素材の美味しさを引き出す、ゆったりおしゃべり。
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野菜中心の構成ですが、素材にこだわったうえにそれを最大限に活かす調理をされています。どの料理も野菜ってこんなに美味しかったんだ…となること必至。もちろん、一番はじめに提供されたハム(ベーコン？)も、メインのお肉(仔羊の肉できのこ類をまいたやつ、名前忘れた…)も、非常に美味でした。写真撮り忘れましたが、小さいストウブ皿で焼き上げたパンも絶品。メインのソースをつけて食べてもそのまま食べても絶品。ランチであれば安いコースなら一人6000円くらいで食べられますが、むしろ安いと感じます。また、シェフは腕や知識もさることながら、人柄も非常に優れていて、食事の約1時間の短いやりとりの中ですっかりファンになりました。能勢電鉄ときわ台駅下車徒歩約3分という立地も非常に便利。おすすめです。
| 名前 |
Le tonton |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
070-1361-6761 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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オーナーとおしゃべりしながら料理をいただき、ゆっくりとした時間の流れを感じながら落ち着いた時を過ごされていただきました。