外は香ばしく中はふっくら、絶品の京うな！
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京うな和本店 四条堺町の特徴
四条通の大丸近くでアクセス便利な立地です。
京都の台所、錦市場から徒歩圏内です。
皮がパリッとした美味しい鰻を堪能できます。
京都に遊びにいった際に、訪問しました！鰻が食べたくて、調べて予約しようと電話したら10%割り増しになるとのことで、12時くらいに行きましたが、5分程待つと案内してくださいました☺最初に白菜のお漬け物がでてきました。私はおひつまぶしの小さい方にしました。少しご飯は少なめですが、お腹は満たされました！美味しい鰻でしたうな粕というのも頼みました。鰻を酒粕で炊いたと記載していました！初めてで美味しかったです！ご馳走さまでした☺
絶品の鰻を堪能しました。店内の雰囲気も落ち着いていて心地よく、特別感のある時間を過ごせました。鰻は肉厚でふわふわ。口に入れた瞬間にとろけるような食感で、香ばしさと旨みが最高でした。味・空間・接客すべてが素晴らしく、贅沢なひとときを楽しめるお店です。またぜひ伺いたいと思います。
外観から雰囲気が良くて入る前から期待値高めでした。うなぎは皮がパリッとしていて身はふっくら、タレも上品で最後まで飽きずに食べられます。ボリュームもしっかりあって満足感高いのに、重すぎないのが嬉しいポイント。店内も落ち着いていて、ゆっくり食事できるのも良かったです。観光でも普段使いでもおすすめできるお店。また行きたいと思える一軒でした！
お昼に訪問し、**上合わせ重（税込5,610円）**を注文しました。うな重とひつまぶしを両方楽しめるメニューで、「せっかくなら色々食べたい」という人には特に向いていると思います。まず良かったのは、出来立てをしっかり熱々の状態で提供してくれるところ。うなぎは皮がパリッとしていて香ばしく、身はふわっと柔らかくて厚みもあり、価格に見合う満足度でした。タレは甘すぎず上品な味で、ご飯とのバランスがとても良いです。ボリュームも十分で、男性でも満足できる量だと思います。店内は清潔感があり、観光客でも入りやすい雰囲気。四条からすぐなので立地もかなり便利です。少し価格は高めですが、「京都でしっかり美味しいうなぎを食べたい人」には十分価値のあるお店だと感じました。
ひつまぶしとの合い盛りを注文。関西風のうなぎの蒲焼きはふっくらではなく表面のパリパリが良かった。ひつまぶしも香ばしくてお出汁とワサビと組み合わさって最高に美味しかった。
うな重とおひつまぶしの両方を堪能できる「上あわせ重」を注文しました。料理方法は関西風なので、表面は香ばしくパリッと焼かれて中はふわふわで美味しい！鰻1匹とボリュームもあって、味変も楽しめて満足です。インバウンドに人気のようで、お客さんのほとんどが中国人？
こちらのお店のうな丼は、鰻が外は香ばしく中はふっくらとして絶品でした。タレは甘さ控えめで、ご飯との相性も抜群です。落ち着いた雰囲気と丁寧な接客のおかげで、とても満足できる時間を過ごせました。
京都烏丸にあるうな和本店。娘の誕生日②で、うなぎを食べに行きました。うなぎ好きの娘ですが、ひつまぶしは初めて食べます。◎上うな重 5610円◎上ひつまぶし 5610円◎肝焼き 1430円◎海老天 1210円うな重とひつまぶしは大盛りにして、3人でシェア。先ずは白菜の漬物が提供され、次に天ぷらです。天ぷらは海老が3尾と大葉が1枚。海老がとても美味しかったようで、娘もご満悦。上ひつまぶしはたっぷりうなぎが入っており、香ばしく身はふわっとしており、とっても美味しい。娘と初めの一杯はそのまま頂き、2杯目はだしを入れて食べました。うな肝焼きは大人だけで頂きましたが、ランチでしたが日本酒頼めば良かったな。うな重とひつまぶしのどちらが美味しかったと娘に聞くと、答えはどっちも。まあ、そうですよね。
こちら、京うな和本店はお店の雰囲気、スタッフの物腰(日本人外国人)、とても感じが良かったです。もちろん鰻が美味しいのはいうまでもなく、ふっくらとした焼き加減、タレの味と粘度、家族大喜び。上うな重、鰻の量もご飯の量もちょうど良く、と食べ進んでいくと、鰻の下にもう半身、鰻が隠れているではないですか。料理が来る間のお通し、きゅうりの塩揉みも腹抑えになって、お得感も満載でした。
| 名前 |
京うな和本店 四条堺町 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
075-252-2233 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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賑やかな錦市場から目と鼻の先に〜とっても落ち着く高級感漂う素敵なお店〜予約してたので、並ぶことなく、ゆっくりと伺えました♪(予約料として飲食代の10%の料金がかかります)お目当ての！小さめひつまぶし ¥3,960を注文〜まずは、サービスのお漬物〜これが絶品！！そして、良いタイミングでひつまぶしが登場〜小さめでしたが、女性にはピッタリの鰻の量〜丁寧に焼きあげられた鰻は、香ばしく、でも身はフワフワ〜最高すぎです♪お吸い物も蛤入りでいいお味〜このお店に来て良かった〜お店のスタッフさんは外国人の女の子でしたが丁寧な日本語で接客してくださり、気持ちよくお食事することができました！また是非是非伺いたいです♪