久しぶりの肉うどん、モチモチ感満点！
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正ちゃんうどんの特徴
モチモチした手打ち麺に、濃厚な黒い麺つゆが絡む絶品肉うどんです。
玉ねぎ天ぷらは衣がカリカリで、甘さが引き立つ美味しさを楽しめます。
住宅街の中心に位置し、地元の人々に愛される肉うどんの老舗です。
小倉に来たから肉うどんをと思い、久しぶりに来店しました。黒いスープに濃いめの味つけ、生姜を入れて玉ねぎの天ぷらをインして食べたらハイ旨い🍴😆✨ご馳走さまでした。
どきどきうどんの老舗、久しぶりに食べましたが、変わらぬ味で大満足です。他と違って、鷹の爪ではなく、細かな唐辛子です。
大好きです どれも美味しかった 漬物があるんですが 味が染みてとても美味しい麺は手打ち麺 透明感とコシがあります^_^筋肉はモチモチ食感リピ確定です。
北九州のうどん！麺がもっちりしていて、味はガツンとしっかりしています。生姜がたまらず合いますね！これはなかなか良いですよー。
・角切り牛肉・黒い麺つゆ・大量のオロシ生姜という、北九州独特の肉うどんを食べてみたくて行く事に。大通りからちょっと入った住宅エリアにあるので、本当にこんな所に店があるのかと一瞬不安になったが無事到着。有名なのか、芸能人のサインがチラホラ。肉うどん(大)¥780をオーダー。オロシ生姜は自分で後乗せスタイル。ネギが結構多いのが嬉しい。メニュー見ててちと高いなと思ったが、出てきた肉の量見たら納得、ステーキで換算すればむしろ安い。ネギ絡めた麺をすすり、肉を放り込む。結構柔め。福岡のうどんはこうよね！毎日おかみさんが手作りされているそう、脱帽です。半分ほど食べて生姜を一杯投入。なるほど、ピリッと薬味感が増してよき味変。つゆも色のわりにサッパリ。卓上に一味もあり、ちょっとずつ足すよう言われたが、足さない。純粋に味を楽しむのである。辛いの弱いし舌が麻痺するからね。久々に全部飲み干した。食後におかみさんとちょっと喋ったが、オモロいやんこのおばちゃんw内容はちょっとご迷惑がかかりかねないので伏せます。食材費の上昇を鑑みてこの価格だし、味とおかみさんのキャラが良いので星5。雪降る寒い日に、身も心もポカポカにさせてもらいました。毎日仕込みやアレやら大変とは思うが、これからも頑張って続けて頂きたい。
日曜の13:30頃訪問。車は、お店の前に数台停められます。かけわかめうどん(小)を注文。(小)と言いつつ、普通に一人前あります。おろし生姜が、醤油ベースの濃いおつゆによく合います！切干大根の漬物は結構辛くて、この漬物の後にうどんを食べると、辛さと熱さの相乗効果で汗が噴き出ました。寒い日でしたが、ぽっかぽかにあたたまりました。
昔ながらのうどん屋特にこだわりがあるわけではなく、気軽に食べれるだけ。
とにかく美味しくて、早い‼️これぞ肉うどん‼️玉ねぎ天ぷらは衣がカリカリで玉ねぎは甘くて美味しいから是非食べてほしい😃
旦那とよく行くけど毎回ほぼ100%の確率でまつ毛？や短い髪の毛がうどんの中に入ってます。衛生的によくないので髪にネットと帽子だけでも被って欲しいです。皆さん食べる時はうどんの中をよく見た方がいいと思います。味は美味しいのにもったいないですね…
| 名前 |
正ちゃんうどん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-452-1512 |
| 住所 |
〒803-0273 福岡県北九州市小倉南区長行東１丁目１１−３ |
| 評価 |
4.0 |
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モチモチした麺に濃いスープ、柔らかい肉、とても美味しかったです。生姜を少し入れてみたら、更に美味しかった✨