京橋で味わう山形牛の真髄。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
とんかつ 三谷の特徴
京橋駅から徒歩5分、アクセス抜群な立地です。
山形豚や宮崎ブランドポークなど、ブランド豚が豊富に揃っています。
揚げたてのヒレかつやロースかつ、ボリューム満点のランチが楽しめます。
2025/12月☆ 東京X 150g 定食 ¥3500円入ったとお聞きしてから3日。熟成も丁度良いんじゃ～ないのぉ～❤楽しみだなぁ～❤おぉ～綺麗なきめ細やかな肉質脂も良い感じ～❤先ずは。辛子塩からいただきますうん❗柔らかい肉質に甘い脂良いんじゃ～ないのぉ～❤最近の東京Xは、約25年前かな？初めて食べた時程の衝撃的な旨さではないが。旨い❤「熟成。どないでっか？」と、店主さん「良い感じですよ❗」と。私お次は店主特製とんかつソースこのソースが旨いんだよ❤ほぉ～ら旨い～❤ドレッシングは出来合いのモノらしく。レストランロイヤル直伝のグリーンゴッテスドレッシングの作り方を教えたく成りました。ふっ最後は、日本が世界に誇るソース辛子醤油でいってみょう～❗あっ❗やはり醤油が合う～❤東京X × 醤油。合う❗ 合う～❤☆クリームコロッケ ¥700円貝柱のクリームコロッケ良いねぇ～❤先ずはそのままで。旨い～❤ 甘い～❤これはウスターソースが合うんじゃ～ないのぉ～❤マスター。今日の御味噌汁も旨いですよ❗美味しかった❗こちそうさまぁ～❤2025/12月ども❗道路の混み具合・人の流れ。年末だねぇ～。今年はマイレビ様からのご紹介御相談のお仕事をよくしたなぁ～❗・松山のご実家の売却では五郎さんが行ったさかな工房 丸万さんのキス刺身宇和島鯛めし。・お好み焼 すみれさんの三津浜焼き・コウネ・牡蠣の鉄板焼。旨かったなぁ～❤今日の昼飯は昨日からとんかつ腹の私。探しだしたとんかつ屋さんは大阪京橋 昔ながらの商店街のとんかつ屋さん「三谷」さんご飯も羽釜炊き・味噌汁も店主が自ら作る徹底した手作り料理のとんかつ専門店だ❗希少豚シリーズから今日は☆群馬県ほそやのまる豚ロースカツ「一番脂の甘い豚は？」と店主にお聞きすると。コレらしいおっ❗来店した時に出来立て味噌汁旨いじゃ～ないかぁ～❤キャベツの千切りはもう少し細く切って欲し買ったが。このお店オリジナルのとんかつソース。旨いぞ❤手作りドレッシングも良いねぇ～❤とれどれ。まる豚ちゃんは？なるほど❗あっさり淡白で柔らかいそして良いねぇ～この脂の甘さ❤こりゃ～美味しいわ❗羽釜炊きたての白飯で追いかける幸せ❤良いんじゃ～ないのぉ～店主さん帰り際に店主さんが声をかけていた「今日 東京Xが入りましたよ❗」「いつから出せますか？」と私「明後日位から。」と店主「では、来週食べに来ます❗」と私最近、多く出回って味の落ちた東京Xはたして。どうかな？来週が楽しみだ。ふっごちそうさま～❤
For foreigners it‘s a win. Cheap and so yummy! The staff also warm and polite. Over all it‘s really good experience日本に住んでる外国人にとっては最高だ！
山形牛のヒレカツとミンチカツロースかつとエビフライを注文全て美味しかったですお肉も美味しいですが、ソースも食べやすくてお箸が進む味付けでした。次は違うブランド豚をいただきます。
友達にオススメされて「ほそやのまる豚ロースとんかつ」を注文しました！出てきた瞬間ビックリ‼️断面がとてもジューシーで、じわっと水分があふれ出し、見るからに美味しそう。食べてみるとお肉は柔らかく、脂身にも旨味があって全く油っぽくなく、感動するほど美味しかったです‼️さらに、追加で「天然フラワーエビフライ」と「クリームコロッケ」も注文！これがまた驚き‼️エビは身が大きくプリプリで、噛むたびに旨味が広がります。クリームコロッケも濃厚でコクがあり、まさに“旨味のかたまり”でした。ご飯もとても美味しくて、店員さんに聞くと釜で炊いているとのこと。ガスでは火力が足りないため、特別な強力バーナーを使って炊いているそうです。味噌汁も絶品で、昆布出汁に2種類の味噌をブレンドしているとのこと。最後の一口まで大満足でした❣️
すごく美味しいですが、楽しもうとすると少しお高めです。でもトンカツってこういう食べ物ですよね。ぜひ奮発してブランド豚を注文して欲しいです。
今日はノンアルコールでとんかつ食べたくて京橋近くて探して「とんかつ三谷」さんにやってきましま。メニュー見ると外国さんのぶたも有りますが、山形や宮崎のブランドポークを推しているようです。その他に岩見ポークがあって聞くと島根の岩見だそう。せっかくなので一番高い岩見ポークロースとんかつ200g、2,600円を食べました。温かいお茶を希望して暫く厨房の親父さんたちをみて過ごしました。出てきたとんかつはでかい！キャベツが新鮮なのがわかるほど突っ張ってました。ご飯は中盛りにしたのにほぼ大盛りの量がありました。味噌汁とカブの漬物も美味しい。とんかつソースとウスターソース、そしてしょうゆと塩が準備されていてすべて試しましたが、私は醤油に鼻が曲がるくらい辛子を付けて食べるのが一番好きです。最後はあれだけあった中盛りごはんが足りなくなりました。美味しかった！地元のとんかつ屋も行かねばと思いました。
宮崎ポークのローストンカツ定食を注文。ランチでふらっと入ったお店ですが、おいしかったです！外国産に比べ国産は1,600円と少しお高めでしたが、納得の味で満足です！
肉は適度に脂が乗ってパサツキも無く、パン粉も変にふわふわ過ぎない薄衣。とにかく単純にトンカツが美味い。適当に入った店だけど当たりだった。
美味しいの一言お昼抜きで忙しかったので、がっつり食事がしたく評価が高いこちらにお伺いさせて頂きました。ご飯の大の量にもびっくりしましたが、お肉の味がしっかり味わえてまたお伺いしたいと思うお店です。
| 名前 |
とんかつ 三谷 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6353-3097 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
「とんかつ三谷」は、大阪府大阪市都島区東野田町3丁目5-6にあります。京橋駅近くのとんかつ専門店です。メニューの詳細を以下に書きます。①宮崎ブランドポークは、宮崎県産の銘柄豚で、水・餌・衛生環境にこだわって育てられています。ロースかつ150g 定食: 1,800円ロースかつ200g 定食: 2,400円②認定山形豚は、山形県産の銘柄豚で、きめ細やかでしまりのある肉質と甘みのある脂が特徴です。ロースかつ150g 定食: 1,900円ロースかつ200g 定食: 2,500円③石見ポークヒレかつ140g 定食: 2,200円④限定銘柄豚 ほそやのまる豚は、神奈川県の有限会社ほそやが生産している豚肉です。ロース150g 定食: 2,500円ロース200g 定食: 3,000円カタロース150g 定食: 2,500円ご飯とソースにも、美味しさにこだわっています。ご飯: ご飯は釜炊きで提供されており、その美味しさが口コミで高く評価されています。お米そのものにもこだわりがあるようです。ソース: 自家製のとんかつソース、ウスターソース、塩、おろし（有料オプション）など、複数の選択肢があり、好みに合わせて楽しめます。ブランド豚以外のメニューがあるのです。基本はとんかつ専門店ですが、カキフライもあります。「鬼おろしポン酢 ロースかつ定食」といった定番とは少し違った味付けのメニューが存在しています。油に入れた瞬間に音がしないほど静かな低温からじっくりと時間をかけて揚げる手法を採用います。この温度管理は熟練の技術を要します。豚肉の旨味を最大限に引き出すため、火を通しすぎないように揚げています。断面はほんのりピンク色になっています。これがジューシーさの証拠となっています。肉厚ながらも衣はサクサクとした食感で、油っこすぎず軽い仕上がりです。肉も衣もおいしいのです。衣を残す人がいますよね。残しちゃだめですよ。