京都で出石そばの魅力発見!
出石庵の特徴
出石の皿そばは小皿に分けて提供され、独特な楽しみ方ができます。
ダシ巻き卵を追加すれば、味のバリエーションが広がり、一層満足感が得られます。
すだち蕎麦は冷たくて爽やか、京都旅行の際にはぜひ味わいたい一品です。
但馬国の名物、出石の皿そばを洛中で味わえる得難い店。洛中で店を構えるだけあって、親子丼もさすがの出汁の効きぶり。
小たまご丼と皿そばセット。+生ビール小🍺。思わずそば二皿追加。味変が美味い。
兵庫件豊岡市に伝わる郷土料理「皿そば」を、初めて頂きました。岩手県の名物料理「わんこそば」を想像してましたが、全く違い、出石そばは5枚で一人前とする皿そば。それ以上は追加注文となる。わんこそばの様に次々と盛られる事もなく、5枚の皿に少しづつ盛られたそばが一人前として出てくる。何故5枚の皿に分けたのか分からないが、不思議な郷土料理である事は間違いない。次は、豊岡市へ出石そばを食べに行ってみたい😋
すだち蕎麦とミニ天丼と出石そばセットいただきました。ビールのグラスも冷え冷えで、16時くらいの微妙な時間に来店したのですが、お昼抜きの京都散策でフラフラペコペコの体におそばの歯ごたえとお出汁の味が染み渡りました。
おばちゃんたちががんばってました!お蕎麦おいしかったです!
兵庫県出石市名物皿そばを供するお店。店内で職人さんのそば打ちをガラス越しに見られます。食べた竹コースの付け合わせは蓮根挟み揚げと揚げ出し豆腐。軽く揚げてあってもたれません👍おそばが美味しいのはもちろんです。
あったかい蕎麦とざる蕎麦選べました!時代祭があったので、メニューはいつもと違うとおっしゃってました〜ほっこりしつつも蓮根の挟み揚げが美味しくて、ガッツリたべました!特に特徴も無いけど、悪くは無いお店でした。働いてるお姉さん方が、何かピリピリしてて雰囲気怖かったのが印象的。もうちょい愛想良くても良さそうやけど、それも味なんかな?金額的には安くはないからここじゃ無くていいかも。
ミニ丼蕎麦セット1100円場所を考えると良心的なお値段ですもう少しボリュームがあると嬉しいかも。
京都市役所の近く、出石の皿そばをいただけるお店です。敢えて選択肢に入れる方は多くないかも知れませんが、あの美味しさを手軽に味わうことができます。味も申し分なく、追加注文も出来ます。
| 名前 |
出石庵 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
075-251-7670 |
| 営業時間 |
[水金月火] 11:00~20:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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出石のそばが食べられるのが嬉しい。それも、本場の喉越しと旨さ。ざるそばで頂くのが最高。そば湯も確かな味の証拠。便利の良い場所にありながら直ぐに食べられるお店は穴場。御池河原町付近に来たら是非、寄ってみなければ。