飯塚の鴨南そば、心を射抜く！
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倭人の特徴
旨い蕎麦を楽しめる、福岡県飯塚市の隠れ家蕎麦店です。
サクサクの天ぷらとコシのある蕎麦が絶妙に調和しています。
ミシュランガイド掲載店で、鴨南そばも大人気です。
アナゴ天蕎麦を頂きましたお蕎麦はもちろん美味しかったのですがアナゴだけでなく椎茸やブロッコリーなどの天ぷらが付いてきてびっくり笑全部揚げたてでお腹いっぱいになりました。連れが頼んだ鴨南つけ蕎麦も鴨が柔らかく、とても美味しかったです。
とてもダンディマスター（？）でもう惚れちゃいます❤(ӦｖӦ｡)カウンター席だったので揚げたての天麩羅とマスターのトークとサービスにシニアのおばちゃんは陥落ｗミシュランガイドに認定された位にベストですカウンターは楽しいです＼(^o^)／予約はしたほうが良いです。
お蕎麦もサイドメニューも満点！！！更には大将の気さくで温かい対応も素敵だった！！！こんど夜、鴨鍋予約して食べに行きたいと思います！！！
こんなところにいい店あるのかなあ？と探して、見つけました噛むたびに蕎麦の味をしっかり感じ、お野菜も美味しかったです。蕎麦湯をたっぷり入れてくれるのも嬉しい。こういう雰囲気の接客はあまり期待してませんでしたが、一人一人に丁寧でにこやかで、いい意味で裏切られました。
お花見に出かけて偶然見つけたお店だったんですが、倭人蕎麦、鴨焼、穴子天の美味しさに心を射抜かれました。また素敵なお蕎麦屋さんを発見出来て嬉しい。
飯塚で人気の蕎麦屋です。10割蕎麦は風味もコシも抜群に美味いです。アナゴせいろを注文、連れは天せいろを注文。天せいろは海老天2尾にその他野菜天ぷら付きの、ざる蕎麦です。私はアナゴせいろでアナゴ天が2切れ。連れの海老天とアナゴ天一つ交換してシュアして頂きました。天ぷらもとても美味しいです。ジャズが流れ、ギターが飾らせていました。オーナーの趣味なのでしょう。手作り豆腐もかなり美味いです。豆腐はお持ち帰りも出来る様ですが、食事後出掛ける予定があったので、今回は持ち帰り断念！次回は豆腐買って帰ります。
以前から、お店の場所は知っていましたが、初めて伺いました。日曜日１３時頃伺ったのですが、お客様がいっぱいで、ギリギリ入れていただきました。天むすと、鴨南蕎麦をいただきました。天むすは、海老天を巻いてカットされていて、食べ易いです。美味しかったです。お蕎麦も上品な味で、スープまで全て飲み干しました^_^鴨が、柔らかくとっても美味しかったです♪次回は予約して行きたいです♪ご馳走様でした😋
ほんのり優しく蕎麦の香り漂うお水に、先出しの豆腐が出てきました。美味しかった。店内は和モダンな感じ、凄く雰囲気が好きです。鴨せいろを頂きました。蕎麦はあっさりと、して、つゆはしっかりめの味付け。バランスが良い蕎麦でした。鴨肉も凄く柔らかくて美味しいかった。
素敵な空間と旨い蕎麦をありがとうございました。店主のセンスが溢れてます。
| 名前 |
倭人 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0948-25-8066 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:30～15:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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二度目の訪問。前回は鴨つけそばを頂いてかなり美味しかったので再訪問しました。今回はかき揚げそばを頂きましたが、これが大当たりで、かき揚げには貝柱がゴロゴロ入っていて最高でした。