肉厚！
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サトウの特徴
鶏のタタキが超旨く、新鮮さが際立つお店です。
いつも行列の人気店で、唐揚げもおすすめの逸品です。
捌きたての鶏のタタキを提供し、激ウマで評判です。
土曜日の12時半に到着したところ、まさかの13時オープン。よく見ると入口に番号札が置いてあり、取った時点でなんと30番目。“すぐ買えるかな”と思ったのも束の間、店内には1人ずつしか入れないため、回転はかなりゆっくり。1人あたり3分ほどかかっていたので、ざっくり90分待ちを覚悟しました。実際に購入できたのは14時15分ごろ。ささみはすでに売り切れていましたが、たたきは驚くほど美味しくて、待った甲斐はしっかりありました。なお、保冷バッグがないと購入できません。店内で110円で販売されているので、忘れた人も安心です。行くなら時間と心に余裕を持ってどうぞ。
ここはあまり教えたくないお店、、、。朝倉の豊かな自然に抱かれ、丁寧に育てられた地鶏。噛むほどに広がる濃い旨み、そして驚くほどの柔らかさ。一口ごとに作り手の真心が伝わる。鶏肉だけど馬肉のような弾力。一切の臭みもなく新鮮度満点。この地鶏のたたきは、地元で愛され続ける味の証です。※新鮮な地鶏の刺身のため、購入の際は保冷バックと保冷剤を忘れずに。地鶏のタタキ 1,100円〈2025年8月訪問〉
年々行列で購入するまでが大変になってきてます(T ^ T)しかし、鶏のたたきが肉厚で、上に乗ってるしょうがをポン酢に足しながら食べるのが大好きなので、並ばずにはいられない！夏はここのタタキとビールが最高に合う（＾◇＾）想像したら、食べたくなってきた、、、。入店は1名だけで、購入したら次の人が入れ替わりで入店して購入。という感じです。慌てずゆっくり購入できます。買いに行く時は、保冷バッグが必要です。（お店でも有料で買えます）
保冷バック持参。でないと購入出来ません。店主の厳しい？チェックあり。未だにコロナ禍を引きずっているのか、入店も人数制限。柔らかくて美味しいです。
保冷バッグもしくはクーラー持参で1人ずつ入店。入り口の番号札を取って並んで下さい。今回はタタキの1,000円パック購入。胸、モモ半分ずつ入っています。鮮度抜群で美味しかったです。量も十分。ネギ、生姜がガッツリ乗っててこれがまたうまい。ここのタタキ、リピ確定です。
タタキが超旨い😋その他鶏の荷物がある。しかし、人気があるお店みたいで無くなり次第閉店するらしい。😅先ず、駐車場に停めてお店の入口に番号札があるので、それを取り開店迄待機。😅あと、クーラーと氷は必要で、それが無ければ食品衛生上売れませんとの事。😓とりあえず準備していって正解でした。😅
鳥刺し自体、水っぽく味が薄い。旨い店は他にもある！！生姜の刻み方は好きなのに遠くから買いに行く価値は無い近所なら別に買わなくてもいいかなーって感じです。見た目、見た目はいい感じですよー。
鳥のササミと鳥のたたきが新鮮で美味しい、安いんです。しかしながら番号札を取り、しばらく並ぶ事になります。駐車場が狭いために、二人体制で、番号札取る人、車動かす人いると万全です。
クーラーボックス等がないと買えません。お客様が多いので時間を見て買いに行くのが良いと思います。
| 名前 |
サトウ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0946-22-0583 |
| 営業時間 |
[木金] 13:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
鳥ささみが、程よい脂具合でほんと美味しかった。むね、ももは、この国道沿いにある他のお店と同じくらいかな。並ぶなら、他のお店行くけど、早めに立ち寄れて待ち番号札が取れるなら、アリかも。10時頃に立ち寄って、9番。開店後でも、早めの番号札があれば並んでいる人たちを飛び越えて、入店できるのは、有難いかも。最初並んでて、どんどん抜かされていくから、初見でも、ルールもう少し分かるようにしてほしい。