優しい出汁とスパイシーな肉肉カレー。
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そば処KoHaRuの特徴
カツオ薫る美味しい沖縄そばが楽しめる、最高の香りが漂うお店です。
塩味控えめで出汁の旨味が際立つ、三枚肉そばが絶品の一品です。
人気のまかないソバやカレー、ジューシーは一度食べるとヤミツキになります！
住宅地にあるビルの1階にあり、同じビルに琉球舞踊の道場が入っている。ビル裏の駐車場のうちの2台分だけが駐車場。駐車場側にも入口がある。入口を入ってすぐの場所にある履き物置きに靴を収めて店内に入る。トッピングは全て別皿で提供される。針しょうがとネギも容器に入れて提供される。ヨモギそばを食したが、麺にヨモギが練り込んである他に容器に入れたヨモギが添えられていた。
【優しさ×刺激。欲張り大人の満足ランチ🍜🍛】料理 ゆし豆腐そば スパイシーカレー古蔵小 近く、住宅街に佇む沖縄そば屋さん🌸今日はゆし豆腐そば＋スパイスカレー（小）という欲張りセット😋どっちも気になって、迷わず一緒に注文。数種類の鰹節から丁寧に取ったという出汁は、香り高くてキレが良く、飲み干したくなる美味しさ❤️そこにふわふわのゆし豆腐の優しいコクが重なって、ひと口ごとに旨みがじわ〜っと広がるさ〜ツルツル麺との相性も抜群で、まさに“癒しの一杯”。そして後半戦はスパイシーカレー🍛最初はほんのり甘く、すぐにガツンとスパイスの辛みが追いかけてくる大人仕様💕ほろほろのお肉もたっぷりで、満足感しっかり◎優しい沖縄そばと、刺激的なカレーを一度に味わえる贅沢ランチ。年越しそばにも相応しい、心と体に沁みる組合せでしたよ🥰まーさん🙏
スタンプラリー目的で入店したけど普通にめっちゃ美味しくてよかった！箸でも切れる角煮が最高に美味しかった。なんこつも三枚肉も柔らかく、沖縄そばと食べたりそのまま食べたり、ジューシーと食べたりしたけど、クセも臭いもなくさっぱり食べれて気に入りました。あと、店員さんの対応が本当によかった。女性スタッフだけでしたが、明るくサービス精神もありこのお店を好きになった要因のひとつでした。また行きたいかも。
優しいお出汁がとても美味しいです。お肉は塩味で別皿で提供されます。そばと別で食べても良し、乗せて食べても良しです。よもぎ麺をいただきましたが香りがしっかりしていて大満足でした。
接客最高です！子どもから御高齢の方まで気遣いが行き届いていて見てて嬉しい気持ちで過ごせました。好みなので個人的なものですが、全体的に甘めの味付けだったので私の好みとは少し合わなかったのですが、トータル大満足でした。ごちそうさまでした！！
那覇市与儀、330を一本入り国場方面に抜ける広くない道の途中にある店舗。すぐ目の前に「与儀ちびっこ公園」という名の小さな児童公園がある。駐車場は店舗裏の細い路地にあるのだが、初見では見落とすこと間違いなしなので注意。店内は地元民の常連だけが来る小さな居酒屋のような風情。靴を脱いであがる。（実際夜はそういうふうに営業しているのかも）私は一人で入店したのでカウンター席に座ったが、横とは仕切られており、軽く「一蘭」ぽい感を覚えた。メニューは意外と多い。オーダーについてはオーダー用紙に記入する方式。女将さんがワンオペで回してらしたが、厨房は暑いのか空冷服を着用されていた。（店内はエアコン効いてます）「KoHaRuそば」をセットでオーダー。（1,200円+300円）KoHaRuそばはいわゆる「肉全乗せ」。内容は大きめサイズの三枚肉、ほぼ正方形のラフテー的な角煮、軟骨ソーキ。セットにするとクーブイリチー、じゅーしぃ、漬け物が付いてくる。麺は太めの縮れ、どちらかと言うと中北部でメジャーな麺。スープは透明で出汁と塩を活かした上品な味。食べ始めは薄いかと危惧したが、許容範囲。肉類も色が薄めの割にしっかりと味付けされており美味しかった。じゅーしぃも美味い。こだわりを持って作っているのがとてもわかる、上品な味のそば。だからこそ、下世話な感の強い店内の感じがもったいなく感じた。美味しい沖縄そばを探している人たちに店名を出すと通ぶれる感じのお店。
古波蔵小学校そばの三角地帯にあるそば処KoHaRuさん駐車場が店の前に無く車だと入りづらいですね一応店の裏に2台だけ停めることができ、また裏口からも入店出来ます（靴脱ぎます）沖縄そばはあっさりしていますが、麺との相性も良く美味しかっです。薄いと感じるとのコメントも多数あるので好みが分かれるところかと…日によって違もある？三枚肉は柔らかくて美味しかったですじゅーしーは優しい味でした。
野菜そば900円をいただきました。具材は野菜だけでなく三枚肉もゴロっと入っておりお得感のある一品。麺はツルモチでスープはカツオ出汁の優しい感じ。とても美味しかったのでまた行きたいと思います！
普段通らない道を通ってみるとこんなところに沖縄そば家さんがあったので入店｡注文はメニューの書かれた用紙に自分がチェック記入するやり方なのでシンプルに分かりやすい感じです。野菜そばを注文し、いただくことになりましたが盛り付けられた野菜の上にトッピングされた三枚肉と軟骨ソーキがのってたので感激。スープを一口啜ると優しい出汁と野菜を炒めた際に出る旨味成分が調和して美味しく思わず頬が緩みます🤤。一緒に注文したジューシーは柔らかな食感でホクホクとして此方もとても美味しいかったです🤤。くわっちさびたん😋🥢🙏。
| 名前 |
そば処KoHaRu |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-987-0838 |
| 営業時間 |
[日月水金土] 11:00～19:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒900-0024 沖縄県那覇市古波蔵１丁目８−７ アンリマンション 1F |
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どの席でも靴を脱いで席に座るタイプで、掘りごたつだったのですが臨月妊婦には少ししんどかった！でもそばは普通に美味しかった！