小樽のソウルフード、半身揚げの魅力。
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若鶏時代 なると 本店の特徴
小樽市で名物の若鶏半身揚げが楽しめる、安定した味のお店です。
店の外観は食堂風だが、提供されるザンギ定食は期待以上に美味しいです。
地元民に愛されるお店で、観光客にも人気があり常に盛況です。
以前からケンミンショーで観ていた鳥の半身揚げが食べたくて訪問しました。開店10分前に入店し、タブレットで順番を取り3番をゲットしました。順番が呼ばれ着席すると、レジで注文する前金制と説明されてレジにてオーダー。席で待つと5分ほどで料理が到着しました。揚げたての半身揚げをバラしながら食べるとパリパリの皮とジューシーな鳥の旨味が広がります。とても美味しいですが、定食としては食べずらかったです（笑）
小樽市稲穂にある【若鶏時代 なると 本店】に17時ごろ行きました！JR小樽駅から徒歩5分ほど。小樽運河からも徒歩10分ほどの場所にあります。この日は友達4人で積丹帰りに訪問！外観は昔ながらの大型食堂という感じでかなり存在感があります。創業昭和32年の看板もあり、小樽の老舗感がすごいです。店内は広々としていてテーブル席中心。観光客だけではなく地元の方も多く利用している印象でした。日曜17時ごろでしたが待ちはなく、店内は半分くらい埋まっている感じ。ちょうど良い混み具合でした！▷若鶏半身揚げ 1,190円この日一番美味しかったのはこちら！まず運ばれてきた瞬間にデカい。写真で見ていたよりかなり迫力があります。皮はパリッとしていて香ばしく、中のお肉はしっとりジューシー。シンプルな塩味ですがこれが良いんですよね。部位ごとに食感も違うので最後まで飽きません。ナイフとフォークで食べても良いですが、途中から普通にかぶりついてました。これは人気なのも納得。かなり好きでした！▷ザンギ 900円こちらも名物ということで注文。衣はサクッとしていて中は柔らかめ。サイズも大きく食べ応えがあります。半身揚げほどのインパクトはないですが、普通に良いザンギでした！▶︎サッポロクラシック接客は少し独特で、席ごとに番号札があり、注文が決まったら受付のような場所まで行って口頭で注文するスタイル。最初は少し戸惑いましたが慣れれば問題なし。提供スピードも比較的早く、店員さんの対応もテキパキしていました。小樽といえば海鮮のイメージが強いですが、なるとの半身揚げも完全に小樽名物だと思います。積丹でウニを食べた帰りだったので軽く寄るつもりでしたが、気付けば半身揚げの印象がかなり残っています。こういうので良いんだよ感のある老舗でした！次は定食や寿司、丼ものなど他のメニューも食べてみたいです。半身揚げはまた確実に注文すると思うので、小樽に来た時はまた行きたいです！○営業時間(定休日)→11:00〜21:00（元旦休み）○決済方法→クレジットカード可、電子マネー可、QRコード決済可（一部対応）
平日18:30頃。待ちはありませんでした。席に案内され、メニューを決めたら先に会計をしに行きます。半身揚げとザンギを注文。どちらもパリッパリでジューシー。口腔内弱いから口の中ズタズタ。でも美味い。半身揚げは箸でどうにかなるものじゃないので豪快にかぶりつくべし。モモから食べるとムネが味気なくなるから、ムネから食べた方がいい。私には少し塩味が強いけど、アルコールを飲む人はいいのかも。ムネと一緒に食べたらいいぐらい。鳥皮部分が1番好き。2番目はモモ部分、3番目は軟骨。半身揚げだけでお腹いっぱい。ザンギの残りは持ち帰りました。頼めばパックを用意してくれます。ボリュームがあるから次はザンギだけでいいな。あと服ににおいがつく。駐車場は専用駐車場あり。
北海道旅行のランチで利用しました。名物の「若鶏半身揚げ」は皮がパリパリ、お肉はジューシーでさすがの美味しさ！ボリューム満点ですが、塩加減が絶妙であっという間に平らげてしまいました。一緒に頼んだザンギやイカ焼きもビールによく合う味付けで大満足。サッポロクラシックの瓶ビールとの相性も抜群で、昼から最高に贅沢な時間を過ごせました。小樽に来たら絶対に立ち寄りたい、大満足のご当地グルメです！
百貨店の催事などでよく目にしてた半身揚げ新千歳空港でも食べれますがせっかく小樽に行くので本店でいただいてみたくて訪問です開店時間に入店したのでほぼ待ち時間なしです。店内も広めです。席に案内されるたらメニューを見て注文するものを決める決めたら、注文カウンターへ行って注文してお支払いすると、いう流れです。待ってても誰も注文聞きに来てくれませんw席に案内された時に一言説明は欲しかったなーwとにかく揚げたてパリパリの半身揚げはもう文句なし美味しかったです！半身と言わず1羽食べたい気分ビールにあいます！また食べたいなるとさんの半身揚げでした!!
有名店なので一度は行ってみたいと思い訪問。待ちはありませんでしたが、少しだけ待合室で待たされました。そこには、ゲームの桃鉄の駅になってるいることが書かれていました。席についてびっくり。注文は窓口で先払い。追加注文もしたので面倒です。食い逃げ対策なのかな？料理が出てくるのが早いので、回転は良さそうですが、半身揚げは食べづらいので食べる時間はかかります。私たち家族以外はザンギか半身揚げを食べて退店していたので、周りはどんどん変わりました。名物のザンギ、半身揚げとも至って普通。半身揚げは家では作らないけど、ザンギは家で食べられるな。子どもたちも実家の方が美味しいと言っていました。小樽に行ったらここには行かないとねって感じです。なるとさんのザンギは札幌のスーパーにも置いてあったり、小さい店舗もあるので、小樽まで行かなくても良いかも？
今回の目的の一つ、小樽のソウルフードと言える、半身揚げを食べに#若鶏時代なると さんの本店へ。お昼時ということで、観光客と地元の人でごった返す店内。ただ、長居しない人も多いので、回転は早い。こちらでは看板メニューの若鶏半身揚げとザンギ、ちょっと米が食べたかったのでつぶ貝のお鮨をオーダー。まず始めに来たザンギは予想通りのガリっとした歯応えに、中はしっとりジューシィな仕上がり。これまで家で約2トンの唐揚げを揚げて来た私も納得のクォリティ。しかし！その後に運ばれて来た半身揚げは、ザンギとは比べようもないハイクォリティ！！パリッパリの皮の下には肉汁したたるジューシィなお肉が隠されており、文字通り骨までしゃぶる旨さ！！いろんなところで半身揚げ食べてきたけど、ここまで旨いのは他にないんではないか？小樽に来たら鮨もいいけど、なるとの半身揚げは是非とも食べて欲しい逸品だった。
小樽といえば鳥の唐揚げで有名な なると さん小樽初のお客様と仕事で小樽に来たので連れてきてあげた。昔来た時は小上がり席もあったが改装されて全てテーブル席になっていた。相変わらずかなりんでいる。11時のオープンと同時に3名で訪れたがすでに満席。昔と違うのはほぼ外国人観光客にお客様が変わっていた。10分程待たされて席に案内された。私は唐揚げ、お客様は半身揚げと油淋鶏を注文。注文は注文カウンターに行って注文するシステム。15分ほどで着丼。相変わらず量がめちゃくちゃ多い。唐揚げも2人でシェアして丁度良いくらいの量です。小樽に来たのであれば一度は来てみたいお店ですね〜
新千歳空港から快速電車で2時間。小樽駅から徒歩5分の所にある「なると本店」に行きました。こちらのお店は、小樽と言えばお寿司・・・ではなく、「若鶏半身揚げ」が有名で、お店の外まで並んでいます。この日は事前に予約をして訪問。すぐに座れましたが、入口横に待合室があり、通常はココで席があくまで待つそうです。席について、注文方法について説明を聞きます。メニューを決めて席にある札をもって先に会計とのこと。システムを理解して、メニューを見て「サッポロクラシックの瓶580円」と若鶏の半身揚げとご飯が付く「若鶏定食1,380円」を注文。ビールは枝豆付き。ゆっくり呑んでいると、運ばれてきました、若鶏定食。「若鶏半身揚げ」がドーン! 凄い。箸は不要、手でほぐしながら食べますが・・・熱い。熱々の半身をほぐしながら食べ進みます。蟹を食べるのと同じ、無口です(笑) 手羽からもも、胸肉とお肉の味変を楽しみながら食べ進みました。恐らく20分程度は格闘したかと、美味しいのでいくらでも食べられそう。ビールもあいますね。しっかり完食、美味しかったです。ごちそうさまでした！
| 名前 |
若鶏時代 なると 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0134-32-3280 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2026年8月15日（土）10時56分。2人。数年ぶりの「なると」。JR小樽駅から歩いて約6分。開店前から、行列。整理券は、24番。呼ばれたのは11時14分。壁には店舗の写真がずらりと並ぶ。小樽から、札幌、旭川、そして桃鉄へ。全国の子どもが、小樽で鶏を買っている。来たことなくとも買っている……1階と2階に、カウンター、小上がり、テーブルで250席ほど。会計は先払い。追加はその都度。流れるように客を案内。流れるように料理を提供。流れの淀みがどこにもない。この日の朝食はここ。小樽プチ旅行は、このためとも言える。我慢はしない。若鶏定食（税込1,490円）、ざんぎ定食（税込980円）、白つぶ刺身（税込1,100円）、いかリング揚げ（税込1,080円）。卓上に小樽が溢れている。半身揚げは、皮が音を立てて割れて、下から肉汁。中まで塩が届いている。見た目ほど重くない。ざんぎは薄い衣に、レモンをかけると輪郭が変わる。いかリングは肉厚で、噛みごたえがある。白つぶは、噛むほどに甘みが広がり新鮮だ。焼きなすも、オニオンサラダも全部うまかった。創業は昭和32年。当初はお好み焼きを主力にしていたそうだ。常連には30分かけ鶏の半身を鉄板で蒸し焼きにして提供。ならば揚げてしまえと、30分を削るために生まれたのが半身揚げなのだとか。それは昭和33年のことらしい。開店の1年後。70年近く変わらず美味くて、ありがとう。「若鶏時代なると」。18分並んで得られた至極の朝食。ところで、表にあるガラナの自販機。全部停止中。どうしたのか、何故なのか、生産停止なのか、、、こうなると、いつか、なるとのガラナも味わいたい……