深みのあるしじみ潮ラーメン。
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レストラン 道の駅てしおの特徴
ヒラメ丼やカツカレーが楽しめる、魅力的なメニューが豊富です。
シジミから出る旨味が感じられる、絶品のしじみ潮ラーメンが絶賛されています。
ベコチチファームのチーズが購入できる、特別な食材を扱っているお店です。
旅の道中、ヒラメ丼を食べに伺いました。ヒラメは煮付けより刺身の方が美味しいかも。美味しくいただきました。
こちらの名物は「しじみラーメン」ですが、時間が無かったので「カツカレー」にしました。値段も高めではありますが、肉厚のトンカツは柔らかく、カレー自体も美味しかったです。何故か厨房内がアットホームで、元気があるところが、側で見ていて良かったです。
お盆休みに七度目の北海道キャンプツーリングで立ち寄りシジミラーメンを頂きました😁アッサリしてますが、シジミから出てる旨味や、その他の出汁が出てて深みの有るスープで飲み干せる味ですよ🤤大変美味しゅう御座いました🙏
塩ラーメンおいしかった。写真は塩チャーシューです。ソフトクリームもクリーミーでうまい。
しじみ潮ラーメンを注文。あっさり潮味の透き通るスープが美味しいです。しじみは10個以上入っていました😃
ベコチチファームのチーズが買えます!個人的には利尻醤油味がオススメです!
小規模の施設で、あまり特徴が感じられませんでした。
天塩といえばしじみとのことでしじみ潮ラーメン食べました。パッと見、あっさり塩ラーメンかと思いましたがスープ飲んでみるとしじみの出汁が濃厚で口いっぱいに幸せな旨味を感じました。ここにきたらこれしか無いですね。道の駅のクオリティとは思えませんでした。
しじみ潮ラーメンがよいだしがでて美味しかったです。😄
| 名前 |
レストラン 道の駅てしお |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒098-3305 北海道天塩郡天塩町新開通４丁目７２２７−２ |
| 評価 |
3.6 |
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ソフトクリームは口溶け滑らかでミルクの風味の中に練乳のような濃厚な味わいが広がるしっかりとした味でしたしじみラーメンはあっさりした塩に大ぶりのしじみが殻ごとトッピングされています あとはネギとなるととメンマがのっています出汁にしじみの味はせず、普通の塩ラーメンにしじみが乗っているだけになっています 商品名にしじみの産地も記載されていないので天塩産じゃないのかもしれないです もっとしじみの味がすると期待していたのでこれで1000円は強気な価格と感じましたどちらも観光客向けで足繁く通う味わいではないメニューでした。