名 窓際の席 店内可愛く外国に来た気分メニューを見ながらワクワクしだしたお料理は、ワクワクを裏切らない美味しさでした一品、ひとくち、食べる度にお口の中が、幸せになりました~*また、すぐ、行きたい私にとって特別なお店になりました◎
先日、知人に連れられ初めて伺いました。料理はどれもシンプルながら、一つ一つの食材への強いこだわりを感じます。サイズ感や口に運ぶ量まで緻密に計算されているようで、シェフの繊細な心遣いとに感動しました。料理は繊細なのに、お店の雰囲気は気取っておらず、まさにトラットリアといった感じで、ゆっくりとお酒を飲みながら過ごすことができました。ランチの時間。2人でスプマンテを1本と、ワインを4、5杯ずついただきました。今回はシェフのお任せコースで、前菜6種に始まり、メインは子猪、パスタはかぼちゃをいただきました。最後にいただいたババは、かなり大きかったのですが、生地の目が粗くシロップがたっぷり染み込んでいるのに驚くほど軽やかで、一人でぺろりと完食してしまいました。噂通り量は多めなので、しっかり食べたい方におすすめです。もし量を多く食べられない方がいらっしゃるなら、3人以上で来店して何種類かシェアするのが良いかもしれません。素晴らしい料理と空間をありがとうございました。ごちそうさまでした！
元町駅から少し神戸方面に歩いた路地裏にあります。いかにも穴場な感じ。外観、内観、現地の雰囲気を感じます。狙ってない感じがオシャレですね。5名以上はコースになるみたいで、本日はコースでいただきました。どの料理も絶品です。イタリアンは色々と行ってますが、こちらは特に美味しいと感じました。ワインもおすすめしていただいたものを注文しましたが美味しくてすぐに2本空けちゃいました。個人的にスタッフさんが着用されていたエプロンがGOODでした。ドンコルレオーネのプリントされたエプロンなんて見たことない…買えるなら欲しい…
事前に電話予約をして来訪。食事は普通に美味しかったけど、ぜんぶ自分で作れそうな味で少しだけ期待ハズレだった😢特に目玉焼きのパスタ、ほんとうに卵と麺だけなのに1,500円くらいでびっくりしちゃった…すべてのお料理が素朴な味わい。実家で出てきそうな味。
どうしてもモンテビアンコがいただきたくてメータさんでランチ🇮🇹#魚介のフリット#牡蠣とレモンのリングイネ#マッシュルームのサラダ#無花果のジェラート#モンテビアンコやっぱり抜群の鮮度と絶妙な塩梅でなにをいただいてもすばらしくおいしい🥰
阪急花隈駅から東､高架の1本南の道から路地に入るとあるイタリアン。この路地にこんなお店があったなんて。ナポリを中心にした南イタリア料理が楽しめます。前回は満席で予約が取れなかったので､この日は何日か前から予約して入店。この日は連休明けで世間はゆっくりしていると思いきや､満席で入れない人もいました。アラカルトの他におまかせコース￥5,500もあります。この日はアラカルトでオーダー。◯生ハムとイチジク￥1,400しっとりした生ハム､糖度の高いイチジク。◯野菜料理盛り合わせ1人前￥530酸味が心地いいお野菜たちのマリネ。ほうれん草､にんじん､パプリカ､玉ねぎ､かぼちゃとズッキーニ。◯魚介のラグー和えパッケリオンデュラーティ￥1,600パッケリオンデュラーティは大きなチューブみたいなパスタ。表面のギザギザや輪の中に、旨みのあるラグーが入ってパスタとソースの一体感を楽しめる。◯魚介の串炭火焼1本￥1,200カジキ､エビ、ホタテ､イカ、タコハーブやスパイスが効いた炭火焼き。:.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ ༻❁༺ ˎˊ+:｡.｡: +⋆.ೃ࿔*:･#トラットリアメータ#TrattorìaMeta#元町イタリアン #元町ランチ #元町グルメ#神戸イタリアン #神戸ランチ #神戸グルメ。
| 名前 |
トラットリア メータ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-371-2124 |
| 営業時間 |
[土日月火水木] 12:00～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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この価格帯でここまで美味しいイタリアンは経験したことがないと思わせられるぐらいに好みでした。何を注文しても美味しかったですが、特に「野菜の盛り合わせ」がとにかく美味しすぎます。これと白ワインだけでも大満足で帰れるぐらいです。アクセスは少々悪めですが、目掛けて行く価値がありすぎます。ワイン、それに合う料理が好みの方におすすめです。