田主丸で本格南インド味!
ダルマサーガラの特徴
ミシュラン掲載店の南インド料理が楽しめます。
平日のミールスはお得で満足度が高いです。
田主丸で本格的な南インドカレーが味わえます。
南インド料理のお店を初訪問香辛料が効いたカレーが美味しかったです異国感漂う店内の雰囲気、オーナーや店員さんとの会話が楽しかった。
【貴重な1日】友人に案内してもらって料理人としても信頼をおく友人が以前ご紹介された以前都内で人気店で今は福岡に移住されたオーナーさんのお店「 ダルマサーガラ(田主丸)」久留米で本場インドカレーでランチ♪友人が激推しの" サンバル(野菜)"は雛豆から出た出汁が旨味の他では滅多に食べられない本場の味!料理人だからこそ判る&解る本当のクオリティーに同感!!
ディナータイムに行きました。余裕のある丁寧で優しい接客に癒されました。お料理もひとつひとつ全部レジェンドの余裕が感じられる永遠に食べ続けれそうな美味しさでした。田園風景の中こういう食事ができることに幸せを感じました。
1/3昼過ぎに訪問。牡蠣のビリヤニ(炊き込みご飯)が美味しそうでしたが、初訪問なのでミールス(一皿にまとまったセットメニュー)を頼みました。異国情緒ありながら不思議と日本人の口にも合う料理が8皿と、ジャスミンライス・揚げパン・薄いせんべい。お腹いっぱいになりました。〆は豆を使った甘味と、本場のチャイ。店員さんの振る舞いも良かったです。大満足でした!
ここはどのメニューを頂いても本当に美味しいです。ミールスが出てきた瞬間色とりどりなお料理に心が躍ります🙂初めての来店でもオーナー様やホールスタッフの方が一品一品お料理の説明を丁寧にして下さいます。今では月イチで通っております😄
ここはいいですね。南インド料理ってのはなにか、新鮮な感じがしますreiwa07,2025,10,04,saturday,12,46 pm just / cloudysky・・・by japan,s style expressionそれも、ちょっと福岡県ではディープなカウントリーサイドの浮羽の山の麓にあるし・・・店内の雰囲気といい、とてもいいですね。また、来ましょう。ありがとう。
東銀座で南インド料理専門店として、ミシュランガイドにも掲載。首都デリーの五つ星ホテルで経験を積んだシェフが作るスパイスカレーは絶品!2人で¥11000の夢のミールス特別コースは、かなり迫力あります。
こんな場所で…と思う場所ですがお味は最高でしたもともと銀座でミシュランのお店だったらしいですが無農薬野菜や美味しいお水を求めて移転されたとのこと今度は皆んなでパーティーメニューにチャレンジしに行きたいと思いました。
初めて行きましたが、マサラドーサを食べました。テレビに出るくらいだから期待していましたが、本当にとても美味しいです!インドネシアの五つ星ホテルで出る料理らしく、初めてなら迷いますが、マサラドーサを選んで良かったです。写真の通り、30cmはある程大きいので、もう一つのランチメニュー、ミールスとの併用は結構量があると思います。また来たらマサラドーサを食べそうです笑 そのくらい美味しい!クレープっぽい中には、ジャガイモのペーストしたのが入っていますので、結構お腹に溜まります。
| 名前 |
ダルマサーガラ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0943-72-5533 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:30~15:00,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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昼予約して訪問、土日祝限定のビリヤニ、月メニューのヤリイカのスパイス炒め、アイスチャイをいただきました。食べログ百名店選出やミシュランビブグルマン獲得など、東京の東銀座の有名店が久留米に移転してきたみたいです。この日のビリヤニはベジタブルプラオで、ライタではなくマトンカレーをチョイス。プラオは過去最高に優しい味わいでかなり美味しかったです。ジャガイモとバスマティライスのふんわり食感と優しいスパイスの味わいがなんとも美味でした。マトンカレーもスパイス感が素晴らしく、とても美味しかったです。ヤリイカのスパイス炒めはちょっと味が単調で、完食出来ませんでした。カレーやライス、ミールスは良さそうですが単品料理は微妙っぽいです。あと平日ランチ以外はワンドリンク制らしいのでお気をつけください。お値段は全部で5000円弱とかなり強気価格。店主らしき方と女性オーナーらしい方の接客は正直微妙で、他の方の口コミにもあるように常連客には愛想を振る舞いてました。メニューに関して質問すると容赦なくグイグイ営業してきますので、先にメニューを決めて訪問するのが正解だと思いました。各種電子マネー利用可能、無料駐車場有り。