小樽のソウルフード、出来立てぱんじゅう。
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西川ぱんじゅう店の特徴
たっぷりの粒あんが特徴的な本物のぱんじゅうが味わえるお店です。
小樽のソウルフードとして50年以上、同じ味を守り続ける老舗の店です。
焼きたてぱんじゅうが手に入るタイミングは貴重、訪問必至です！
昔の味を引き継いでぱんじゅうを提供しているとおじちゃまから聞いた気がするけど何十年前の記憶なので。歴史はググッて貰えたらと思います。今はおじちゃまの味ですね。体を壊しながらも焼き続けてくれていてお店も体調次第で開いてたり閉まったり。運良く食べれた方は昔から続く味を食べれた事に感謝と焼き続けてくれているおじちゃまに感謝して味わって欲しいと思います。10個販売はおじちゃまが一人で焼いているのと、一度骨折して入院してから体の負担を考えて、おじちゃまが続ける為に考えた販売方法です。焼くのに時間がかかるからと、お客さんを待たせない、そして1個売りバラで出してたら常連さんの10個入りが数揃えて販売できなくなるから。お客様目線で考えた結果です。歴史を知らない一見さんには理解しがたいかもですが、歴史がある事を忘れないで欲しいと思います。
ぱんじゅう店の老舗のようですが、店主のクセが強すぎる。人によっては不快に思う人も多いのでは？地元の人はわかってるとは思いますが‥‥味はあんこのみで、あんこは甘すぎずで丁度いいですが、邪道なのかも知れませんが、あんこ以外の味も欲しくなります。結果的に、個人的には他のぱんじゅう店に行きますね。
頑固なおじちゃんがやっているお店。お話をしていて、いつまで続けられるかねぇとおっしゃっていて、本当に長く続いてほしいと思います。単品売りはできないので、10個で購入☺️少し時間がたってしまっても美味しい✨甘さ控えめの絶妙なあんこがたっぷりです！また近くに来た際には、必ず行きたいお店です。
頑固なおじちゃんがやっているお店。お話をしていて、いつまで続けられるかねぇとおっしゃっていて、本当に長く続いてほしいと思います。単品売りはできないので、10個で購入☺️少し時間がたってしまっても美味しい✨甘さ控えめの絶妙なあんこがたっぷりです！また近くに来た際には、必ず行きたいお店です。
店の店主は１人、出来立てに拘り一度に在庫を抱える程焼きません。焼き終わった後も10個単位で包装し保温する為販売は10個セットになります。店主の歴史と拘りの詰まったぱんじゅうで今風の接客を求める方は他のぱんじゅう屋に行く方が良いです。私は拘りまくった店主とぱんじゅうが大好きです。１個¥80
こちらは本物の(笑)ぱんじゅうです（笑）パリパリの皮にたっぷりの粒あん。できたてをほおばるとやけどしちゃいそうになる感じがたまらないです。是非、その場で食べる分だけ買ってください！私は先代さんが店頭にたっている頃から小樽に来たときには利用させて貰ってました。店内も私の記憶のまま。ぶっきらぼうなんだけどどこか優しさのある二代目さんと少しだけ話をさせて貰いながら、なんだか子供の頃に戻った気にさせて貰いました。現代の甘味とは違いますが昔からある雰囲気と味を楽しめる場所だと思います。今後も元気にお店を続けてください！ご馳走さまでした！
タイミングよく、焼きたてを6個買うことができました！看板そっくりの店主さんと戦前の食べ物だよ！的な話と、微妙に噛み合わない会話をしたのも楽しかったです！他のお店のぱんじゅうも食べましたが、こちらの方が美味しかった！！あっという間になくなりました。
学生の頃、小銭を握り通いました。懐かしくて寄ってみました。店主との話も弾み、とても懐かしかったです。当時の味は忘れてしまいましたが、焼き立てで美味しかったです。
買い方に独自ルールがある模様。店主さんの分かりにくい会話を自分なりに整理すると以下の通り。・焼きたてはタイミング次第・焼きたてが無いと一個売りしない・実は作り置きがある・作り置きは10個単位、個別売りしない"地元には"という単語を多用してましたので、私が説明するとしたら以下のようになります。「地元の人は温かく食べたこともあるから味を知ってるし、10個セットが冷めてることも理解してる。旅行者には温かいのが美味しいから温かいうちに食べてほしい。でもタイミングが合わないと待たせてしまう。旅行者は時間が無いから待つのも難しいだろう、かと言って冷めたのしか用意できてないし10個セットだから食べ切れないかもしれない。できればその日のうちに食べてほしいので10個セットは勧めず購入を諦めてもらってる。せめて以前に食べたことある人なら分かってるだろうから10個セットを売ってもいいが、、」という感じでしょうかね。なので、出来立てがあれば数個で購入可能、出来立てが無ければ10個セットが購入可能、10個セットも無ければ買えない、みたいです。
| 名前 |
西川ぱんじゅう店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0134-22-4297 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 10:00～15:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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雪の中朝のJRがあるうちにとルタオを諦め、足早に商店街を抜けて駅に向かう途中に昭和チックな看板と店構え発見💡短い滞在時間の小樽の記念にと蝶ネクタイのお爺さんとアイコンタクトで入店うちは餡子！10個入り！焼きたてしかない！店内撮影禁止！外は自由現金800円税込。安くてたこ焼きよりちょっと大きめで可愛い！今時珍しい経木で丁寧に包まれたものを紙で丁寧に包装空腹だったので満席の快速エアポート内でそろっと五個ペロリ頂きました。甘ーい優しいお味でした。ありがとうございました☺️