博多のごぼ天うどんは絶品！
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手づくりうどん 大右衛門 天山本店の特徴
ごぼう天うどんは、程よいコシとやわらかさが絶妙で美味しいです。
天麩羅ざるうどんと細ざるうどんも、コシのある麺が最高の相性を誇ります。
店の名物かしわおにぎりは、最高に美味しいお供としておすすめです。
久しぶりに「手づくりうどん 大右衛門 天山本店」に行ってきました。県道112号線山家道交差点を筑紫野方面へ200m程行ったあたりにあります。広い店内には4人掛けテーブル4脚、小上がりにも4人掛けテーブル×6脚、6人掛けが2脚、他にも小上がりにテーブルがあり、キャパは大きそうです。○オーダー…テーブルのタブレットから注文するスタイルです。・三色うどん麺…半透明で柔らかな麺です。スープ…かつお出汁が効いています。トッピング…肉、ごぼう天、わかめの絶妙なバランスが美味しかったです。・鍋焼うどん(玉子有)肉、わかめ、油揚げ、えのき、水菜がアツアツ土鍋で提供されます。・かしわおにぎり地鶏なのか噛み応えのある鶏肉が入っているやさしい味です。最初味が薄いかな？と思うのですが、そんな事はなくいつまでも食べ続けられる味です。感想化学調味料を使ってあるのか食後の口中が、少し違和感が残りました。(あくまで個人の感想です)※攻略ポイントうどんはネギの有無をタブレットで調整可能です。平日限定の丼セットも気になります。利用日時：25/12/13 12:40頃。
見た目にチェーン店みたいな感じがして期待できなかったので敬遠してましたが、いつも駐車場がいっぱいなのにたまたま３台ぶんくらい空いていたので突撃。注文はタッチパネル式でゴボウ、ワカメ、肉が入った三色うどんを注文。５分ほどで配膳いただきました。圧力鍋で茹であげるといううどん。切り口の角が立っているのにちゃんと芯まで均等に火が入っていてツルツルしてコシもある。スメは非常にバランス良く、可もなく不可もなく美味しい。肉も甘からず塩からず。ゴボ天も程よい。なるほど、これは悪くない。きっと他のメニューも悪くないだろうと期待できました。丼ものは平日のみとのことで、次回平日におじゃますることがあれば挑戦してみたいと思いました。
店内は広く うどんは何食っても兎に角旨いが駐車場が狭過ぎ。
県道112号線沿い、筑紫野市と筑前町のちょうど境目あたりにある。結構広めの駐車場だけどお昼時は車停めれないくらいいっぱい。うどん、そば種類は豊富で好きな具をトッピングする事も出来る。先に届いたかしわおにぎりは味は薄すぎず濃すぎず。うどんは福岡特有のやわ麺で少しモチモチした完食。さっぱりだけど良く出汁の効いたスープ、かしわおにぎりとの組み合わせが良く合う。
昔からある地元のうどん屋さん昼間は、平日でも満車たくさんのお客さんで賑わっていますかしわおにぎりは、絶品冬は、鍋焼き夏は、納豆そばがオススメ久しぶりに行ったら、タッチパネルになりメニューも増えてた天ぷらも美味しいけど、全体的に時間がかかる味は、美味しいです。
ここのうどんはコシがあって大好きです！いつも天ざる細うどんを食べていますが、今回久々に行ったら前より麺の量が確実に減っていました。前の量が多くて食べるの大変だったので減ってちょうど良い感じになってました。お店はキレイですがテーブル席が少ないのでテーブル席は直ぐに埋まってしまいます。お座敷がありますが掘りごたつ席だともっと良いなぁって思います。
平日に伺いました。平日のランチに丼があるのは知りませんでした。嬉しい。かき揚げ丼セットにうどん大盛りにして餅とお肉をトッピング。かしわおにぎりも！大右衛門うどんのかしわおにぎり美味しいから好きなんです。そしてうどん麺も大好き。透明感があり口当たりの良い麺。美味しいです。丼ものは初めて食べましたが、こちらも美味しかった。サクサクでつゆも自分の好みでかけられるし、海老も入ってました。うどんの出汁も美味しいし麺も美味しいし好きなうどん屋さんです。
2024年10月の平日ランチに伺いました。駐車場は店の前に停めるところがありますが、お昼時はほぼ満車状態。この日も12時過ぎに着いたため、残り数台しか停められませんでした。･天ぷらぶっかけうどんセット(1,100円)+かしわおにぎり2個(260円)を頼みました。天ぷらは海老が3尾も付いており豪華です。揚げたてを出してくれるのでサクサクで美味しい。うどんも喉越しよくとても美味しかったです。お客さんも絶えず来ており、人気なのが伝わりました。
平日に伺いました。平日のランチに丼があるのは知りませんでした。嬉しい。かき揚げ丼セットにうどん大盛りにして餅とお肉をトッピング。かしわおにぎりも！大右衛門うどんのかしわおにぎり美味しいから好きなんです。そしてうどん麺も大好き。透明感があり口当たりの良い麺。美味しいです。丼ものは初めて食べましたが、こちらも美味しかった。サクサクでつゆも自分の好みでかけられるし、海老も入ってました。うどんの出汁も美味しいし麺も美味しいし好きなうどん屋さんです。
| 名前 |
手づくりうどん 大右衛門 天山本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-926-0555 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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