素材を生かしたフレンチコース。
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ビストロ イブーの特徴
料理は素材の味を生かした繊細な盛り付けで美しいです。
Aコース（3,300円）で前菜からデザートまで楽しめます。
オーナーシェフお一人で営業する小さなビストロです。
フランス料理を提供される小さなお店オーナーシェフお一人で営業されているようですランチはAorBの２種類Aコース（3,300円）は、前菜＋本日のスープ＋メイン料理（魚料理か肉料理のどちらか）＋デザート・飲み物Bコース（4,400円）は、前菜＋本日のスープ＋メイン料理（魚料理と肉料理の両方）＋デザート＋飲み物という構成で、魚料理は日替わり？で決まっているようですが、肉料理は数種類から選択することができます今回は、初めてだったので、AコースとBコースを頼み、肉料理は、豚舌の香草焼きと鴨むね肉のローストをお願いしました魚料理は、鰆のポワレでしたそれらを、嫁様と２人でシェアしていただきました前菜からデザートまで、全ての料理が丁寧に調理されており、盛り付けが美しく、味付けも素晴らしく美味しい😋最初は、少し物足りないかな？と感じましたが、デザートまでいただいたらお腹いっぱいランチに3,300円や4,400円は、高いようにみえますが、金額以上の価値があると思えるので、決して高くは感じませんでした支払いは、現金のみと思われます駐車場は、近くの月極駐車場に３台分あります。
友人とランチで伺いました。駐車場はお店と反対側20mほど先にあります。お店はご主人おひとりでされていて、こじんまりとした、落ち着いた空間です。ランチは2種類のコースがあり、今回は3,300円(税込)のコースを。メインのお肉に鴨を選んだのでプラス500円。前菜、スープ、メイン、デザート、どれも美味しくて、色々な食材が色とりどり綺麗に盛り付けられています。崩すのがもったいないくらい綺麗に盛り付けられているのを食べ始めると、何種類ものお野菜やくだものが出てきて、とても楽しいです。お味もどちらかというとあっさりと上品で美味しいです。また、伺います。ご馳走様でした😋
オーナーお一人で切り盛りしているビストロです。フルコースでもランチなら4,000円ほどでコストパフォーマンスはとても良く、量的にもとても満足できます。特にカブのポタージュはとても美味しかったです。駐車場は少し離れたところに3台分あります。ホームページの案内では見当たらなかったので、事前にお店に確認しておくと良いと思います。
2回目のランチ、フレンチコースです。前回は平均80歳の女性３名とランチコースをいただいて大満足しました。今回は事前に予約が出来なくて当日お電話をして２名お願いをしました。ランチコース3000円(税込)。前菜の野菜は新鮮でカキ小エビも味付けが優しくて中心にあるカブのムースをソースとして食べると大満足！小さい丸いパンも２種類、ごぼうのスープも食べていくとほっこりして優しい気持ちになります。メインのサーモンとホタテも美味しい！デザートの小さくて丸いアイスクリームはピスタチオとブルーベリーも丁寧に作られているように感じました。丁寧に作られたコース料理3000円で食べれると…明日からの仕事も頑張れそうです。シェフは控えめな雰囲気の方ですが丁寧にお料理の説明をてくださいます。車で１時間ほどかかりますが、また行きた～い(^ω^)
| 名前 |
ビストロ イブー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0743-74-2150 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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予約時のお電話の対応からご親切で全て感じ良く✨お料理も前菜からデザートまで素材の味をいかし繊細に丁寧なお味に盛り付けもとても綺麗で美味しかった🙆☺️😌😁❗❗・Bコースにしましたが4,400円は美味しくてコスパにびっくりです☺️・Aコース3,300円も有りました・現金のみ。