大森町の隠れたミシュラン蕎麦！
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蕎麦や もりいろの特徴
大森町で人気の高級お蕎麦屋さん、ミシュラン掲載店です。
坂の上に位置する静かな商店街の角に佇むお店です。
島根県三瓶産の香ばしい蕎麦粉を使った絶品のお蕎麦を提供しています。
2025年12月日曜日のランチで伺いました。12時過ぎでしたが幸いなことに待つことなくカウンターの席に座ることができました。テーブル席は全て埋まっていました。最初に出されるお茶がおい美味しい。ランチでしたので二種もり天ぷら付き2980円を注文、先に天ぷらが提供されます。海老2本、野菜二種。カリっと揚がっており油っぽさなどなく美味しいです。塩でいただきました。天ぷら食べ終わらないうちに一種目のそばです。産地忘れてしまいましたが細めの蕎麦で香りも良いです。二種目の蕎麦は山形県産の蕎麦で黒く太めです。これはしっかりした歯応えで蕎麦の香りが良いです。この店は摘みとお酒も充実しているので夜に摘みでお酒を頂き、最後に蕎麦で締めるのが良いでしょう。
大森町の静かな通りに佇む蕎麦店『もりいろ』で、セットのもりいろ（小鉢・天ぷら・二種もり・甘味）を堪能。豆腐と鴨そぼろ餡の小鉢は出汁が効いて優しい味わい。天ぷらは舞茸や海老など4種で、軽やかな衣が素材を引き立てる。二種もりは蘭越町産と神石高原産の蕎麦。喉越しの良さと香ばしさでそれぞれ個性があり、食べくらべが楽しい。蕎麦湯も甘味の蕎麦粉パウンドケーキも丁寧な仕上がり。落ち着いた空間で、また訪れたくなる一軒。
産地や挽き方の違いを一度に楽しめる「二種もり」は蕎麦好きには面白い体験。北海道の華やかな香りと広島の濃厚な風味、それぞれの個性が際立ち、食べ比べの楽しさを堪能できました。
12時前に行けば並ばず入れると聞きつけ11:30に訪問テーブル席はすでに満席カウンターは大丈夫でしたひるいろを注文天ぷらもお蕎麦も美味しかったです。
開店時間の平日11:30に訪問しました。開店と同時に私含めて6名が入店しました。お店には20席ほどあり、私はカウンター席に案内されました。メニューを見て以下を注文しました。「昼いろ(平日ランチのみ)@1,760円」含まれていたのは以下の料理です。・小鉢桜えび、とうもろこし・天ぷら(魚介1種、野菜3種)ホタテ、しいたけ、なす、ししとう→特にホタテが甘くて美味しかったです。・冷かけ蕎麦→埼玉県三芳町の蕎麦とのことです。蕎麦はコシがありました。若干細めで、ツルッとした食感が印象的で心地良かったです。出汁は上品で全く辛さが無かったです。夏にぴったりの美味しい出汁で、蕎麦と共に完飲しました。お店の方には終始丁寧に接して頂きました。美味しくてお得な蕎麦ランチセットでした。ご馳走様でした。
2025/8/16週末のランチタイムだったので暑い中で40分待ち(大汗)。初訪問だったのでなんとか我慢。二種もりに天ぷらを付けてオーダー。蕎麦1つ目は埼玉産。細めでコシがあり噛みごたえがある食感。蕎麦2つ目は島根産。太めで粘りがある食感で独特の香りがありユニーク。どちらも文句なしに美味しい。蕎麦の美味しさは価格に比例すると思う。天ぷらは海老、ナス、ししとうで塩でいただいた。かなり満腹になってしまったので今度からは蕎麦メニューに集中した方が良いかも。
たまたま 出会ったミシュラン常連お蕎麦屋さん！！忙しいとコンビニ飯になってしまいがちなランチだけど先生が当たりを引いてくれると午後もテンション上がったまま仕事が出来て嬉しい。確かにお蕎麦も美味しいけど天ぷらや小鉢を頼んでゆっくりしたいお店。蕎麦の産地別のモリがあったりプリップリの牡蠣がのってたり最後にはトロトロの蕎麦湯も出てきて大満足。あったかいと蕎麦本来の味がぼやけてしまうことがあるけどこちらはお出汁と絡まって最後まで飲み干せそう。冷たい蕎麦は言うまでもなく噛み締めるたびに美味しさが口に広がる。お腹が空いている時に天ぷらとセットでゆったりいただきに来たい。ーーーーー【もりいろ】🇯🇵 東京都大田区大森西5-10-8 1F🛤️大森町駅 徒歩1分🕰️火・水・木・金・土11:30 - 14:3017:30 - 20:30日11:30 - 14:30😴月曜定休💴カード・電子マネー・QRコード決済可ーーーーー#東京グルメ #東京ランチ#大森町グルメ #大森町ランチ#ミシュランビブグルマン#蕎麦屋 #もりいろ。
大森町で出会ったお蕎麦屋さん「冷たいそば二種もり天ぷら付き」（2,695円）をいただきました。二種類の冷たい蕎麦はそれぞれ風味が異なり、しっかりとしたコシが楽しめる本格的な味わいです。口に入れた瞬間に広がる蕎麦の香りが素晴らしく、丁寧に作られているのが伝わってきました。添えられた天ぷらも絶品で、カリッと揚がった衣の中に、旬の野菜やエビがジューシーに仕上がっています。油っぽさを感じない軽やかな口当たりで、蕎麦との相性も抜群でした。
予てから行きたいなぁ、と思っていたお蕎麦屋さん！でもミシュラン常連だしお高く止まってるんじゃないの？？と、丁度良いチャンスが巡って来たので行ってみました♪お店はこぢんまりとした一軒家で、店名「もりいろ」に相応しい清々しい森の中のお店です。敷石の一つ一つにも可愛らしいお心遣いとこだわりが感じられます。店内は清潔感溢れるお洒落で、しかしゴージャスというよりは心地良い木の感じです。お店の方が大変親切です。突き出しの桜海老の卯の花も美味しうございました♪お蕎麦はやはり盛りの方が良いのかな？と思いましたが、お店の方が「温かいのお好きでしたら温かいお蕎麦もお薦めです」と仰ったので、かけ蕎麦に…。天ぷらに添えられてるのは私も大好きな広島のお塩「海人の藻塩」が天ぷらの甘みを引き立ててくれます。お蕎麦は私好みの細くて味わいのあるお蕎麦で本当に美味しい！！！お汁は東京にしては珍しい、鰹節が立っていない、昆布出汁の強い優しいお味のお汁でした。最高なお蕎麦が食べられますが、このお味、おもてなし、お店の方の優しさ、それでいて価格も決して高くないのです。有名店ですが、森の中の隠れ家的な癒しの空間でした。ご馳走様でした♪今度は冷たいお蕎麦も頂きに参ります♪
| 名前 |
蕎麦や もりいろ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3761-6055 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 11:30～14:30,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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京急の大森町駅から商店街に入ってすぐの場所にあります。徒歩1～2分の駅チカです♪ミシュランビブグルマンに掲載歴がある他、食べログの「百名店」に何度も選ばれている大田区屈指のお蕎麦屋さん。クオリティはお墨付きですね。店内は落ち着いた雰囲気でお高いお蕎麦屋さんを彷彿とさせるモダンな空間。デートやママ会にも良いですが大人なソロ活にも良いかもしれません。笑いただいた「もりいろ」は平日のランチタイム限定で２種類のお蕎麦の他に、天ぷら・小鉢・甘味がついてとってもお得♪この日は山形県と栃木県のお蕎麦で味・舌触り・香り、どれを取っても明らかに異なっていて、食べる楽しみが感じられました。蕎麦粉を使ったパウンドケーキも軽い口当たりで美味しかったです！ごちそうさまでした！————混雑状況————平日13時頃に伺いました。店内には先客が複数組いて、テーブル席は満席でした。1人だったのでカウンターにすぐ着席できました。———いただいたもの———もりいろ 2640円※平日ランチのみ。