小樽の名職人、一貫一貫丁寧に。
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おたる 鮨玄の特徴
大将が一人で切り盛りしている小さな寿司店で、落ち着いた雰囲気が魅力です。
新鮮なネタを使用した寿司は、特に絶品な卵寿司やウニ丼が人気です。
観光客にも優しい大将が、丁寧に握る寿司をコスパよく提供しています。
店主1人で営業されているため、混雑時は食事の提供まで若干時間がかかりますが、一品一品丁寧に仕上げられていました。お寿司はもちろんですが、カッパやたまごなどの巻物も美味しかったです。
優しすぎず、ツンツンしすぎず、さらっと気遣いができる紳士な職人さん、という感じの大将さんです。お寿司は美味しく、お店の雰囲気もとても良かったです。茶碗蒸しは時間が20分くらいかかりますがなめらかで今までで1番美味しかったように思います。
間違いなく美味しい。小ぶりであるが、鮨飯としっかりマッチしている。そして、寿司屋のマスターのおじさんが面白い！！話しかけないとわからないが。ぜひ行ってほしい。
数ある小樽の寿司屋をチョイスした理由はGoogleの口コミ点数が高いだけ。(食べログの点数も低くは無かったですが、あまり信用はしていない)しかしそれは正解でした。穏やかそうなご主人が出してくれる寿司はどれも美味しく、大満足出来ました。メニューも豊富で、好みや食べたい量で選べます。小樽の他の寿司屋を知らないため、比較は出来ませんがここなら失敗は無いと思います。運河やお土産屋が軒を連ねるエリアからは少し離れており、坂を登る必要があるのですが、十分歩ける位置にあります。ちなみに、私は潮を注文しました。
大将がお一人でやってるお店です。16.17時ぐらいまで営業しているためお昼ちょっと過ぎたても大丈夫です！周りのお店と比べてもお値段も安くとても美味しかったです！写真は日本海です。
大将1人で切り盛りしてます。お寿司、ウニ丼美味しかったです❤︎
やや小ぶりなシャリです。写真の握りで2400円、この界隈では安く感じます。美味しかったです。
2021年7月22日来店。店主さんおひとりでお店をやっていらっしゃる様でした。海鮮丼を頂きましたが、観光地としては他のお寿司屋さんに比べてリーズナブルな価格でしたし、ネタもとても美味しかったです。
落ち着いたお店で、親切な店主、女将でとても良かったです。えびす丼2300円を頼みました。とても新鮮なネタでボリューム満点で、美味しかったです☺️
| 名前 |
おたる 鮨玄 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0134-34-8817 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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せっかく小樽まで足を伸ばしたのだからと寿司屋さんへ。おまかせをたのみました。とても美味しかったです。