ミシュラン一つ星の和食体験。
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虎ノ門 空花の特徴
鎌倉にあった和食 空花が移転、魅力を引き継いでいます。
ミシュラン⭐️を獲得した興味深い食材が楽しめるレストランです。
店主が女性の独特な視点で提供される料理体験が魅力です。
ランチで利用させて頂きました。初めての訪問です。一番カジュアルな11,000円のコースを頂きました。先付落花生豆腐とトリュフは見た目も華やかで、落花生好きにはたまらない一品。サザエのフリット絶妙な塩加減でお酒を美味しく頂けました。メインのすき焼き見た目にまず驚きました。ふわっとした卵とすき焼きのしっかりした味がまざりあって素晴らしかったしらすとカラスミのご飯目玉焼きのようなみためがかわいかった次は夜にも伺いたいと思いました。
お料理も雰囲気も素敵で、あっという間でした！ランチも、やってらっしゃるとのことのなのでまた伺いたいです！
ミシュラン一つ星⭐︎を取られた空花さんへ。女性らしい繊細で優しい和食を頂けます。麻布台ヒルズのすぐ横のロケーションで便利な場所にあります。こじんまりとした素敵なお店です。カウンターもありますが、ライブキッチンではないので、個室の方がのんびりとゆっくり頂けるかもしれません。からすみとしらすのご飯が絶品でした！ありがとうございました。これからますます楽しみなお店です。
Entered with wheelchair and they had no problem accepting us. Reservation is recommended as they can get booked up pretty quickly.Fantastic homemade plum juice, awesome plum wine. I personally enjoyed the fish liver and half grilled raw sakana the most. They also offer different options for the same course, so if you are in a group, you’re in for a treat to try everything out by sharing. Definitely grab the jelly for dessert, it’s the best.The atmosphere is really cozy, typical Kaiseki decoration. Top notch service as well!
三ツ星店出身の女性店主が作る繊細で味わい深い日本料理。
素敵な経験をした。ガイセキ料理店中私は丁寧です。味とおしゃれな品位を備えにくい。私たちのために英語メニューも書いた。料理と料理から季節感感じることができた女性シェフの繊細さとフレンドリー忘れられないと思います。それぞれの言語でまた会いましょう約束した。ミシュランは別にもっとイチゴがあるようだ。（原文）근사한 경험을 했다.가이세끼 요리점중이리 정성스럽고맛과 멋 품위를 갖추기 쉽지 않다.우리를 위해 영어 메뉴판도 적어놨다.요리와 기물에서 계절감을느낄수 있었고여성쉐프의 섬세함과 친절잊을수 없을거 같아각자의 언어로 다시 꼭 만나자기약했다.미슐랭 별도 더 딸수 있을거 같다.
Interesting restaurant with very special prep and ingredients . Only reason not 5 star because the chef hardly communicate with patron .非常に特別な準備と食材を使った興味深いレストラン。シェフが常連客とほとんどコミュニケーションをとらないので、5つ星ではない理由だけです。
店主が女性の方のお店は初めてです。店内は女性らしい設えなどがあり、また違った雰囲気を味わえます。店主はとても穏やかで、優しい雰囲気な方。気さくにお話しもして下さいます。お料理はしっかりボリュームもあり、魚介類からお肉まで頂ゲマす。ミシュランひとつ星を獲得される前に伺ったので、今は予約が難しくなっているかもしれませ。再訪したいです。
鎌倉に長谷にあった「和食 空花」が移転してきて1年ちょっと、このたびはミシュラン⭐️獲得したと聞き嬉しくなりました。こちらは鎌倉店とは異なり、あの空花だと知らなければちょっと敷居が高そうな、グッと渋い高級な雰囲気。こじんまりとした店内はシンプルでカウンターとテーブル席で12名ほどが座れる落ち着いた空間です。お料理は鎌倉湘南の食材を生かした和食のコースです。料理長の脇元さんの作る日本料理は女性ならではのどこか優しく温かく丁寧な味を楽しめます。落ち着いて会食したい時（夜）や大人女子会（昼）での利用にも良いと思います。
| 名前 |
虎ノ門 空花 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4071-0555 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 12:00～15:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒105-0001 東京都港区虎ノ門５丁目３−３ 神谷プレイス 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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法事で使わせて頂きました。とても満足です。