本場スペインの旨み溢れる隠れ家。
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Cuatro Devasの特徴
フラメンコライブが楽しめる隠れ家のようなお店です。
魚介の旨みが感じられる、絶品パエリアが人気です。
本場のスペイン料理を味わえる、最高の料理体験ができます。
オーナーのこだわりが詰まった料理とお酒が堪能出来るお店本場の味を感じるクオリティですワンオペとは思えない提供スピードも良い。
美味しい！この一言に尽きます。そして、店主の方の鋭い眼光は歓談すると、とても優しい目でお話の相手になって下さいました。
西天満の隠れ家スペインレストラン。6名で伺ったので色々注文しようと思ってたんですが、盛り合わせに入っているものもあるとのことだったのでまずは前菜盛り合わせを注文しました。食べたかったクロケッタも入っていました。どれも本格的で凝っていてかなりボリュームがありました。エビのアヒージョは濃厚な旨味たっぷり！1番人気の魚介のパエリアは大人数だったので初めて見る大きなサイズにテンション上がりました。めちゃくちゃ美味しかったです！本場の味が日本で食べられるなんて最高。最初はお肉やパスタも食べたいと思っていたけれど、かなりお腹いっぱいになったのでまた次回食べに来たいです。魚介パエリアはマスト。コスパも最高でした！シェフお一人でされていて満席でお忙しそうだったので予約がオススメです。
初めての訪問。フラメンコを愛するオーナーシェフ1人で切り盛りされています。フランス、イタリア、アメリカでの修行経験をお持ちのシェフのスペイン料理は、私のランキングでは江坂のジェノを抜いて1番となりました。ピンチョスで感動し、アヒージョで唸り、フィデオワは最高でした。勿論フィデオワのパスタはマカロニではなくカペッリーニ。最後に赤ワインが飲みたいので作ってもらった鴨肉は絶品で、ワインがあっという間に無くなりました。常連確定の店でした。
何食べても美味しかったです^_^スペインでしか使わない食材も出てきたのでシェフの方が説明してくださりました！パエリアはまじで本場並みに美味しい、、、また来ます♪♪
急な階段を登って入店します。テーブルは４席位ですので予約をお勧めします。3階はフラメンコステージになっています。定期的にフラメンコライブが開催されています。お料理はリーズナブルな値段ですがどれも素晴らしいです。またリピートしたいです。オーナーシェフのお人柄も魅力です。隠れた名店です。
フラメンコライブをみに来ました。食べたことない味のものが食べられます。美味しかったです！
まさに隠れ家！なんと言っても(パエリア)サイコーに旨い前菜5種盛りも本場って感じです。ワインを飲みながらゆっくりと出来る至福のじかんです。これだけでお腹いっぱい。店主も気さくで雰囲気の良い店です‼️階段が急なので帰りはご注意あれ(笑)落ちてませんよ‼️
本格的なスペイン料理が美味しくてたまりません。トルティージャ（オムレツ）が目に余る美しさ！とても丁寧に仕上げられています。海老のアヒージョも今まで食べたアヒージョの中で1番美味しくて濃厚。このオイルをバケットやパエリアに付けて食べると脳内はスペインへひとっ飛び。前菜盛り合わせも全てが美しく作られていて拘りが伝わってきます。スペインのコロッケのクロケッタはタラのクリームでアッサリながら旨味たっぷりで美味。予約がベター。そろそろ一見さんが入れなくなるかも？かならず一軒目として利用すべし。酔っ払うと帰りの階段が危険です。
| 名前 |
Cuatro Devas |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4981-7008 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 18:00～22:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満２丁目７−２４ 2F |
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美味しいのにリーズナブル。ワンオペでした。トイレに行くと素敵な舞台が見えます。テーブルクロスが水玉なのもわかる！ぜひここでフラメンコを見たい。