辻堂駅近く、海鮮コスパ最強！
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潮騒料理 亢 本店の特徴
辻堂駅近くで美味しい海鮮が楽しめるお店です。
湘南一の魚介とお酒を堪能できる料理を提供しています。
わかりにくい場所に位置する隠れ家的な和食店です。
神奈川辻堂で素敵なお店を見つけました。潮騒料理 亢さんランチも素晴らしいと噂ですがディナーで伺ってみました。お料理はおまかせコースで4400円。飲み放題プラス2000円。お料理に合う店主お勧めの飲み放題はプラス3000円。今回は普通の飲み放題で。まず、お料理が全て手が混んでいて素晴らしいし美味しい。めちゃくちゃコスパいいです。気さくなご主人と会話も楽しく店主が漬けた明太子を購入して帰りました。お魚は藁焼き^_^今日はお客様の御坊ちゃまが店主と共に焼いてくださいました。鍋の後は本日は小豆島のおそうめんで締めました。
駅からも近くて、料理も美味しくまさにコスパ最高のお店です。ついつい通いたくなってしまう。茶碗蒸しとランチの小鉢が素晴らしいです。追加メニューのメレンゲ卵かけご飯は今まで食べたことない味で衝撃を受けました。店主も笑顔が素敵で接客も大満足でした！
辻堂駅北口から徒歩3分ほど、鳥人のあるビルの裏手を覗き込むと『潮騒料理 亢（タカイ）』に辿り着きます。すごい隠れ家を見つけてしまった！と思わされるほど存在感のあるエントランスに、お店に入る前から期待が高まります。扉を開け暖簾を潜ると、元気な「いらっしゃいませ！」の声とともに店主高井さんが笑顔で温かく迎え入れてくれます。店内は木を基調としたモダンな雰囲気で清潔感があり、ジャズが静かに流れ、居心地良くゆったりと食事を楽しむことができる空間になっています。座席は10名前後のカウンターと4人席のテーブルが2つ。友人同士、1人飲み、ご家族、会社の接待など、様々な目的で利用されるお客さんで賑わっています。料理は一品一品に丁寧さと遊び心があり、どれを食べても美味しい以外の言葉が思い浮かびません。絶品の出汁、完璧な状態で熟成された魚、無添加の調味料のみ使用など、こだわり抜かれた一品を当たり前のように提供してしまう高井さんの技術が光ります。季節毎の旬の食材を軸に毎回違うメニュー構成で飽きることがなく、お酒も他のお店では見かけないラインナップばかりです。価格も領収書を何度も見返してしまうほどあり得なく安い。これほどコスパがいいお店は見たことがありません。何より店主高井さんのお人柄が良く、心のこもった心配りの中で幸せな時間が過ぎて行きます。行った人にしかわからない感動が待っているお店です。
駅からも近くて、料理も美味しくまさにコスパ最高のお店です。ついつい通いたくなってしまう。茶碗蒸しとランチの小鉢が素晴らしいです。追加メニューのメレンゲ卵かけご飯は今まで食べたことない味で衝撃を受けました。店主も笑顔が素敵で接客も大満足でした！
営業日と都合が合わずで、なかなか行けず念願叶ってランチタイムに訪れた。『8種の小鉢の潮騒御膳』を注文。まず鰹節の和風タルタルの冷奴。一口食べて美味しさに期待が高まる。次に出されたトリュフとマスカルポーネの茶碗蒸し。提供された時にまずトリュフとお出汁の香りのよさにうっとり。連れと器の上で暫しその香りを吸い込む。そして一口食べた時の衝撃たるや…。初めてのお味と食感。申し訳ないが頂く前は『トリュフやマスカルポーネとお出汁、合うのかな？』と思ったが、素人の想像などとは全く違うお味。連れと黙る。暫し堪能。『お替りできないかな、あと5個くらい食べたい』とか『一日中食べていたい』と言う連れに賛同。有機野菜のサラダは葉物の新鮮なこと、自家製ドレッシングも野菜を引き立てて美味しい。その後、角盆に乗せられて出された8種の小鉢の見た目の美しいこと。食べればどれも手がかかっていて、こだわりを感じた。自家製黒豆納豆は香りもよく、北海道産鮭いくら和えはしっとりした鮭にいくらがたっぷり。北海道産真鯖味噌掛けは優しいお味の味噌。自家製辛子明太子高菜和えも粒のなめらかな明太子に花芽もついた見た目も美しい高菜。季節のお造りはイカ刺身だったが、合うタレがかけられていてそのまま頂く。自家製ツナ、これがまた巷の缶詰とは別物の美味しさ。季節の一品は軽く炙った北海道産とうもろこしで甘みが強く香りもよかった。軽くたたいた梅干しと、白飯とあおさの御椀も付いて。白飯は1回お替りできる。小鉢がどれも美味しくてお替りしたが、この白飯自体がまた最高に美味しくて、これだけでも幸せな気持ちになれる。白飯はプラス500円でメレンゲたまごかけご飯に変更可。連れが変更したが、ご飯にふわふわメレンゲ、鰹節、新鮮卵。ひと口貰って感激。御椀のあおさも香り高く。お手頃価格のランチで、こんなに感動できて感謝。人気も納得。因みにデュワーズのハイボールも頂いたが、濃さも好みで嬉しかった。店主お１人で全て作るのに、そう待たされないのは開店前の準備が完璧なのだろう。ホールのスタッフも感じがよく、居心地がよかった。辻堂駅北口から徒歩1分ほど。駐車場は無い。↓ ↓ ↓半月後に再訪。ランチの鰻重御膳を頂いた。ふんわり焼かれた鰻のおいしかったこと。お味も甘辛具合がとても美味しくて、比較的あっさりしていて、試しにと半身にしたことを後悔。これなら1尾行けたな…。ご飯に掛けられたタレの量もベストバランス。小皿で提供された山椒の香りも最高によかった。他にトリュフとマスカルポーネの茶碗蒸し、小鉢、サラダ、お漬物、お吸い物がつく。
【潮騒料理 亢（たかい） ＠辻堂】辻堂駅西口南側の線路沿いにある和食店。昨年9月に駅北側へ移転したようですが、移転前の4月に訪問してきました。（元の店舗は『潮騒料理 亢 和定食堂』として継続しているようです）オープン当初にランチで訪問して、好印象だったんですよね。—————全9品のコースがありそちらを注文。コース内容は失念しましたが、その中でもお店の名物的なメニューが茶碗蒸し。ランチでもありましたが、マスカルポーネとトリュフオイルが使用されていて、和洋が融合したなんとも美味しい茶碗蒸しです。それ以外のメニューも一品一品どれも美味しくて満足です。ドリンクはいつもはハイボールメインで飲むのですが、ここでは日本酒だろうと思い日本酒メインでいただきました。次回は移転後のお店や和定食にも訪問したいです。
毎週一人飲みしています。辻堂西口から移転して半年のキレイなお店です。新鮮な魚料理が味わえます。カウンターが10席くらい、テーブル席が2つのこじんまりしたお店です。土日はランチもやっていますが予約必須です。夜はコースのみで藁焼きの鯖や鰹が楽しめます。大将は気さくでサービス精神旺盛な方なので何度か通って仲良くなればサプライズがあるかも？(笑)基本日曜日定休ですが臨時のお休みもあるので予約したほうが確実です。
ランチに伺いました。昼時だったので外で15分くらい待ちました。予約は必須です。たまごかけご飯と藁焼き茶碗蒸しと自家製の納豆がとても美味しかったです。贅沢なランチタイム過ごせました。量を沢山食べたい方には少し物足りないかもしれません。しかし食材にこだわっているのが良くわかる美味しさでした！サービスと雰囲気も良くてまた訪問してみたいです。美味しいからあんまり教えたくないお店でした！
平日ランチで利用しました。早い時間はいつも賑わっているので少し遅めにに予約を入れて行きました。料理は鰻重を注文して湯豆腐や小鉢などが最初に運ばれてきて、メインの料理が来るまでも楽しめました。大きめの鰻がまるまる1尾使われており身もふわふわでとても美味しかったです。店主さんや料理を運んでくださる従業員のかたも気さくで丁寧な接客なので居心地もとても良いです。1,450円から藁焼きの定食などもあるのでまた是非利用したいです。ありがとうございました。
| 名前 |
潮騒料理 亢 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
070-4165-7229 |
| 営業時間 |
[月木金土] 11:30～13:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒251-0042 神奈川県藤沢市辻堂新町１丁目２−２３ プリメロ湘南 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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以前ランチに伺った時は予約満席で入店できず、今回は予約してランチをいただきました。店主の方がお勧めしてくれた魚料理を選択。美味しいお料理、良心的なお値段、清潔な店の雰囲気、綺麗な器、明るく丁寧な店主の方の接客。最初から最後まで気持ちよく過ごさせていただきました。またぜひ伺いたいと思います。本当に美味しかったです。