中山発!
うからやからの特徴
コシのある讃岐うどんは、絶妙な味付けで大変美味しいです。
安くて美味しい釜玉は、こだわりがしっかりと感じられます。
店長の愛想がよく、何を食べても美味しく楽しめます。
気になってた、季節メニューの白エビ天、釜玉うどん 1200円。白エビ天がたっぷり入ってこの価格はお得。甘い白エビとそら豆の天ぷらは最高に美味しい。こちらのお店の釜玉は、後がけ用に出汁もだしてくれて2度楽しめる。うどんも出汁も凄く美味しい。
香川まで行って何度も讃岐うどん食べてきたけど、今まで食べた釜玉うどんの中で断トツ1位!!めちゃくちゃうまい。麺、出汁、天ぷらすべてパーフェクト!丸亀製麺の釜玉うどんを「釜玉うどん」と思ってる方、是非1度!おいしすぎてびびります、うどんの概念変わります。本当においしい!
開店と同時に行きました。店内はそこまで広くありません。店主さんがメインで切り盛りしているので、提供までの待ち時間が長めになります。うどんは確かにコシがすごい。お出汁が濃いめで、個人的には合わなかった。
何を食べても美味しいお店✨️今回は季節の期間限定商品の松前漬けの釜玉うどんを食べにきました🎶うからやからさんのうどんはとにかくこしが強くて噛み応えが抜群で美味しいです✨こちらのお店のこだわりが季節限定の釜玉うどんは二年続けてやらないところです😣どんなに美味しくてもお客が飽きないようにと毎年限定を変える努力をさせれてる所が凄いと思います🙋今年の限定釜玉松前ですがとにかく麺と相性が良くてビックリしました✨普通松前漬けは少ししょっぱいイメージですが お店で使ってる松前漬けは函館の中から厳選された 少し甘みを感じる珍しい松前漬けを使用しておりとても美味しかったのです🙋半分食べた所で出汁スープを入れて味変して最後まで美味しく頂きました🎵うからやからさんは基本的13時30位までが勝負ですねそれ以降だと麺終了で食べれなくなることが多いですのでご注意下さい。本当に美味しかったです。ごちそうさまでした🙇
中山駅で気になったので来店。明太釜玉を注文した。店員のおじいちゃんがワンオペでまわしているので、提供に時間がかかるが、味は美味しい。うどんのコシもすごく強く、食べ応えがある。後で提供されるお出汁はいりこの風味が強く、本格的なうどんでした。お客さんもみんな「おいしいね」と言っていました。現金しか使用できないので注意。
店内は狭めです。カウンター四席くらいに、テーブルは3席くらい?20名も入れないと思います。太めのうどんにコシがあっておいしかったです。長芋の天ぷらはサクサクで、ホクホク。おすすめです!メニューもこだわりを感じられてちょっと一癖あるものが多くどれも珍しいものでした。カニ松前漬け釜玉うどん、冷やしの梅おろしうどんをいただきました。釜玉は味付けもうどんの固さもちょうどよくとってもおいしかったです。あとで頂いたおだしがホッとするお味でした。冷やしのうどんは釜玉よりさらにコシが強かったです。個人的にやわらかいうどんよりかためがすきなので良かったですが歯が弱い方には、おすすめしません。あと、結構味が濃くて、しょっぱかったです。鶏天も。今度は釜玉明太など、他のメニューもいただきたいです!
店内は狭めです。カウンター四席くらいに、テーブルは3席くらい?20名も入れないと思います。太めのうどんにコシがあっておいしかったです。長芋の天ぷらはサクサクで、ホクホク。おすすめです!メニューもこだわりを感じられてちょっと一癖あるものが多くどれも珍しいものでした。カニ松前漬け釜玉うどん、冷やしの梅おろしうどんをいただきました。釜玉は味付けもうどんの固さもちょうどよくとってもおいしかったです。あとで頂いたおだしがホッとするお味でした。冷やしのうどんは釜玉よりさらにコシが強かったです。個人的にやわらかいうどんよりかためがすきなので良かったですが歯が弱い方には、おすすめしません。あと、結構味が濃くて、しょっぱかったです。鶏天も。今度は釜玉明太など、他のメニューもいただきたいです!
●狭いスペースで営んでいるお店で、座席はたぶん15席くらいです。運良くすぐに座れましたが「時間かかるよ」と言われた通り20分くらいは待ちました。(予告されているので気にせず待てました)●釜揚げうどんと梅の天ぷらをいただきました●釜揚げうどんは、最初何か物足りなく感じました。なので「薄かったらこれかけてね」と醤油さしが出された理由が分かりました。でも後から出汁が提供されることが分かっていたのでそのままいただきながら出汁投入しました。イメージ通り美味しいです。満足しました。梅の天ぷらは初めてでしたが、珍しさということを含めて美味しかったです。●出汁は紅茶のカップで提供されるので、ご主人の雰囲気と一致せず、なんか良かったです(笑)●黒七味が出汁と一緒に提供されました。山椒が強めで私は好きです。良く合うと思いました。京都の老舗のもののようです。●三角形の建物なんですね、後で知りました。だからあの店内なのか。■2025年、土曜日、正午過ぎ訪問。
初上陸^_^ ずっと素通りしていました。讃岐うどんは、別店オンリーだったので。店主ワンオペ店。物腰の柔らかい対応w釜玉がおすすめとのことでしたが、汁のある温かいうどんが食べたく、特選うどんをチョイス^_^出汁は柔らかく甘味のある感じ^ - ^そこに讃岐独特のコシのあるうどんが!海老天、揚げ2枚、わかめ、刻み葱が!麺はコシがあるなかで、喉ごしスッキリw出汁は勿論、完飲(^^)優しい味w 店主さんの姿気持ちの表れかと!店が混んでいる理由、食せば分かるねー♪おすすめは、釜玉らしいw
| 名前 |
うからやから |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5486-9707 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:30~15:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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中山でうどんが食べたくなり訪問した「うからやから」。店頭には“自家製麺”の文字が掲げられ、期待が高まります。今回いただいたのは冷たいうどん。運ばれてきた瞬間に目を引くのが、たっぷりとのった揚げ玉と海苔。見た目にも食欲をそそります。まずはそのまま一口。うどんはしっかりとしたコシがあり、もちもちとした食感。噛むほどに小麦の風味が感じられ、自家製麺ならではの存在感があります。途中から温かい出汁をかけていただくと、冷たいうどんとはまた違った表情に。揚げ玉の旨味が溶け出し、やさしい味わいに変化していきます。出汁は関東風ながらも角がなく、最後まで飲みたくなる優しい味。卓上の黒七味を少し加えると香りが引き締まり、味の変化も楽しめました。店内は明るく清潔感があり、一人でも利用しやすい雰囲気。落ち着いて食事ができるのも嬉しいポイントです。食後のお茶でほっと一息つき、満足感のあるランチとなりました。派手さはありませんが、丁寧に作られたうどんを味わえる一軒。青葉台周辺でうどんを食べたくなった時に、また立ち寄りたいお店です。